স্যামন সঙ্গে প্যানকেকস

প্যানকেকস - সব একটি প্রিয় ডিশ, যিনি ভিত্তিতে বিভিন্ন রেসিপি একটি দুর্দান্ত বিভিন্ন নিয়ে এসেছেন। বিভিন্ন fillings সঙ্গে গৃহকর্ত্রী প্যানকেকস মধ্যে খুব জনপ্রিয়। ঠাসাঠাসি ভিন্ন :. জ্যাম, জ্যাম, ফল, মাংস, মাশরুম, যকৃত, ইত্যাদি প্রস্তুত করা হয় কিন্তু কোনো কর্মক্ষমতা fillings সঙ্গে প্যানকেকস মর্যাদার সাথে সুস্বাদু এবং মূল থালা এবং স্থান গর্ব, এমনকি ছুটির দিন টেবিলের উপর।

অস্বাভাবিক স্বাদ এবং স্যামন সঙ্গে বিভিন্ন প্যানকেকস এর অত্যাশ্চর্য দৃশ্য। এই প্রস্তুত করা সহজ থালা লবণাক্ত স্যামন তাজা ও সুগন্ধি প্যানকেকস এর আশ্চর্যজনক সমন্বয় খুব জনপ্রিয় ধন্যবাদ। প্রতিটি পরিবার এই থালা জন্য একটি উপায় আছে, এখানে তাদের কিছু।

1. স্যামন সঙ্গে প্যানকেকস

উপকরণ: পানীয় জল - 0.5 লিটার, ক্রিম, হাই চর্বি বিষয়বস্তু পছন্দসই হয় - বিভিন্ন শিল্প। চামচ, এক ডিম, ময়দা - প্রায় 2.5 কাপ, সোডা, slaked ভিনেগার - অর্ধেক চা চামচ, চিনি - 2 টেবিল চামচ। চামচ, একটু লবণ। পূরণ করার জন্য: - 300 গ্রাম, মাখন 70 গ্রাম, কোনো উদ্ভিজ্জ তেল - লবণাক্ত স্যামন দুই টেবিল চামচ জলপাই pitted।

জন্য প্যানকেকস তৈরীর পানি দম্বল যোগ করতে। আপনি দুধ বা দই দিয়ে ক্রিম প্রতিস্থাপন করতে পারেন। পেটানো ডিম, বেকিং সোডা, লবণ ও চিনি যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন করতে ভুলবেন না। মালকড়ি এর দৃঢ়তা গঠিত ফোলা বা ডেলা বাধঁা ছাড়া একটি তরল ক্রিম মত হতে। মালকড়ি যোগ করুন একটু উদ্ভিজ্জ তেল, এটা ক্রমাগত প্যান মসৃণ করার প্রয়োজনীয়তা ঘটিয়েছে। মাঝারি তাপ এ preheated প্যান উপর সেকা প্যানকেকস। রেডি-শীতলীকৃত প্যানকেকস গ্রীস প্রাক তারল্য মাখন।

পাতলা টুকরা মধ্যে স্যামন কেটে প্যানকেকস উপরে লাগিয়ে দিলেন। লুকান ভর্তি সঙ্গে প্যানকেকস রোলস, একটি থালা উপর করা এবং রেফ্রিজারেটর রাখা তেল ঘনীভূত হবে। একটি কোণ সময়ে বিভিন্ন ছোট টুকরা স্যামন কাটা শেষ রোলস। জৈতুন skewers উপর skewered এবং তাদের রোলস অলঙ্কৃত করা। স্যামন প্রস্তুত সঙ্গে প্যানকেকস।

2. স্যামন সঙ্গে প্যানকেকস। ম্যারাডোনা খামির মালকড়ি সঙ্গে।

প্রয়োজনীয় উপকরণ: দুধ - এক লিটার, ময়দা - তিন গ্লাস বল - চার টুকরা, সূর্যমুখী তেল - দুই টেবিল চামচ, লবণ (একটি চিম্টি) চিনি 40 গ্রাম, খামির - 5 গ্রাম। ভর্তি: লবণাক্ত স্যামন - 200g, কুটির পনির - 200 গ্রাম তাজা শুলফা - 100 গ্রাম

খামির প্যানকেকস প্রস্তুতির জন্য, একটি গভীর ধারক ময়দা মধ্যে ঢালা তার ডিম মধ্যে হাতুড়ি চিনি এবং লবণ যোগ প্রয়োজন। preheated দুধ ঢালা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত করোলা মাধ্যমে সব আলোড়ন। আপনি একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারেন। সমাপ্ত ভর খামির যোগ করতে পারেন এবং সবকিছু আবার মিশ্রিত করা। মালকড়ি একটি গামছা দিয়ে ঢেকে হতে হবে এবং আধা ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। ইতিমধ্যে, আপনি ভর্তি প্রস্তুতি শুরু করতে পারেন।

পূরণ করার জন্য আপনাকে স্যামন রেখাচিত্রমালা কাটতে এবং finely চপ শুলফা করা প্রয়োজন। কুটির পনির, স্যামন মিশ্রিত করা এবং শুলফা ভর্তি প্রস্তুত।

যখন মালকড়ি হয় "মাপসই" উদ্ভিজ্জ তেল জোড়া যেতে পারে এবং এটি সেকা শুরু করা সম্ভব। প্রস্তুত ostuzhennoy প্যানকেকস ঠাসাঠাসি এবং নল মধ্যে মোচড়ের ছড়ানোর জন্য। স্যামন শেষ প্যানকেকস একটি ডিশ ছড়িয়ে এবং পরিবেশন করা।

3. স্যামন এবং সবুজ সালাদ সঙ্গে প্যানকেকস

ওপকরণ: দুই শিল্প। ময়দা, দুই ডিম, চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ, সূর্যমুখী তেল - দুই টেবিল চামচ, সোডা, slaked ভিনেগার - আধা চা চামচ, লবণ এক চিমটি। খাদ্য পূরণ করার জন্য: লবণাক্ত স্যামন - 300 গ্রাম লেটুস, অর্ধ লেবু, শুলফা।

প্রস্তুত করা প্যানকেকস ডিম বীট করতে হবে, ফলে মিশ্রণ মধ্যে চিনি এবং লবণ, এবং তারপর তেল যোগ। ধীরে ধীরে ময়দা, দুধ ঢালা যোগ জলয়োজিত সোডা, সাবধানে ফোলা বা ডেলা বাধঁা এড়াতে স্থাপন। একটি জোরালোভাবে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান উপর প্যানকেকস সেকা।

পাতলা টুকরা মধ্যে স্যামন কাটা। এখন আপনি সমাপ্ত প্যানকেকস ঠান্ডা লেটুস এবং স্যামন আপলোড করতে পারেন, তারপর তারা সাবধানে একটি নল মধ্যে ঘূর্ণিত করা প্রয়োজন। ফলে রোলস সমান টুকরা। ব্যবহারের আগে, সঙ্গে স্টাফ করা প্যানকেকস স্যামন, আপনি লেবুর রস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি পারেন এবং যদি ইচ্ছা সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।