তন্দুর মধ্যে চিকেন লেগ - সুস্বাদু এবং সহজ

মুরগির মাংস - আমাদের টেবিলের উপর একটি ঘন অতিথি। এটি উভয় মুরগির পুরো ব্যবহার বা অংশ টুকরা সেটিকে disassembling বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যাবে। চিকেন লেগ তন্দুর মধ্যে - এই একটি মহান থালা একটি পরিবার খাবার জন্য এবং একইরূপে অতিথি হিসেবে উপযুক্ত করে। অনেক রান্না বিকল্প, তাই আপনার স্বাদ থেকে নারী একটি রেসিপি বেছে নিতে পারেন।

এখানে একটি রেসিপি চিকেন লেগ ফরাসি পদ্ধতিতে তন্দুর মধ্যে। এটি করার জন্য, 10 মুরগির drumsticks নিতে একটি কাগজ গামছা সঙ্গে ভাল এবং শুষ্ক তাদের ধুয়ে ফেলুন। রসুন, পরিষ্কার কয়েক লবঙ্গ নিন এবং ছোট টুকরা করে কেটে নিন। পরবর্তী আমরা তাদের প্রতিটি ঠেং, লবণ, মরিচ nashpigovyvaem এবং কোন seasonings সঙ্গে ছিটিয়ে। আমরা আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজ তাদের পাঠান। এই সময়, পরিষ্কার এবং একটি মাথা নম এর রিং করে কাটা এ। টমেটো (5shtuk) ধোওয়া ও টুকরা করে কেটে নিন। কোনো হার্ড তিনটি আঁচড়া ও একপাশে সরিয়ে রাখা পনির 100 গ্রাম। ফ্রিজ মুরগির drumsticks থেকে এবং তাদের সোনালী বাদামী পর্যন্ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা। আমরা নিতে ফর্ম তেল এটা পিচ্ছিল এবং পেঁয়াজের একটি স্তর এটা ছড়িয়ে পড়ে। এই মুরগির ভিত্তি হতে হবে। শিন নিম্নলিখিত স্তর, এবং টমেটো টুকরা উপরের বিছানা স্থাপন করেন। পাত্রে রাখা জন্য প্রস্তুত-মিশ্রণ। মেয়নেজ কেচাপ তিন টেবিল চামচ পাঁচটি টেবিল চামচ নিন। সকল ভাল মিশ্রিত করা এবং প্রস্তুত থালা সস ঢালা। শীর্ষ sypem পনির grated। ফয়েল দিয়ে থালা শেল্টারিং এবং preheated তন্দুর মধ্যে রাখুন। আগে আপনি সমাপ্ত থালা বৈঠাচালনা আউট, আপনি ফয়েল মুছে ফেলুন এবং অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে এটি রাখা প্রয়োজন। তাই শীর্ষ সোনালী বাদামী সক্রিয়। ফয়েল মধ্যে মুরগির লেগ পুরোপুরি কোনো সাইড ডিশ ও শাকসবজি সঙ্গে।

আপনি হয়ত অন্য রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। পিটা মধ্যে চিকেন ঢাকের কাঠি একটি মহান থালা যে পুরো পরিবার খুশি হবে। এই কাজের জন্য, 6-7 মুরগির পা গ্রহণ করা এবং আমার সাবধানে তাদের। আরও তাদের ঠান্ডা জল একটি প্যান মধ্যে বাদ এবং অগ্নি স্ট্যু উপরে লাগিয়ে দিলেন। এটা তোলে জল, তারপর ফলে ফেনা সরানো উচিত ফোঁড়া করা প্রয়োজন। লবণ যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি ঠেং আনতে। আমরা জলের মধ্য থেকে মুরগির টান এবং বাড়তি তরল ড্রেন দেব।

প্রস্তুত করা পিটা এক মুরগীর ডিম নিয়ে তা দুই টেবিল চামচ ভাল মেয়নেজ যোগ। তারপর খেয়ে এবং কোন টক যোগ করার জন্য লবণ। সমস্ত উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা উচিত। ফলে মিশ্রণ কয়েক টেবিল চামচ ময়দা এবং আবার একটি অভিন্ন মিশ্রণ পর্যন্ত মিশ্রিত করা ঢালা। পিটা প্যানকেক করতে মালকড়ি এর দৃঢ়তা থাকা উচিত। তারপর প্যান গরম করা। এর পরে, আমরা একে ঢাকের কাঠি রান্না পিটা মধ্যে ডুবিয়ে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা নিতে। এই থালা সবজি এবং আজ সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

সময় রান্না অনেক ব্যয়, এমনকি এই ক্ষেত্রে পছন্দ না করেন এটা তার নিজস্ব রেসিপি হয়েছে। মাইক্রোওয়েভে চিকেন লেগ খুব দ্রুত রান্না করা হয়। এই মুরগির পা আমার, লবণ এবং মরিচ। যা চূর্ণ বা গৃহীত যোগ করা হয় একটি রসুন টেপার মাধ্যমে মেয়নেজ সঙ্গে থালা, পূরণ করুন। Marinated এক ঘন্টার প্রায় অর্ধেক দেব। এর পরে, একটি বিশেষ মধ্যে ঠেং রাখা মাইক্রোওয়েভ জন্য থালা রান্না করা, পূর্ণ ক্ষমতা তে এটি বাঁক। 20 মিনিট, তিন পনির এবং পরে তাদের একটি থালা ছিটিয়ে। আমরা এটা অন্য পাঁচ মিনিটের জন্য প্রস্তুত করতে হবে। আমরা মাইক্রোওয়েভ নামা এবং সবুজ সঙ্গে পরিবেশন করা, আভরণ।

কিভাবে ক্রিম সস মধ্যে একটি তন্দুর মধ্যে চিকেন লেগ প্রস্তুত করতে? এই জন্য প্রস্তুত মুরগির পা একটি greased বেকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে এবং অর্ধেক পর্যন্ত চুলা ভাজা রাখা হয়। পরিচ্ছন্ন ও গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা। গাজর টুকরা, পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কেটে নিন। গাজর এবং পেঁয়াজ চিকেন এবং আলোড়ন সঙ্গে ছিটিয়ে। মাশরুম প্লেট কাটা এবং মুরগির যোগ করুন। 5-10 মিনিট পর, ঝাল ক্রিম এবং মিশ্রণ সঙ্গে থালা পূরণ করুন। অন্য 5-7 মিনিট পরে, আমরা চুলা থেকে পায়ে টান। তন্দুর মধ্যে চিকেন লেগ রসালো আর কোমল সক্রিয় আউট। ক্রিম সস মধ্যে সবজি এটা পুরোপুরি অনুপূরক ছিল।

নিজস্ব ভাল প্রতিটি রেসিপি। আপনি প্রস্তাবিত বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন, এবং আপনি তাদের নিজস্ব কোন কিছু যোগ করতে পারেন। যাই হোক, তন্দুর মধ্যে চিকেন লেগ পুরো পরিবার আহ্লাদ হবে।