বাড়ীতে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার। জন্য রেসিপি

আমরা অনেকেই দ্বারা দয়িত স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী থালা। এই কম চর্বি জলখাবার মূল্যবান এবং গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য আণুবিক্ষনিক (ভিটামিন বি, সি, লোহা, সোডিয়াম, ফসফরাস, জৈব অ্যাসিড) একটি বৃহৎ পরিমাণ ধারণ করে। marrows থেকে ক্যাভিয়ার পুরোপুরি, শরীর দ্বারা শোষিত পাচনতন্ত্র উন্নতি। এটা তোলে রক্তাল্পতা, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং স্থূলতা ভুগছেন মানুষের জন্য সহায়ক। খুব সুস্বাদু পালাক্রমে স্নেহপূর্ণ স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার বাড়ীতে। প্রস্তুতি রেসিপি খাবারের আপনার এই প্রবন্ধে পাবেন। খাদ্য দোকান চেয়ে খারাপ, এবং এমনকি সুস্বাদু এবং আরো সুগন্ধি পাই নি।

বাড়ীতে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার। প্রণালী

উপকরণ: তিন কিলোগ্রাম ধুন্দুল, চিনি 30 গ্রাম, পেঁয়াজ 1 কেজি, তিন চামচ পেস্ট, গাজর কিলোগ্রাম, সাত রসুন লবঙ্গ, লবণ সবুজ শাকসবজি, গোলমরিচ এর 1,5 টমেটো।

ধুন্দুল ধুয়ে পরিষ্কার করা। ত্বক পরিষ্কার করুন এবং বীজ মুছে ফেলুন। গাজর ঝাঁঝরি। ধুন্দুল কিউব করে কেটে নিন। Peeled পেঁয়াজ ভাল কাটো। চড়ুইভাতি প্যান বা সূর্যমুখী তেল কাটা ধুন্দুল মধ্যে কড়াই। তারপর একটু চর্বি গাদা করার জন্য একটি ঝাঁঝরি সেটিকে নামান। একই কড়াই propasseruyte আলাদাভাবে পেঁয়াজ এবং গাজর হবে। সব শাকসবজি একত্রিত করুন এবং তাদের মিশ্রণকারী বা মাংস পেষকদন্ত কাটো। ফলে ভর কড়াই ফিরিয়ে নিয়ে যান, আলোড়ন, মশলা ফোঁড়া যোগ করতে পারেন এবং চল্লিশ মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে দেয়। করা চূর্ণ রসুন এবং আজ, সেইসাথে টমেটো পেস্ট পরে। অন্য দশ মিনিটের জন্য স্ট্যু থালা। টমেটো পেস্ট দিয়ে ক্যাভিয়ার স্কোয়াশ প্রস্তুত। এটা ব্যাংকে রাখুন এবং বেশ একটি ঠান্ডা জায়গায় রেখেছি।

বাড়ীতে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার। মেয়নেজ সঙ্গে ম্যারাডোনা

উপকরণ: স্কোয়াশ তিন কেজি পেঁয়াজ 500 গ্রাম, 250 গ্রাম চর্বি মেয়নেজ, চিনি 100 গ্রাম, টমেটো বাটা 250 গ্রাম, লবণ দুই টেবিল চামচ, উদ্ভিজ্জ তেল, Lavrushka এবং মরিচ 150 গ্রাম।

ধুন্দুল পরিষ্কার, টুকরা এবং তাদের মাংস পেষকদন্ত পাকানো। তারা টমেটো পেস্ট এবং মেয়নেজ যোগ করুন। এক ঘন্টার জন্য কম তাপ উপর জলখাবার ফোঁড়া। এর পর, চিনি, মরিচ, লবণ এবং lavrushku মধ্যে ছিটিয়ে। অন্য চল্লিশ মিনিটের জন্য ডিম সিদ্ধ। তারপর তেজপাতা, এবং থালা তীরে ছড়িয়ে মুছে ফেলুন।

বাড়ীতে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার। seaming জন্য প্রণালী

ওপকরণ ধুন্দুল, ভিনেগার (9%), টমেটো পেস্ট 70 গ্রাম, পেঁয়াজের 250 গ্রাম, সেলারি গুঁড়া, লবণ, চার রসুন লবঙ্গ, গোলমরিচ ও চিনি 20 গ্রাম কেজি।

মজ্জা পরিষ্কার করুন, এবং তারপর ছোট (3 এক্স 3) কিউব করে কেটে নিন। প্রায় ত্রিশ মিনিটের জন্য একটি পুরু নীচে থ্রেড তেল দিয়ে একটি প্যান রাখলেন এবং তারপর ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করে দেয়। লবণ যোগ করতে ভুলবেন না। এই সময়ে, পেঁয়াজ পাশা এবং এটি প্যান মধ্যে কয়েক মিনিটের propasseruyte। তারপর চূর্ণ রসুন, সেলারি এবং টমেটো পেস্ট যোগ করুন। অনিয়নস তারপর অন্য পাঁচ মিনিট - মশলা যোগে সঙ্গে আট। Courgettes, অন্যান্য সবজি এবং একটি মিশ্রণকারী এর সাথে যুক্ত একটি মধুভাষী মধ্যে ফলে ভর ঝাঁটা। খাদ্য একটি ছোট আগুন বললে, ভিনেগার যোগ করতে পারেন এবং তিন মিনিট রান্না করুন। বাড়ীতে স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার প্রস্তুত। বাঁজা বয়াম এটা রাখা এবং মেটাল ক্যাপ স্ক্রু। আপনার খাবার উপভোগ করুন।