দধি অস্বাভাবিক ডোনাট

আমরাও মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি স্পষ্টভাবে তাজা ও সুগন্ধি ডোনাট প্রতিহত করতে সক্ষম হবে না। আপনি শুধুমাত্র মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি মনে করেন? আর এখানে সেখানে। এমনকি যারা মিষ্টি সব ধরণের জন্য যে দাবি, তিনি সম্পূর্ণরূপে উদাসীন, কমই সাহায্য কিন্তু অন্তত এক ডোনাট আমাদের রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত গ্রাস করতে পারেন।

দধি উপর এয়ার ডোনাট

ডোনাট জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
দই এর • 250 মিলি;
এক ডিমের •;
• টেবিল চিনি পাঁচটি টেবিল চামচ (একটু বেশি বা কম আপনার কাণ্ডকীর্তি উপর নির্ভর করে হতে পারে);
• লবণ চিমটি কাটা;
• বেকিং সোডা আধা চা চামচ;
• সূর্যমুখী তেল তিন টেবিল চামচ;
• দুই এবং ময়দা তিন কাপ করার জন্য একটি অর্ধেক;
• ডোনাট ফ্রাইং জন্য তেল |
• (ক গুঁড়া হিসাবে) চিনি গুঁড়া।

দধি উপর ডোনাট রান্না কিভাবে:
1. দই, ডিম, লবণ ও চিনি ফেলে এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
2. তারপর বেকিং সোডা এবং একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
3. পরের, ময়দা (sifted) যোগ করতে পারেন এবং ময়দা মাখে। ফলস্বরূপ, আপনার মালকড়ি আপনার হাত বন্ধ আসা উচিত।
4. এখন আমরা দুই টুকরো করে আমাদের মালকড়ি ভাগ এবং প্রতিটি এক সেন্টিমিটার একজন দৃষ্টান্তমূলক বেধ এর জলাধার ছড়িয়ে পাকানো।
5. মগ নিন এবং পরীক্ষা চেনাশোনা থেকে এটিকে কেটে, এবং বৃত্ত ভিতরে, চশমা ব্যবহার করে, ছুটি না। তাই যতক্ষণ না আপনি সব মালকড়ি ব্যবহার করুন।
6. প্যান তাপ এবং তেল, প্যান নিচ থেকে প্রায় এক সেন্টিমিটার ঢালা।
7. গরম তেল ভাল বিস্তার ডোনাট এবং একপাশে ভাজা ও মাঝারি তাপ অন্য হয়।
8. (এবং করা যাবে না) ডোনাট বের করে নিন এবং গুঁড়া ছিটিয়ে।
9. এই এত সহজ এবং সহজ, আমরা দধি উপর অগভীর ডোনাট প্রস্তুত করে রেখেছি!

ডোনাট এই স্বাদ তার শৈশব থেকে অনেক পরিচিত। অতএব, আপনি বাচ্চাদের মত আবার অনুভব করতে, রান্নাঘর মধ্যে উড়ে যাওয়া এবং রান্নার ডোনাট শুরু চলমান চান তাহলে কাস্টার্ড।

কাস্টার্ড সঙ্গে Donuts এর
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
• ময়দা আধা কেজি;
• দুই ডিম;
• দুধ আধা লিটার;
• খামির (শুষ্ক) প্রায় সাত গ্রাম;
চিনি 250 গ্রাম •;
• শত গ্রাম চকলেট (সাদা);
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• গুঁড়া;
• লবণ;
• vanilka;
• ব্র্যান্ডি দুই টেবিল চামচ (তুমি পারবে না)।

একটি কাস্টার্ড ডোনাট প্রস্তুতি জন্য একটি পদ্ধতি।
একটি গভীর বাটি নাও এবং যার দুধ (250 গ্রাম), চিনি (150 গ্রাম), লবণ, এক ডিম, ব্র্যান্ডি, খামির, হাতা একজোড়া সাথে সংযোগ উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ vanilku। এর পরে, ময়দা যোগ করুন এবং চটকানি সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য আমাদের testo.Ostavlyaem মালকড়ি হতে পারে।
যদিও মালকড়ি উপযুক্ত, দুধ 50 গ্রাম (ঠাণ্ডা), চিনি এক শত গ্রাম এবং এক ডিমের মিশ্রিত করা। তারপর ময়দা দুই টেবিল চামচ যোগ করুন এবং ভাল ঝাঁটা সব ঝাঁটা।
দুধ এক শত গ্রাম ফোঁড়া এবং এটি দুধ ডিমের মিশ্রণ মধ্যে পরিচয় দিন। পুরু পর্যন্ত আলোড়ন। তারপর চকলেট যোগ করুন এবং আলোড়ন পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত হয়েছে। ক্রিম ত্যাগ ঠান্ডা।
পরীক্ষা উপর আপনি না বল, একটি মুরগী ডিম মত আকার তলিয়ে করা প্রয়োজন।
তারপর পিষ্টক বল কেন্দ্রে ক্রিম এক চায়ের চামচ ছড়িয়ে এবং আলতো করে zaleplivaya প্রান্ত আবার বল করছেন গঠন করে।
উপর ভেজে ডোনাট সূর্যমুখী তেল।
রেডি ডোনাট ছিটিয়ে গুঁড়া নির্বাচিত পারবেন না।

আর বিশেষ করে যারা সবুজ বসন্ত পেঁয়াজ ভালবাসে, তাদের জন্য, আমরা আপনার কিভাবে রান্না দেখাব দধি সঙ্গে কেক ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে তন্দুর মধ্যে।

ডিমের সঙ্গে দই উপর পাই প্রস্তুতির জন্য সবুজ পেঁয়াজ আপনি প্রয়োজন হবে।

মালকড়ি জন্য উপাদানগুলো:
ময়দা রাখা 700 গ্রাম ওজনের •;
দই 350 গ্রাম •;
• 3-4 টেবিল চামচ টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
• লবণ ও চিনি এক চা চামচ;
• খামির 25 গ্রাম।

ভর্তি জন্য উপকরণ:
• পাঁচ বা ছয় ডিম;
• সবুজ পেঁয়াজ বান্ডিল;
• লবণ।

পাই প্রস্তুতির পদ্ধতি:
1. সামান্য উষ্ণ দই যোগ খামির, তারপর চিনি, সামান্য লবণ ও উদ্ভিজ্জ তেল।
2. তারপর আপনি ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা করতে হবে (sifted)। মালকড়ি myagenko পিষা। পিষা মালকড়ি প্রায় দশ মিনিট সময় লাগে এটা ইলাস্টিক এবং তার হাত আটকে না ঘটতে না।
3. একটি বল মধ্যে ফলে মালকড়ি, একটি গভীর বাটি এবং কভার plenochkoj রাখা নিচে রোলস। আমরা এক প্রায় মালকড়ি এবং দুই ঘন্টা দেড় ছেড়ে।
4. যদিও এটা ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির করা সম্ভব। ফোঁড়া হার্ড সিদ্ধ ডিম, এবং তারপর পরিষ্কার এবং তাদের কিউব করে কেটে নিন।
5. পেঁয়াজ কাটা এবং ডিম এটি যোগ করুন। সোলিং স্বাদ উপর নিকটতর নিবদ্ধ। আপনি একটু মরিচ এমনকি পারবেন না।
6. যখন মালকড়ি উপযুক্ত হয়, তাহলে আপনি টেবিল এবং দশ মিনিটের ম্যাশ এটা করা প্রয়োজন। তারপর আমরা একটি দড়ি মধ্যে মালকড়ি নিচে পাকানো ও সমান টুকরা।
7. উপরন্তু, পিষ্টক প্রতিটি টুকরা, ঠাসাঠাসি এবং zaschipyvaem প্রান্ত মাঝখানে রাখা না।
8. পোড়ানো কেক স্তর নিচে পাড়া, তারপর তেল তাদের পিচ্ছিল এবং প্রায় আধা ঘণ্টা রাখুন। তারপর একটু বেশি তেল lubricating এবং তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।
9. সেকা পাটিয়ে 180 ডিগ্রীর আশাব্যঞ্জক রঙ (ভাল Preheat তন্দুর) করতে হবে।

আমাদের রেসিপি আপনি হিসাবে প্রায়ই সম্ভব দই উপর ডোনাট রান্না করতে চান।