ব্রতী রান্না এর জন্য সরল খাবারের: প্যান মধ্যে tortilla। বিভিন্ন বৈচিত্র রেসিপি

পরীক্ষা প্রথম দক্ষতা জন্য পিষ্টক প্যান উপর পুরোপুরি মাপসই করা হবে। তার প্রস্তুতি রেসিপি খুব সহজ হতে পারে, এটা তরুণ রান্না জন্য একটি মহান সাহায্য করা হবে। যারা নিজে এই শিল্প যেতে পারে, একটু স্বপ্ন ওস্তাদ বিবেচনায়, অথবা রুটি জন্য একটি সুস্বাদু বিকল্প চা জন্য স্পেশাল পেতে।

একটি ফ্রাইং প্যান একটি প্যানকেক কিভাবে রান্না

আমরা যদি সবচেয়ে সহজ পদ্ধিতি হল বিকল্প বিবেচনা, এটা দই উপর মালকড়ি চয়ন করতে ভাল। এটা প্রস্তুত করা হচ্ছে প্রাথমিক, এবং ফলাফলের সুস্বাদু। শুধুমাত্র অপূর্ণতা - কেক প্রশংসনীয় দ্রুত মামুলি পেতে।

প্রথমত, মালকড়ি প্রস্তুত। তার জন্য, দই, ডিমের এক কাপ, চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ, বেকিং সোডা এক চায়ের চামচ এবং একটি সামান্য লবণ গ্রহণ। এছাড়াও আপনি উদ্ভিজ্জ তেল এবং আটা দেড় কাপ করতে হবে। সব পণ্য স্টক মধ্যে হন, তা তাদের মিশ্রিত করা করা প্রয়োজন। লবণ ও চিনি দিয়ে ডিমের ঝাঁটা, দই, চামচ তেল সিঁচিত সোডা একজোড়া এবং ধীরে ধীরে চালু যোগ ময়দা মধ্যে একটি নরম মালকড়ি দিতে। তারপর এটি ছোট টুকরা, যা একটি বৃত্ত প্রায় 5 মিমি পুরু, বেশ কিছু জায়গায় একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বিদীর্ণ আকৃতি মধ্যে সমন্বিত ও তেল ভাজা হয় বিভক্ত ছিল। সুতরাং এটা প্যান মধ্যে সহজ কিন্তু সুস্বাদু tortilla সক্রিয় আউট। রেসিপি, চিনি প্রচুর সঙ্গে supplemented করা যাবে যদি থালা একটি ডেজার্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তাদের মধু জ্যাম বা ঘন দুধ দিয়ে পরিবেশন; বা রুটি হিসেবে ব্যবহৃত।

শাকসবজি সঙ্গে একটি প্যান মধ্যে একটি কেক উপহার কিভাবে

সহজ রেসিপি আয়ত্ত রয়ে, আপনি পরীক্ষা নিরীক্ষা শুরু করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, একটি মূল এবং বেশ সুস্বাদু খাবার মধ্যে প্যান মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ tortilla যেমন পরিবেশন করতে পারেন। রেসিপি ঐ উপাদানের যে হাতে ছিল ব্যবহার রয়েছে, যাতে তিনি খুব কঠোর নয়, এবং বিভিন্ন সম্প্রচার এবং প্রতিস্থাপন পণ্য পারেন।

কোয়ার্টার বাঁধাকপি এ 2 গাজর, বড় পেঁয়াজ, ময়দা একটি টেবিল চামচ, সুজি, ডিমের 2 চামচ, সেইসাথে রান্নার তেল, লবণ এবং মরিচ নিতে। প্রথমত, finely, কাটা বাঁধাকপি, গাজর পরিষ্কার এবং আঁচড়া উপর ঘষা। মিশ্র সবজি, লবণাক্ত এবং স্বল্প করমর্দন। তারপর তারা মরিচ এবং finely কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। যারা কাঁচা পেঁয়াজ পছন্দ করি না, আপনি মাখন কোনো প্রি-ভাজা এটা পরামর্শ দিতে পারেন, অথবা ছাড়া কি উপাদান বলেন।

এর পরে, মিশ্রণ ডিম, ময়দা এবং সুজি পাঠানো হয়, একটি সজাতি ভর, যা তেল সঙ্গে একটি গরম ফ্রাইং প্যান উপর ভাজা হয়, একটি চামচ প্যানকেকস নীতির উপর ডিম্বপ্রসর প্রাপ্ত করার চেষ্টা করছে। Lozenges মেয়নেজ বা ক্রিম সঙ্গে যেমন খাওয়ানো। একটি পৃথক ডিশ হিসাবে - তারা বরং রুটির পরিবর্তে ব্যবহার করা হবে, সম্ভাবনা কম।

প্যান মধ্যে tortilla: একটি রেসিপি পনির সঙ্গে

সম্ভবত সবচেয়ে সমস্ত বিকল্প সফল, কিন্তু সবচেয়ে বিরক্তিজনক। সুতরাং এটি একটি সামান্য অভিজ্ঞতা পেতে উত্তম শুরু। ক্রিম - জল নিতে কাপ ময়দা, টমেটো জুস 100 মিলি, পনির, লবণ 150 গ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল এবং 2 এর 2 টেবিল চামচ অর্ধেক গ্লাস হবে। আপনি অতিরিক্ত সেদ্ধ মুরগির ব্যবহার তারপর প্যান আরও সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পিষ্টক বাইরে আসতে পারবেন না। রেসিপি আপনি fillings সঙ্গে পরীক্ষা করতে পারেন।

মালকড়ি কাস্টার্ড ও খুব অস্বাভাবিক স্বাদ প্রাপ্ত হয়। জন্য তার প্রস্তুতি পানি রস এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, একটা ফোঁড়া আনা হয় এবং ধীরে ধীরে একটি ময়দা ঢেলে, ভাল মিশিয়ে। একবার ভর সামান্য ঠান্ডা করেছে, এটা গামছা অধীনে তার হাত পিষা এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে করা প্রয়োজন। এই সময়ে, পনির ঘষা; যদি একটি মুরগির হয়, এটা খুব মাঠ ছিল। মালকড়ি একদিকে তেল ছাড়া 10 টুকরা বিভক্ত করা হয় এবং ক্রমে ক্রমে ভাজা sheeted গরম ফ্রাইং প্যান, এটা তারপর উল্টানো, ভর্তি মাঝখানে স্থাপন করা এবং যতক্ষণ পনির গলানো আবার ভাজা হয়। তারপর ভাঁজ অর্ধেক আবার বিপর্যস্ত এবং সরানো হয়েছে। পরিবেশিত, মাখন সঙ্গে greased।