প্যানকেক পাই এবং অন্যান্য প্যানকেকস দিয়ে তৈরি ডিশ

প্যানকেকস এবং প্যানকেকস - যে প্রস্তুত করা হয় একটি ঐতিহ্যগত থালা Shrove মঙ্গলবার রাশিয়া পারে। গোলাকার লালবর্ণ প্যানকেক - সূর্য প্রতীক এবং বসন্ত আসছে। জ্যাম, মধু, ঘন দুধ - মাখন, ক্যাভিয়ার, লবণাক্ত মাছ বা কিছু মিষ্টি দিয়ে প্যানকেকস খান।

আমি অবশ্যই বলব যে প্যানকেকস - একটি বহুমুখী থালা যে একটি কারণ জন্য জমা করা যেতে পারে, এবং এটি এই ভিত্তিতে সম্ভব একটি নতুন থালা প্রস্তুত করতে। উদাহরণস্বরূপ, সবাই জানে এই থালা স্টাফ প্যানকেকস। উপরন্তু, রেডিমেড প্যানকেকস ব্যবহার করার মাধ্যমে আপনি প্যানকেকস পাই বিভিন্ন রান্না করতে পারে।

এই পিষ্টক তৈরীর জন্য প্যানকেকস, আপনি একটি পছন্দের রেসিপি কোনো প্রস্তুত ব্যবহার করতে পারেন, অথবা এমনকি নিকটতম সুপারমার্কেট মধ্যে কেনা। শুধুমাত্র শর্ত, যদি পিষ্টক একটি এপেটাইজার হিসাবে প্রস্তুত প্যানকেক হয়, তাহলে প্যানকেকস না খুব মিষ্টি হওয়া উচিত।

সম্ভবত যে বাবুর্চি প্যানকেক মালকড়ি জন্য নিজের রেসিপি হয়েছে। কিছু দুধ, সোডা অল্প পরিমাণ সঙ্গে অন্যান্য দধি সঙ্গে এটি প্রস্তুত। ওয়েল, রান্না প্রথম পদক্ষেপ করতে, আপনি প্যানকেক মালকড়ি জন্য নিম্নলিখিত রেসিপি পরামর্শ দিতে পারে।

চিনি অর্ধ চামচ ও লবণ এক-চতুর্থাংশ চা চামচ সঙ্গে একটি মিশুক সঙ্গে বীট 3 ডিম। দুধ আধা কাপ ঢালা এবং ধীরে ধীরে গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে ময়দা, মালকড়ি vymeshivaya 250 গ্রাম যোগ করুন। এদিকে, দুধ আরেক 2 কাপ ফোঁড়া এবং একটি ভর সেটিকে ঢালা, সবলে মন্থন, তারপর একটি "চোলাই" পরীক্ষার হয়। রান্না মালকড়ি করার উদ্ভিজ্জ তেল spoonfuls দুয়েক জুড়ুন এবং এটি অন্তত এক ঘন্টার জন্য বেকিং সামনে চোলাই করা যাক।

তন্দুর crepes নিম্ন ফ্ল্যাঞ্জ সঙ্গে বিশেষ প্যান, এবং জন্য শ্রেষ্ঠ অ- লাঠি লেপ। শেষ প্যানকেকস একটি প্লেটের উপর ছড়িয়ে ফ্ল্যাট স্তুপীকৃত।

প্যানকেক প্রস্তুত পাই উচ্চ পক্ষের সঙ্গে একটি প্যান বা পিষ্টক আকৃতি প্রয়োজন। এটা তোলে চুর এবং নীচে এবং প্যানকেকস দেয়াল আরোপ করা হবে। তারপর ভরাট স্তর আবার স্থাপন করা হয়, প্যানকেক। বেশ কয়েক স্তর করুন যতক্ষণ না ছাঁচ ভরা হয়, শীর্ষ একটি প্যানকেক উপর ভিত্তি করে করা উচিত নয়। মাখন দিয়ে মলা, পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে ছিটিয়ে এবং প্যানকেক সেকা তন্দুর মধ্যে কেক পর্যন্ত রান্না। চুল্লি 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় হওয়া উচিত, কিন্তু রান্নার সময় ভর্তি ধরনের উপর নির্ভর করে ব্যবহার করা হয়েছে।

আমি অবশ্যই বলব যে প্যানকেক পাই, সেইসাথে চলিত কেক, fillings, বিভিন্ন সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে। এটা তোলে মসলাদার toppings (মাংস, মাছ, চিকেন, মাশরুম, পনির, সবজি, সসেজ) এবং মিষ্টি ডেজার্ট অপশন হিসাবে (ফল, জ্যাম, পনির, ঘন দুধ সেদ্ধ) হতে পারে।

বিশেষ করে আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু প্যানকেক পাই fillings, বিভিন্ন ধরনের ব্যবহার প্রস্তুত করা হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, স্থল গরুর মাংস, মাশরুম, ক্রিম, grated পনির রান্নার। বা সাদা সস এবং সেদ্ধ ডিম এবং চাল ঠাসাঠাসি সঙ্গে সেদ্ধ মুরগির কিমা। প্যানকেক তুলি মিষ্টি পাই প্রস্তুত যেতে পারে, যেমন, মিষ্টিযুক্ত ফল এবং পনির থেকে ঠাসাঠাসি পর্যায়ক্রমে।

একটি প্যানকেক কিভাবে একটি কেক উপহার পাচক? টক ক্রিম, ঘন দুধ বা চোলাই - এই থালা প্রস্তুত করতে যদি আপনার কোন ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন। প্যানকেকস একটি স্তর জন্য, আপনি ফল বা চূর্ণ বাদাম ব্যবহার করতে পারেন। এটা তোলে বিভক্ত আকারে পিষ্টক প্যানকেকস সংগ্রহ করা সর্বোত্তম। প্যানকেক নীচে পাড়া হয়, যা ক্রিম সঙ্গে মাখিয়ে এবং এই ধরনের কলা যেমন বাদাম এছাড়াও ফলের টুকরা খুঁজে রাখা সম্ভব, সঙ্গে সিঁচিত হয় এ। তারপর আবার প্যানকেক করা এবং স্তর পুনরাবৃত্তি ছাঁচ ভরাট। পিষ্টক উপরের ক্রিম, জেলি বা ফল দিয়ে সাজানো যেতে পারে। সেকা একটি পিষ্টক প্রয়োজন নেই, আপনি শুধু এটা ঘন্টা দুয়েক জন্য গর্ভধারণের জন্য ফ্রিজ চলন্ত ছাড়া ছেড়ে।

একটি মূল এপেটাইজার বা ডেজার্ট হিসাবে প্যানকেকস ব্যাগ মত একটি ডিশ রান্না করা যেতে পারে। মূলত, এটি একই স্টাফ প্যানকেকস, শুধুমাত্র আকৃতির বিভিন্নমুখী আছে। প্যানকেকস ব্যাগ জন্য ভরাট কোনো হতে পারে। আমরা প্যানকেক toppings কেন্দ্র মধ্যে ছড়িয়ে দিতে এবং চামচ সমাপ্ত একটি থলি গঠন একসঙ্গে প্রান্ত জড়ো করা। একটি প্যানকেক আকৃতির প্যানকেক জলখাবার মসলাদার fillings, ব্যাণ্ডেজ পালক সবুজ পেঁয়াজ ভরা ব্যাগ ধরে থাকুন। যদি ভর্তি মিষ্টি, প্যানকেক থলি প্রান্ত একটি ক্ষুদ্র Bagel বা শোষক আরোপ করা যেতে পারে।