পিঙ্ক জ্যাম: ফটো সঙ্গে রান্না করা রেসিপি। গোলাপ পাপড়ি দিয়ে জ্যাম: রেসিপি multivarka

পিঙ্ক জ্যাম - এটা খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট হয়। এর (বিভিন্ন additives এবং multivarka সঙ্গে রান্না ছাড়া সহজ রেসিপি,) গোলাপ পাপড়ি থেকে জ্যাম রান্না করা শিখতে যাক।

চা থেকে তৈরি জ্যাম গোলাপের পাপড়ি - একটি প্রতিকারও!

এই ডেজার্ট, পরিপাক প্রক্রিয়া সাহায্য করবে অতিবৃদ্ধি নিষ্কাশন, আলসার ও শ্লৈষ্মিক ঝিল্লির আরোগ্য, অনাক্রম্য ও অন্ত: স্র্রাবী সিস্টেম উন্নত, মস্তিষ্ক এবং হৃদয় জাহাজ উন্নত, মৌখিক গহ্বর মধ্যে periodontitis, stomatitis, এবং অন্যান্য প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার উপশম। আর গোলাপী জ্যাম ত্বক ও শরীরের rejuvenates।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই জ্যাম এর উপকারী বৈশিষ্ট্য বেশ বিস্তৃত, এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্য কম। অতএব আমরা রেসিপি সরাসরি যেতে সুপারিশ।

কিভাবে পাপড়ি পছন্দ করে নিন?

গোলাপী জ্যাম এর পাপড়ি এটা ফুলের সঙ্গে একটি বাড়িতে চয়ন করা বাঞ্ছনীয়। তাই আপনি যদি রাসায়নিক বিষক্রিয়া, যা উত্পাদন শিল্পের গোলাপ ঝুঁকি থাকবে না, তাই তারা ঠাণ্ডাই আর রাখা।

পাপড়ি জ্যাম করতে প্রয়োজনীয়তা:

• গ্রেড চা গোলাপ;
• গোলাপী বা লাল গোলাপ;
• শক্তিশালী এবং সুগন্ধ প্রভুকে খুশী;
• সম্পৃক্ত রঙ।

কিভাবে জ্যাম জন্য ফুল সংগ্রহ করতে?

উপযুক্ত অর্ধ খোলা কুঁড়ি জ্যাম করার জন্য। সম্পূর্ণরূপে প্রসারিত ফুলের জহর কোন ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং আনন্দদায়ক সুবাস উপস্থিত থাকবে।

ফুলের কুঁড়ি সূর্যোদয়কালে সবচেয়ে ভাল হয় কেটে ফেললেন। সুতরাং গন্ধ আরও বেশি তীব্র হবে। সংগ্রহে কৌশল: এক হাত, কুঁড়ি ধরে রাখুন, এবং অন্যান্য কাঁচি বা কাঁচি বৃন্ত, যা ফুল বেস থেকে polusantimetra কম হইবেন কেটে করা হয়।

গোলাপ পাপড়ি থেকে সর্বাধিক ঐতিহ্যগত জ্যাম

মেকিং স্বাভাবিক জ্যাম গোলাপ পাপড়ি থেকে, তার রেসিপি নিম্নরূপ:

• চা তিনশত গ্রাম গোলাপের পাপড়ি ধুয়ে পরিষ্কার করা।
• তাদের অনুপযুক্ত পাপড়ি এবং বাড়তি ধ্বংসাবশেষ থেকে পরিষ্কার। এটা তোলে ঘটনাক্রমে পাতার বা পোকামাকড় (যেমন, শুঁয়োপোকা) পতিত হতে পারে।
• পরিষ্কার কাগজ গামছা উপর পাপড়ি সাজান এবং তাদের শুষ্ক করা যাক।
• একটি বাটি মধ্যে পাপড়ি রাখুন ও চিনি দুই টেবিল চামচ ঢালা।
• চিনি সঙ্গে পাপড়ি কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
• মুক্ত রস অন্য ধারক মধ্যে ঢালা।
• একটি সিরাপ করুন। এই কাজের জন্য, পাউন্ড চিনি, পানি ছয় চশমা নিতে এটি সমস্ত একটি পাত্র রাখা এবং আগুন উপর করা।
• দুই থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য কম তাপ উপর সিরাপ ফোঁড়া।
• প্রস্তুতি সিরাপ ঠান্ডা সেট একপাশে।
• উষ্ণ সিরাপ পাপড়ি ঢালা নিয়ে তাতে আগুন লাগিয়ে দিল।
• ফুটন্ত পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর জ্যাম ফোঁড়া।
• তারপর তাপ কমাতে এবং ছয় থেকে দশ মিনিটের জন্য জ্যাম রান্না।
• সমগ্র রান্না জ্যাম সময় ক্রমাগত আলোড়ন এবং ফেনা মুছে ফেলুন।
• সময় অতিবাহিত হওয়ার সঙ্গে রস যে পাপড়ি পর অবশেষ ঢালা।
• একটি ছোট আগুন জ্বালান এবং অন্য পনের মিনিট রান্না করুন।
• যখন জ্যাম অখণ্ড হয়েছে, নির্বীজিত বয়াম এটা ঢালা।

প্রস্তুত একটি শীতল স্থানে বা ফ্রিজ জ্যাম গোলাপ রাখুন।

লেবু দিয়ে পিঙ্ক জ্যাম - রেসিপি

পাপড়ি থেকে লেবু জ্যাম জন্য ওপকরণ টেবিলে তালিকাভুক্ত করা হয়।

এখন প্রস্তুত গোলাপ জ্যাম রেসিপি আপনাকে বলতে হবে কি করতে হবে।

• একটি চা গোলাপ পাপড়ি (তাদের আউট ধোয়া এবং বাড়তি বর্জ্য পরিত্রাণ পেতে) প্রস্তুত করুন।
• চিকিত্সা কাগজ গামছা উপর পাপড়ি সাজান এবং তাদের শুষ্ক করা যাক।
• জলের মধ্যে চিনি ঢালা।
• আগুন একটি ধারক স্থাপন করুন এবং কম তাপ উপর সিরাপ ফোঁড়া পর্যন্ত চিনি দ্রবীভূত করা হয়।
• যখন সিরাপ প্রস্তুত, গোলাপ পাপড়ি এটা ঢালা।
• দশ মিনিটের মধ্যে সব ফোঁড়া।
• লেবুর রস আলিঙ্গন।
• জ্যাম একটি পাত্র মধ্যে রস ঢালা এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা।
• জ্যাম সব বয়াম খুঁজে রাখা।

ফ্রিজ সমাপ্ত জ্যাম বা শুধু একটি শীতল স্থানে সংরক্ষণ করুন।

গোলাপ পাপড়ি এবং মধু

রন্ধন গোলাপ মধু সঙ্গে জ্যাম রেসিপি আমাদের চিঠা diversifies।

উপাদানের যে tablitsk মধ্যে নীচে তালিকাভুক্ত করা হয় প্রস্তুত করুন।

• পাপড়ি প্রস্তুত করুন।
• পাপড়ি উপর ফুটন্ত পানি ঢালা এবং তারপর তাদের কম তাপ উপর আরেকটি পনের মিনিট দেব।
• চব্বিশ ঘন্টার মধ্যে পাপড়ি সরাইয়া সেট করুন।
• মধু যোগ করুন।
• কম তাপ উপর আবার জ্যাম রাখুন এবং যতক্ষণ মিশ্রণ মসৃণ রান্না।
• উপর জ্যাম বয়াম হাতা করতে পারে।

মধু সঙ্গে এই জ্যাম ফুসফুস, দুটি লটারি দিনে তিনবার দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনক রোগ ব্যক্তিদের নেওয়া বাঞ্ছনীয়। তবুও শীতকালে সাধারণ ঠান্ডা একটি প্রতিরোধ হিসাবে উপযুক্ত।

কমলালেবু সঙ্গে গোলাপী জ্যাম

এখানে আরেকটি ব্যাপার গোলাপ পাপড়ি থেকে জ্যাম (রেসিপি) :

• পিঙ্ক পাপড়ি (একশত গ্রাম), ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং একটি কাগজ গামছা উপর শুষ্ক।
• একটি কমলা ধুয়ে তার রূচি মুছে ফেলুন এবং রস আলিঙ্গন।
• একটি মিশ্রণকারী গোলাপী পাপড়ি মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
• দস্তার চিনি, কমলা রূচি, কমলার রস দুই টেবিল চামচ এবং সাইট্রিক এসিড এক চিমটি পাপড়ি কাপ করার জন্য একটি মিশ্রণকারী বাটি যুক্ত করো।
• চিনি এক গ্লাস দেহাবশেষ সঙ্গে রস মেশান।
• কমলা সিরাপ ফোঁড়া।
• সিরাপ যোগ করুন, রূচি এবং চিনি দিয়ে পাপড়ি চূর্ণ।
• রান্না জ্যাম পর্যন্ত ফোঁড়া।
• রেডি ডেজার্ট বয়াম মধ্যে ঢালা।

আমরা জ্যাম না করতে পারি?

আমরা আপনাকে রান্না করা ছাড়া গোলাপী জ্যাম রেসিপি উপস্থাপন করছেন।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলো নিন:

• পাপড়ি (ধোয়া এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার) প্রস্তুত করুন।
• একটি বাটি মধ্যে মেশান চিনি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে গোলাপের পাপড়ি।
• চব্বিশ ঘন্টায় উপর বাটি সরাইয়া সেট করুন। তাপমাত্রা কক্ষ তাপমাত্রায় হতে হবে।
• ম্যাশ পাপড়ি একটি সজাতি ভর প্রাপ্ত।
• তীরে জ্যাম ছড়িয়ে দিন এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।

রান্নার কাজ ছাড়া জ্যাম! এটা ফ্রিজে রাখতে হবে রাখুন।

জ্যাম multivarka

কিভাবে করতে স্ট্রবেরি-গোলাপ জ্যাম (রেসিপি) multivarka মধ্যে? এখন সব জানি।

নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রস্তুতি নিন:

• স্ট্রবেরি প্রস্তুত করুন। এটা ধুয়ে এবং পাতার পরিষ্কার।
• একটি বাটি মধ্যে প্রক্রিয়াভুক্ত বেরি ঢালা ও চিনি অর্ধেক দিয়ে ছিটিয়ে।
• তিন থেকে চার ঘণ্টা উপর বেরি সরাইয়া সেট করুন, যাতে তারা রস যাক।
• গোলাপ পাপড়ি প্রস্তুত করুন। তাদের ধুয়ে বাড়তি বর্জ্য (অব্যবহারযোগ্য পাপড়ি, পাতা ইত্যাদি) মুছে ফেলুন।
• একটি কাগজ গামছা উপর পাপড়ি সাজান এবং তাদের শুষ্ক করা যাক।
• Multivarki বাটি আলোড়ন সম্পূর্ণভাবে চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি অবশিষ্ট অর্ধেক দ্রবীভূত।

• তারপর সাইট্রিক অ্যাসিড সঙ্গে গোলাপ একটি চা পাপড়ি ফিরে ঢালা। জ্যাম ফোঁড়া দাও। আপনি "রন্ধন" ফাংশন ব্যবহার করতে পারেন।
• স্ট্রবেরি এবং তাদের রস যুক্ত করো।
• ফোঁড়া পুরো দিন। আপনি "রন্ধন" "কয়েক" "জ্যাম" বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করতে পারেন।
• রান্না সর্বত্র ফেনা মুছে ফেলুন।
• যখন প্রোগ্রাম জ্যাম ঠান্ডা সরাইয়া সেট করা হয়।
• জ্যাম কক্ষ তাপমাত্রায় হয়ে, এটি multivarku ফিরে করা এবং আবার ফোঁড়া।
• আবার, জ্যাম শান্ত দিন।
• রান্না এবং বার কয়েক কুলিং প্রক্রিয়া পুনরাবৃত্তি করুন।
• যখন জ্যাম প্রস্তুত, বয়াম এটা ঢালা করতে পারে।

কিভাবে গোলাপী জ্যাম ব্যবহার করতে হয়?

পাপড়ি বেঙ্গল জ্যাম গোলাপ এর থেকে একটি সহজ স্টার্টার (যেমন, vprikusku চা) হিসাবে উপযুক্ত, এবং desserts জন্য একটি অঙ্গ হিসাবে। সরলতম উদাহরণ - জ্যাম ক্রয়স্যান্ট বা তাজা রুটি ছড়িয়ে দিন। আরও ভাল করে - একটি বিস্ময়কর সেকা ভিএনার পিষ্টক, তার পোড়ানো জন্য উপকারে গোলাপ জ্যাম জন্য একটি উপায়।

প্রয়োজনীয় সকল উপাদানের একটি ভিএনার পিষ্টক জন্য, তারা নীচের টেবিলে তালিকাভুক্ত করা হয় নিন:

• গুড চিনি সঙ্গে ডিম বীট। উপায় দ্বারা, চিনি চূর্ণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, তারপর মালকড়ি চালু অনেক নরম করে হয়।
• নরম মাখন নাও এবং যার কিউব করে কেটে নিন।
• চিনি সঙ্গে ডিম থেকে মাখন যোগ করুন এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ঝাঁটা।
• বেকিং পাউডার এর সাথে পৃথক ধারক ময়দা মধ্যে মেশান।
• দুই মিশ্রণ সংযুক্ত করুন এবং সব ঝাঁটা মিশ্রিত করা।
• গোলাপ জ্যাম মালকড়ি (তার প্রস্তুতির রেসিপি উপরে পাবেন) যুক্ত করো। যদি তা না হয় যদি আপনার আগে থেকেই ঘনিষ্ঠ করতে সময় ছিল, তারপর গরম জল কয়েক চামচ মধ্যে জ্যাম মিশ্রিত। এই মিশ্রণ ঠান্ডা যোগ করা উচিত নয়।
• মাখন একটি ছোট টুকরা পোড়ানো টিনের প্রয়োগ করুন। তারপর তার নীচে প্রাচীর এবং ময়দা ছিটিয়ে।
• 180 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও।
• প্রস্তুত প্যান এবং তন্দুর মধ্যে স্থানে পিটা ঢালা।
• আধা ঘন্টার জন্য সেকা।
• সমাপ্ত পিষ্টক সরান এবং ছাঁচ থেকে এটা মুছে ফেলুন। চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।

গোলাপী জ্যাম সঙ্গে ভিএনার পিষ্টক প্রস্তুত! যখন ডেজার্ট নিচে ঠান্ডা গোলাপ পাপড়ি সুগন্ধ এমনকি অনুভূত হবে।

উপায় দ্বারা, গোলাপ পাপড়ি জ্যাম সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে প্রধান খাবারের প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। উদাহরণস্বরূপ, মধু সঙ্গে মুরগির আদা সঙ্গে গোলাপী জ্যাম এবং সোনা।

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• মুরগির এক কিলোগ্রাম সম্পর্কে ওজনের;
• মধু দুই টেবিল চামচ;
• মাখন দুই টেবিল চামচ;
• গোলাপ জ্যাম এক চা চামচ;
• finely, কাটা বাদাম এক চা চামচ;
• এক টেবিল চামচ জরা আদা কাটা।

গলানো মাখন ও মধুর মিশ্রণ, যা গোলাপী জ্যাম যোগ দিয়ে সমগ্র মুরগির ঘষা। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা পাখি রাখুন এবং চুলা রাখা সেকা। যখন মুরগির প্রস্তুত, আদা এবং বাদাম সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। গরম পরিবেশন। সুতরাং ভাল অনন্য স্বাদ পাশ করা।

বাড়ীতে গোলাপী জ্যাম অন্তত এক প্রেসক্রিপশন রান্না করার চেষ্টা করুন। এর পর, প্রতি বছর, আপনি একটি চা পাপড়ি নতুন উপাদানগুলো যোগ করার সঙ্গে বেড়ে যায় ও পরীক্ষা সংরক্ষণ করা হবে।

আপনার খাবার এবং চা উপভোগ করুন!