মটরশুটি বা কিভাবে একটি সালাদ প্রস্তুত করতে কয়েক টিপস সঙ্গে Vinaigrette

ডিশ, যা আলোচনা করা হবে, জীবনের তার পথ জন্য বিখ্যাত সম্রাগ্গী ক্যাথারিন 2 থেকে তার নাম পেয়েছিলাম। "ধিক্, না গ্রেটা!": নৈশভোজনের এক, তোলে চাকন, এটি একটি নোটিশ জারি করেছেন। অত: পর সালাদ নাম। ডিশ রাশিয়ান শেফ উদ্ভাবিত সম্ভবতঃ 19th শতাব্দীর। কিন্তু শব্দ ফরাসি থেকে তার শিকড় এবং "ভিনেগার" বা খুব চুকা কিছু মানে। যেহেতু vinaigrette আবির্ভাব বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা হয়েছিল, পণ্য পরিবর্তন, নতুন অপশন সঙ্গে উত্ক্রান্ত। কিন্তু সালাদ প্রধান উপাদান sauerkraut রয়ে এবং লাল Beets সেদ্ধ।

আজ আমরা সালাদ প্রস্তুতি সম্পর্কে কথা বলতে এবং কয়েক রেসিপি দিতে। কিন্তু প্রথম, আমি কয়েক পয়েন্ট হোস্ট জানা প্রয়োজন হাইলাইট করতে চায়। প্রথাগতভাবে, থালা একটি বাটি স্লাইড মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং ঠান্ডা পরিবেশিত হয়। হ্যাঁ, vinaigrette - একটি ঠান্ডা এপেটাইজার কিন্তু সমস্যা এবং এটি জমা ভিন্ন হতে পারে। এটা তোলে মটরশুটি, কোঁকড়া লেটুস উপর পাড়া, যা একটি সবুজ ডাঙ্গা বিভ্রম তৈরি সাথে সুন্দরভাবে সালাদ দেখায়। শীর্ষ আপনি কাটা শাকপাতা দিয়ে ঢালো, অথবা কেবল শুলফা এবং পার্সলে একটি পল্লব করা। আরেকটি বিকল্প - একটি ফ্ল্যাট প্লেট স্লাইড tucked এবং মিশ্র পণ্য খুঁজে রাখা, এবং প্রসারিত পৃথক উপাদানগুলো সুন্দর তাদের চারপাশে কাটা হয়।

একটি সুস্বাদু সালাদ এবং একটি আনন্দে পেতে, যখন এটি রান্না করা কিছু টিপস বিবেচনা করা প্রয়োজন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল, সব পণ্য আলাদাভাবে সেদ্ধ এবং মাত্র ঠান্ডা কাটা হয়। ছোট কাটা সবজি, মটরশুটি সঙ্গে সালাদ সুস্বাদু হবে। রেড বীট গাছ রান্না এবং সেকা না উত্তম। প্রস্তুতি এই পদ্ধতি পক্ষ থেকে একটি বিশেষ সম্পৃক্তি সালাদ স্বাদ হবে। আগে আপনি অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে হস্তক্ষেপ করার Beets কাটা, এটা তেল ঢালা করা প্রয়োজন। এই সালাদ একটি বিশেষ ধরনের দেব।

উল্লেখ করা হয়েছে, মটরশুটি সঙ্গে সালাদ বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়, এবং প্রত্যেক নারী এটা ভিন্নভাবে করে। কিন্তু আপনি যদি কিভাবে সর্বোত্তম vinaigrette প্রস্তুত করতে জানি না, অন্যান্য পদ্ধতি অনুপলব্ধ। প্রস্তুত ক্লাসিক উদ্ভিজ্জ সালাদ শাকসবজি সেদ্ধ করা উচিত, শীতল এবং তাদের পরিষ্কার। Finely গাজর, Beets, কাটতে আচার। কিউব করে কাটা আলু, এবং পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং। আপনি সবুজ পেঁয়াজ যুক্ত করে থাকেন, ছোট টুকরা কাটা। বিন্স এছাড়াও কোন বিপর্যয়কর যোগ করুন। এই মিশ্রণ এর আলতো করে সব এবং সমুদ্র sauerkraut থেকে চিপা যোগ করুন। সূর্যমুখী তেল দিয়ে লবণ এবং ঋতু যুক্ত করো।

সালাদ মটরশুটি সঙ্গে, একটি রেসিপি যা অপরের জন্য ভিত্তি, একটি নতুন থালা আমাদের নেতৃত্বাধীন হয়েছে। মাশরুম vinaigrette - উদাহরণস্বরূপ, যদি একটি সালাদ, এই রেসিপি রান্না, মাশরুম যোগ (আপনি শুধু লবণ করতে পারেন, কিন্তু আপনি জরান পারে), আপনি একটি নতুন থালা পেতে। অনেক অপশন আছে: আপনি সেদ্ধ মাছ, মাংস (শুধুমাত্র চর্বিহীন), যোগ করতে পারেন সেদ্ধ জিহ্বা এবং অন্য কিছু। এটা সব তোমাদের আশার উপর সালাদ কি ধরনের চেষ্টা করতে চান উপর নির্ভর করে। সেখানে কল্পনা জন্য একটি জায়গা। আপনি মজা করার জন্য পরীক্ষা করতে পারেন।

এই পরীক্ষাগুলি একটি নমুনা রেসিপি একটু অস্বাভাবিক রান্না সালাদ দেওয়া হয় হিসাবে। কিভাবে মটরশুটি সঙ্গে একটি বিশেষ সালাদ প্রস্তুত করতে? গাজর, Beets, - এটি বাঁধাকপি 100 গ্রাম আলু 3, 1 গ্রহণ করা উচিত আচার, উদ্ভিজ্জ তেল, স্বাদ স্থল গোলমরিচ ও লবণ। সবজি পরিষ্কার এবং পনির ফর্ম মধ্যে কাটা হয়, স্তর একটি পাত্র ভরে পানি দিয়ে পূর্ণ অর্ধেক স্তুপীকৃত এবং ফুটন্ত পর প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এর পরে, অবশিষ্ট পানি অপসারণ করা উচিত, ঠান্ডা এবং sauerkraut, আচার এবং পেঁয়াজ সঙ্গে সরাতে সময় দিতে। মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে লবণ এবং ঋতু যোগ করুন এবং তেল দিয়ে পূরণ করুন। থালা প্রস্তুত।

এবং পরিশেষে, আমরা আপনার ছুটির বা মটরশুটি এবং মরিচ দিয়ে দৈনন্দিন মেনু সালাদ থেকে বিভিন্ন প্রস্তাব করতে চান। আমরা যেমন টিনজাত পণ্য প্রয়োজন লাল মটরশুটি, ঘণ্টা মরিচ (বিশেষ সবুজ), টিনজাত ভুট্টা, মেয়নেজ এবং সবুজ। সমস্ত উপকরণ পূর্বে মটরশুটি আর ভুট্টা থেকে তরল পাড়ে এবং মরিচ slicing মিশিয়ে দিতে হবে। উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু সালাদ আপনার প্রিয় এক হয়ে যাবে।