বাদাম - একটি প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট? উপকারিতা ও বাদাম ক্ষতিগ্রস্ত

এখন এটি একটি সুস্থ জীবনধারা (HLS) লাইভ করার খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তিনি শক্তি এবং শক্তি পূর্ণ - এই কারণ যদি কোন ব্যক্তি সুস্থ, বিস্ময়কর নয়। খুব গুরুত্বপূর্ণ HLS ডান খাদ্য। এই নিবন্ধে আমরা এই ধরনের বাদাম যেমন দরকারী পণ্য উপর ফোকাস করা।

আমরা প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট অনুপাত তাকান হবে, সেইসাথে বেনিফিট এবং বাদাম ক্ষতিগ্রস্ত জানি।

বাদাম - একটি প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট?

বাদাম - একটি খুবই মূল্যবান পণ্য যা কয়েকটি ব্যতিক্রম ছাড়া প্রায় প্রতিটি ব্যক্তির খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা বাধা দেবে না। একটি প্রোটিন বা শর্করা - অনেকে বাদাম সম্পর্কে আশ্চর্য। সব পরে, প্রায় সবাই জানে যে নিরামিষাশীদের যারা পশু খাদ্য ব্যবহার না জোরালোভাবে অর্ডার আকাঙ্ক্ষিত প্রোটিন অংশ প্রাপ্ত বাদাম ওভারল্যাপ করছে। এবং তারা এটি নিরর্থক না, কারণ বাদাম ক্ষেত্রে মানুষই এই অপূরণীয় যথেষ্ট পরিমাণ ধারণ না।

তা সত্ত্বেও বাদাম প্রশ্ন - একটি প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট, এক বলতে পারবে না যে এটি, এক জিনিস কারণ তারা উভয় প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে এবং চর্বি প্রায় প্রতিটি পণ্যের হয়। এই পদার্থ, তাদের অনুপাত সঠিক রচনা কী - বাদাম ধরনের উপর নির্ভর করে।

আখরোট। প্রোটিন, চর্বি, শর্করা

আখরোট দীর্ঘ পরিচিত সুস্বাদু বোঝায়। এটি বিশ্বের অনেক কুইজিন ব্যবহার করা হয় খাবারের সমস্ত প্রকারের মধ্যে যোগ করা হয়েছে। আখরোট জন্মস্থান গড় এবং মালয়ে Aziya হয়।

আখরোট রচনা খুব সমৃদ্ধ। এটা তোলে ভিটামিন ও মিনারেলস বিপুল পরিমাণ ধারণ করে। আখরোট অংশ হিসেবে এছাড়াও অসম্পৃক্ত ফ্যাটি, ফাইবার, alkaloids এবং স্টেরয়েডের অনেক। ভিটামিন বিষয়বস্তু অনুযায়ী সি আখরোট, বাড়ে এমনকি সাইট্রাস ফল ও currants এগিয়ে।

খুব আখরোট খাওয়ার তাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সহায়ক। শর্করা, প্রোটিন এবং চর্বি এটা পণ্য 100 গ্রাম প্রতি যেমন একটি অনুপাত সম্পর্কে রয়েছে:

• প্রোটিন - 15.6 গ্রাম;
• চর্বি - 65,2 ছ;
• শর্করা - 10.2 গ্রাম

আখরোট এর ক্যালোরি বিষয়বস্তু, সেইসাথে বাদাম অন্য ধরনের, তার রচনা হিসেবে যথেষ্ট উচ্চ এটা চর্বি অনেকটা উপস্থিত রয়েছে। যাইহোক, এই চর্বি উপকারী স্বাস্থ্য এবং রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি হতে পারে না।

বাদাম সুবিধাগুলো

বাদাম বেনিফিট অতিরিক্ত অনুমান করা কঠিন। আর এটা কোন ব্যাপার না, বাদাম - প্রোটিন বা কার্বোহাইড্রেট, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস, এটা ঠিক মানুষের স্বাস্থ্য জন্য দরকারী পদার্থ একটি আড়ত আছে। মেডিকেল যেমন জীবাণুনাশক, immunomodulating, বিরোধী প্রদাহজনক এবং anthelmintic এজেন্ট হিসাবে বিভিন্ন উদ্দেশ্যের জন্য বাদাম বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে। উপরন্তু, বাদাম মস্তিষ্কের জন্য খুব দরকারী, হৃদয় ও রক্তনালী রোগ, তারা ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী, সহনশীলতা বৃদ্ধি। আয়োডিন তাদের গঠনে উপস্থিতির কারণে, বাদাম থাইরয়েড রোগে ভুগছে মানুষের জন্য প্রয়োজন ছিল।

রক্তাল্পতা বাদাম অত্যন্ত দরকারী। এটা তোলে রক্তে হিমোগ্লোবিন মাত্রা বৃদ্ধি পায়। আখরোট দেয়াল আরক পুরোপুরি স্নায়ুতন্ত্রের শক্তিশালী করে। বাদাম এছাড়াও পুরুষত্ব উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। এটা তোলে আদ্যিকাল থেকে পরিচিত হয়, তাই পণ্যের দৈনন্দিন মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়। প্রোটিন বাদাম পাওয়া যায়, অন্ত্রের microflora স্বাভাবিক।

সকল বাদাম দরকারী বৈশিষ্ট্য বিবেচনা না, কিন্তু ব্যবহারে contraindications হয়।

বাদাম ক্ষতি

তার সুফল সত্ত্বেও, কিছু লোক খাবার বাদাম খেতে পারে না। বিশেষ করে এই যারা এই পণ্যের একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া আছে প্রযোজ্য। বিশেষ করে গুরুতর ক্ষেত্রে, একটি বাদাম এমনকি anaphylactic শক হতে পারে তাই আপনার খাদ্য প্রবেশ করা, এই পণ্য একটি ছোট ডোজ হওয়া উচিত, নিশ্চিত করুন যে শরীর সাধারণত লাগে না।

মানুষ স্থূলতা ভুগছেন, এবং এটি বাদাম খেতে প্রয়োজন নেই। উচ্চ ক্যালোরি বিষয়বস্তু থাকার, তারা ওজন বৃদ্ধি অবদান রাখতে পারেন, বিশেষ করে যদি অপব্যবহার।

ঐ রোগীর কোলাইটিস, atopic dermatitis, কাউর, সোরিয়াসিস নির্ণয় উচিত, বাদাম এমনকি অল্প পরিমাণে ব্যবহার ক্ষয় হতে পারে। অতএব, কোন দীর্ঘস্থায়ী রোগ জন্য, আগে আপনি আপনার খাদ্য বাদাম প্রবেশ করুন, আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা উচিত।

বাদাম সঙ্গে রেসিপি

এখন আপনি ডিশ, যা বাদাম গঠনে উপস্থিত একটি বিশাল সংখ্যা খুঁজে বের করতে পারেন। কেক, পাই, মিছরি, চকলেট: প্রথমত ও সর্বাগ্রে, অবশ্যই, বাদাম বিভিন্ন ডেজার্ট যোগ করা হয়।

যাইহোক, তারা harmoniously মিষ্টি খাবারের মধ্যে না শুধুমাত্র একত্রিত করা হয়। সেখানে একটি খুব সহজ রেসিপি, যা অন্ত্র খুব উপকারী প্রভাব নেই এবং ভিটামিন স্টক সদস্য সংগ্রহ শেষ হল: সেদ্ধ Beets, ঝাঁঝরি রসুন একটি লবঙ্গ করার আলিঙ্গন, চূর্ণ আখরোট সালাদ যোগ করতে পারেন এবং দম্বল, মেয়নেজ অথবা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে খেয়ে পাকা। এটি একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নয়।

একটি প্রোটিন বা শর্করা - অগত্যা বাদাম সম্পর্কে এক প্রশ্নের উত্তরের জন্য দেখুন। আপনি শুধু এটা খেতে যদি আপনি contraindications না আছে। এই শরীরের মধ্যে পুষ্টি সরবরাহের জন্য আপ করা হবে, সেইসাথে বিভিন্ন খাবার স্বাদ সমৃদ্ধ। প্রধান বিষয় - মনে রাখবেন যে এটি সংযম সব দরকারী, এবং বাদাম - এটা একটি উচ্চ ক্যালোরি পণ্য। স্বাস্থ্যের উপর তাদের খাওয়া, কিন্তু নির্যাতিত করা উচিত নয়।