পনির এবং কিমা মাংস তন্দুর মধ্যে স্টাফ মাশরুম

এই ফাস্ট ফুড তার স্বাদ এবং পুষ্টির গুণাবলী প্রভাবিত করে না হয়। মাশরুম সকল প্রেমীদের অন্তর্ভুক্ত মাশরুম স্টাফ পনির সঙ্গে তন্দুর মধ্যে। মাশরুম এবং পনির সমন্বয় - একটি জয় এই বিকল্প। একটি প্রধান গরম থালা, এটা শাকসবজি বা ভর্তা করা আলুর একটি সাইড ডিশ সঙ্গে ভাল যায়, কিন্তু একটি সাধারণ প্লেটের উপর একটি গরম জলখাবার হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন যাবে না - না শুধুমাত্র পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু, কিন্তু খুব সুন্দর। সেখানে ভর্তি তিন রূপের হয়। দ্রুত বন মধ্যে রান্নাঘরে মাশরুম বাছাই, এবং তারপর করুন!

স্টাফ মাশরুম

মাশরুম সঙ্গে ফটোগুলি ইতিমধ্যে প্রচুর মুখলালাস্রাবের ঘটাচ্ছে প্রস্তুত, এবং যখন এটা এর চুলা গন্ধ পাচ্ছি প্রবাহিত হবে - অপেক্ষা করুন প্রতিবেশীদের দেখার জন্য জন্য। নিশ্চিত আসতে হবে। স্টাফ তন্দুর মধ্যে মাশরুম পনির সঙ্গে এমনকি এক যারা একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ পরিতৃপ্তির একটি অনুভূতি তৈরি হিসাবে ওজন হারাচ্ছে সন্তুষ্ট হবে। এবং যারা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর বা যকৃতের রোগ ভোগা, মাশরুম উপর ঘাট বাঞ্ছনীয় নয় - এই খাদ্য তাদের জন্য খুবই ভারী। এছাড়া বৃদ্ধ এবং শিশুদের জন্য মাশরুম অনেক আছে করা বাঞ্ছনীয়। বড়রা, ভাল স্বাস্থ্য ভিন্ন মাশরুম কোন অংশ আঘাত করা হবে না। প্রোটিন একটি বিশাল সংখ্যা বাদ দিয়ে ভিটামিন বি, পিপি, ডি, এ, এর অনেক champignons: - পুরোপুরি বিপরীত স্বাস্থ্যের চমৎকার রাষ্ট্র অবদান। শরীর তাদের দ্রুত হজম করতে পারেন, মাশরুম ব্যবহার পরিচিত সীমাবদ্ধতা আছে না।

কিভাবে মাশরুম হত্তয়া

মাশরুম - বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ মাশরুম। মানুষ তাদের অন্যান্য ছত্রাক আগে জানা এবং তাদের নিজস্ব হত্তয়া শিখেছি। তারা কেবল চাষ মাশরুম খামারে , এমনকি বাড়ীতে। মধ্য যুগে এটি এখনও অভিজাত জন্য একটি মার্জিত স্বভাব ব্যয়বহুল খাদ্য ছিল। তারপর ফরাসি মাশরুম চাষ ও অভিজ্ঞতার হস্তান্তর প্রতিবেশীদের একটি উপায় খুঁজে পাওয়া যায়নি। এখন, "প্যারিস মাশরুম" সর্বত্র চাষ করা হয়: সঠিক তাপমাত্রা মোড মাশরুম সারাবছর হত্তয়া - গ্রীনহাউসের এবং গ্রীনহাউসের মধ্যে, খোলা মাঠে, শেডে এবং বেসমেন্ট এবং এমনকি অ্যাপার্টমেন্ট হবে।

তন্দুর মধ্যে স্টাফ মাশরুম পনির সঙ্গে

আমরা প্রয়োজন: দশ বৃহৎ মাশরুম, দু'শো গ্রাম কঠিন চিজ - পুরু ক্রিম, পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল কোন দুই বা তিন টেবিল চামচ।

আমরা পনির সঙ্গে তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা কিভাবে রান্না যাচ্ছি

মাশরুম সতর্ক হওয়া উচিত, কিন্তু গুণগতভাবে ধুয়ে সামান্য শুষ্ক এবং আলতো করে স্টেম মুছে ফেলুন। এটি করার জন্য, একটি ছোট ছুরি বা চা চামচ নিতে। সামান্য চেষ্টা ছুটি যে আরো ভরাট হয়ে উঠেছে প্রসারিত। কিন্তু আমরা মাশরুম টুপি অখণ্ডতা আপোষ না। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে প্যান গ্রীস এবং মাশরুম ঠাসাঠাসি জন্য প্রস্তুত রাখুন। স্বল্প তাদের ভিতরে লবণ। এখন ভরাট প্রস্তুতি zaymomsya। Finely চপ মাশরুম স্টেম, ছুলা এবং finely পিঁয়াজ কাটার হইবে। তেল মাশরুম এবং পেঁয়াজ মধ্যে ঝামর। আপনি রসুন চূর্ণ লবঙ্গ যোগ করতে পারেন। এখন ক্রিম ভরাট এবং ফুটন্ত উত্তপ্ত। কিছু লবণ এবং মরিচ ঠাসাঠাসি যুক্ত করো। পনির (হার্ড এর সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হতে পারে) একটি ছোট আঁচড়া উপর ঘষা দরকার। sautéed মাশরুম সামান্য ঠান্ডা এবং আলোড়ন fillings সঙ্গে grated পনির অর্ধেক দাও। আলতো করে একটি পোড়ানো শীট উপর মাশরুম ক্যাপ সঙ্গে স্টাফ করা, পনির বাকি উপরের ছড়ানো।

তন্দুর মধ্যে স্টাফ মাশরুম সেকা (পনির সঙ্গে - সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প, নিম্নলিখিত চিকেন এবং কিমা মাংস ঠাসাঠাসি রেসিপি বিবেচনা করা হবে।) চুলা প্রায় তিনশো ডিগ্রি তাপমাত্রা আগাম উত্তপ্ত হবে। মিনিট পনেরো বাদে সবকিছু ভয়াবহ গরম প্রস্তুত হতে হবে।

অপশন fillings,

1. মুরগির মাংস ছোট টুকরা এবং কাটা পেঁয়াজ, grated গাজর, মুছে চামড়া সঙ্গে টমেটো সঙ্গে ভাজা এবং, অবশ্যই, ফাংগাল পা করে কেটে নিন। পেটানো ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং ঠাসাঠাসি প্রস্তুত ক্যাপ। শীর্ষ এছাড়াও পনির সঙ্গে ছিটিয়ে পারবেন না।
2. কিমা মাংস ভালো প্রাক ভাজা হয়, তাই এটি সরস রয়ে যায়। আপনি শুধুমাত্র পেঁয়াজ, গাজর এবং মাশরুম ফুট ভাজা করতে হবে। শুরু হচ্ছে। প্রায় আধ ঘণ্টা - একটি তন্দুর মধ্যে আর সেকা। তারপর পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং খাস্তা পর্যন্ত সেকা।