দম্বল মধ্যে লিভার

লিভার - তার পুষ্টির গুণাবলী জন্য একটি চমৎকার পণ্য, এবং এই পণ্যের প্রস্তুতি গতির উপর বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু ডিশ হয়। আপনি সন্ধ্যায় হন আমি কাজ থেকে বাসায় দৌড়ে গিয়ে বাড়ীতে আপনি একটি ক্ষুধার্ত পরিবার আশা, যখন দম্বল একটি প্যাক এবং লিভার এক টুকরা উপস্থিতিতে বাড়ীতে আপনি দ্রুত একটি বিস্ময়কর ডিনার রান্না করা সক্ষম হবে। আপনি যদি একটি আভরণ যেমন টক ক্রিম এবং ফোঁড়া বাজরা বা পাস্তা মধ্যে লিভার রান্না করেন, তাহলে আপনি দ্রুত তাদের পরিবারবর্গের ভোজন করতে পারেন এবং তারপর শিথিল, বা অন্যান্য কিছু করার। আপনাকে বলতে হবে কিভাবে লিভার রান্না করা দম্বল খাবার এবং গৃহস্থালিতে, এবং একটি সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ উপলব্ধ করা হয়।

অনেক লিভার পছন্দ করি না। কিন্তু দম্বল এটা রান্না করা চেষ্টা করুন, এবং হয়ত আপনি এই থালা প্রেম হবে।

অর্ডার প্রস্তুত করার জন্য দম্বল মধ্যে লিভার, আপনি যকৃত (এই থালা জন্য গরুর মাংস নিতে উত্তম), ঝাল ক্রিম, পেঁয়াজ, মাখন, রান্নার তেল, লবণ, পানি এক টুকরা করতে হবে। এছাড়া মাড় (বিশেষ ভূট্টা) ব্যবহার করুন অথবা রসা ঘনিষ্ঠ করতে ময়দা করা সম্ভব।

আপনি যদি একটি মোটামুটি পুরু সস পছন্দ করেন, তাহলে এটা করতে হবে।

প্রথম ধাপ লিভার পরিষ্কার করার জন্য সব চলচ্চিত্র ও চ্যানেলগুলি থেকে। যেহেতু ভবিষ্যতে লিভার নির্বাপিত হবে, দুধ ভিজিয়ে করা যাবে না, কিন্তু খুব বড় টুকরা কাটা নেই।

তারপর আবাস রিং মধ্যে একটি কাটা পেঁয়াজ অনুসরণ করে।

একটা মোটামুটি গভীর ধাতুর মধ্যে, মাখন গলে একটু উদ্ভিজ্জ তেল (মাখন বার্ন না) পুনরায় জুড়তে প্রয়োজন। সেখানে পেঁয়াজ পাড়া এবং একটি সামান্য লবণ যোগ করুন।

বলা উচিত যে ধনুক একটু নোনতা ভাল, সুন্দর এবং কি নোনতা নয় তুলনায় দ্রুততর ভাজা হয়। তাই এই সত্য বিবেচনা, এবং রান্নার ব্যবহার করার জন্য বিনা দ্বিধায়। সুবর্ণ ছোট পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা।

এর পর, আমরা লিভার যোগ করতে পারেন এবং সাদা অবস্থায় একটি সামান্য বিট ভাজা উচিত নয়।

লিভার সাদা সক্রিয় যখন, ফুটন্ত পানি যাতে এটি প্রায় লিভার সঙ্গে একসঙ্গে পেঁয়াজ আবৃত যোগ আছে। একটি ঢাকনা দিয়ে এই কভার সব এবং অল্প আঁচে অবিরত। এই থালা মধ্যে থেকে, লিভার ব্যতীত, এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ এবং সস, আনুমানিক নিভিয়ে দিতে এক ঘন্টার লাগে। আজ পর্যন্ত, স্টক ইতিমধ্যে একটি স্বচ্ছতা পেয়েছে, এবং লিভার যথেষ্ট নরম হয়ে যায়।

এখন ফিরে Sauces একটি -বিনামূল্যে যেমন ময়দা ব্যবহার প্রশ্নের। কিভাবে লিভার অনেক এবং ব্যবহৃত হিসাবে ঝোল প্রাপ্ত হয় উপর নির্ভর করে, এবং ময়দা পরিমাণ নির্ধারণ। গড়ে, লিভার এক টুকরা, 700 গ্রাম একটি ছোট স্লাইড সঙ্গে ময়দা একটি টেবিল চামচ প্রয়োজন। সবচেয়ে ভাল বিকল্প, অবশ্যই, যখন একটু ময়দা রঙের একটি ছোট পরিবর্তন করার জন্য একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা হয়। যত তাড়াতাড়ি ময়দা বন্ধ-সাদা পরিবর্তন করবে, তা অবিলম্বে তাপ থেকে সরাতে এবং একটি ধাতুর থেকে সামান্য ঝোল বা জল ময়দা ঢালা প্রয়োজন হয়। তারপর আলোড়ন যাতে ফোলা বা ডেলা বাধঁা চলে গেছে এবং আমরা লিভার সেটিকে সব ঢালা। যাইহোক, যদি আপনি খুব ময়দা ভয়াবহ গরম সঙ্গে বিরক্ত করার জন্য অলস, আপনি শুধু একটি কড়া টেবিল চামচ ময়দা মধ্যে নিক্ষেপ, তারপর সব বেলচা প্রচলনের একজন মিশ্রিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা নিখোঁজ হওয়া পর্যন্ত পারবেন না। এর পর, এটা টক ক্রিম 100-150 গ্রাম যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়।

ভাল আলোড়ন এবং লিভার ফোঁড়া এবং আনুমানিক দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার অনুমতি দেয়। এটা তোলে আর অপেক্ষা কাছে অর্থহীন, ক্রিম যেমন ভুল এবং হঠাৎ কার্ল আচরণ পার। একটি বাড়ি সঙ্গে একটি ভাল ক্রিম অবশ্যই, ঘটবে না,, কিন্তু এই ক্রিম সবসময় নয় আমাদের সঙ্গে ঘটবে।

একবার দম্বল prokipela মধ্যে লিভার, এটা গ্যাস বন্ধ করতে এবং তারপর একটি কড়া ঢাকনা বন্ধ প্রয়োজনীয়। 15 মিনিট পর থালা প্লেট উপর ছড়িয়ে যেতে পারে।

প্রায় তাই প্রস্তুত ও মুরগির দম্বল সস মধ্যে লিভার, এটি খুব সুস্বাদু থালা।

এটা তোলে বলা যেতে পারে যে দম্বল মধ্যে লিভার আরো সুস্বাদু পরের দিন, যখন সব উপাদান ইতিমধ্যে গন্ধ এবং কাণ্ডকীর্তি বিনিময় আছে হয়ে যায়।

এই থালা সব ধরনের ভাজা বা সেদ্ধ আলু, বাজরা, ভর্তা আলু, চাল, পাস্তা যেমন Sauces, সঙ্গে ভাল যায় অনুসারে জন্য একটি আভরণ হিসাবে।