দধি উপর উপাদেয় এবং অগভীর পাই

শার্লট জন্য প্রণালী এত সহজ যে এই ধরনের একটি কেক উপহার এবং অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা এবং একটু স্কুলছাত্রী করতে পারেন। এই রেসিপি জন্য প্রস্তুত শার্লট একটি আশ্চর্যজনক স্নেহপূর্ণ এবং সুস্বাদু হয়। একটি নিদর্শন এই যে আপনি সবকিছু সঠিকভাবে করেছেন, সোনালী বাদামী হবে। আপেল পাই দধি উপর গরম পুনশ্চ brewed চা একটি মহান ডেজার্ট হবে।

শার্লট নিম্নলিখিত পণ্য দধি প্রস্তুতি নিচ্ছে:

• 0, আপেল (4-5 সম্পর্কে টুকরা) 5 কেজি;
• 6 টেবিল চামচ। ঠ চিনি;
• দুই ডিম;
• ময়দা (1.5 কাপ যথেষ্ট);
• দধি কাচ (এটা শ্রেণীর চিনি ছাড়া দই বা দই প্রতিস্থাপিত হতে পারে);
• মাখন;
• 2 লটারি একটি ভাল পরীক্ষার জন্য গুঁড়া বেকিং .;
• সামান্য লবণ (আক্ষরিক চিমটি কাটা);
• ভ্যানিলা চিনি (জন্য 1 ঘন্টা। এল যথেষ্ট)।

এখন বিস্তারিত রান্না শার্লট প্রক্রিয়ায় বিবেচনা করি:

1) আপেল, ভাল কল থেকে জল দিয়ে ধুয়ে নিন, এবং তারপর টুকরা। আপনি তাদের স্থানীয় সুপারমার্কেট এ ক্রয় করেছি এবং অনুমান যে, তারা রাসায়নিকের দ্বারা চিকিত্সা করা হয়েছে, তাহলে সাবধানে তাদের বেগুন দিয়ে মুছে ফেলুন। শার্লট দধি এই খারাপ হয়ে যায়। আপনি সাদাসিধা আপেল ব্যবহার করেন, তাহলে সেখানে পিলিং তাদের জন্য কোন প্রয়োজন নেই।

2) একটি বড় বাটি মধ্যে, চিনি, ডিম এবং বীট ভ্যানিলা চিনি। ধীরে ধীরে দই (শ্রেণীর চিনি ছাড়া দই) এবং তারল্য মাখন ঢালা। তাদের আরও মসৃণ করার থালা বেকিং তেল প্রায় 10 গ্রাম ছেড়ে করতে ভুলবেন না।

3) এই পর্যায়ে, আমরা কি করব মালকড়ি শার্লট জন্য আপেল সঙ্গে। এই কাজের জন্য, বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা। এই একই পাত্রে আপনি ডিম এবং মাখন মিশ্রণ ঢালা প্রয়োজন। সকল মিশ্রণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে। টুকরা করা আপেল রাখুন এবং আবার আলোড়ন।

4) একটি ফর্ম প্রচুর পরিমাণে greased মধ্যে মালকড়ি রাখুন।

5) পিষ্টক গড় তাপমাত্রা (180 থেকে 200 ডিগ্রী সীমার মধ্যে এ প্রস্তুত করা উচিত)। আপনি যদি একটি সোনালী বাদামী লক্ষ্য থাকে, তাহলে আপেল পাই সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। আপনি বেকিং জন্য বিশেষ আকৃতির ছাঁচ ব্যবহার করতে পারেন আপনার পিষ্টক না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু সুন্দর নিষ্কাশিত লাভ করার জন্য। তারা কোনো হার্ডওয়্যার দোকান বিক্রি হয়। আপনি তাদেরকে সুপারমার্কেট খুঁজে পেতে পারেন।

ডিম ছাড়া দই উপর আপেল পাই - একনিষ্ঠ নিরামিষাশীদের আমরা অন্য রেসিপি অফার। অবশ্যই, এই বিখ্যাত পিষ্টক জন্য শ্রেষ্ঠ রেসিপি নয়, কিন্তু এটা ব্যবহার করে দেখুন মূল্য। সুতরাং, ডিম ব্যবহার না করেই শার্লট প্রস্তুতির এমন উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• কোনো চর্বি দই (2 কাপ);
• ফাঁদ (পর্যাপ্ত 2 কাপ হতে);
• সোডা বেকিং;
• কিছু কিশমিশ এবং আলুবোখারা;
• 2 মাঝারী মাপের আপেল;
• চিনি (প্রায় 2 কাপ);
• আটা (অন্তত 1.5-2 কাপ);
• কাচ উদ্ভিদ (চাকচিক্যহীন) তেল।

নিরামিষ পাই দধি নিম্নরূপ প্রস্তুত:

1), একটি গভীর বাটি নিন দই এটা ঢালা, সুজি যোগ করতে পারেন এবং দুই উপাদান মিশ্রিত করা।

2) গরম জলে কিশমিশ, আলুবোখারা ভিজিয়ে রাখুন।

3) চিনি, ময়দা, বেকিং সোডা, তেল এবং শুকনো যুক্ত করো।

4) মালকড়ি একটি পুরু, কিন্তু এখনও না fritters একই থাকা উচিত।

5) প্রস্তুত মালকড়ি সাবধানে ছাঁচ ঢেলে দিতে হবে। তার আগে, আপনি এই ফর্মটি নীচে আপেল কাটতে আছে।

6) 220 ডিগ্রীর পিষ্টক প্রস্তুতি সময় 20 মিনিট।