মদ ম্যাথু ( "Mateusz"): ম্যাথু রোজ, ম্যাথু সাদা ওয়াইন। পর্তুগীজ wINES,

কেন ক্রেতাদের সংখ্যাগরিষ্ঠ এক পক্ষে নিজেদের পছন্দের বা ওয়াইন অন্য ব্র্যান্ড করা হয়? তারা খেতাব তাকান? বা পানীয় বৈশিষ্ট্য উপর terroir প্রভাব এক স্পষ্ট বোধগম্যতা? অথবা হয়ত তারা মদ বছর এক বোতল এ খুঁজছেন? না, একটি নিয়ম হিসাবে, ওয়াইন মনোনীত ... ব্র্যান্ড নামে।

ঐ বড় নামের একজন ওয়াইন ম্যাথু রোজ হয়।

ওয়াইন সবচেয়ে আকর্ষণীয় ঘটনা "Mateusz"

1. আজ পর্যন্ত, বেশি 1 বিলিয়ন বোতল বিক্রি হয়েছে।

2. মদ "Mateusz" থেকে বেশি 125 টি দেশে ক্রয় করা যাবে।

3. এটি বিশ্বের সেরা বিক্রয় গোলাপ, শক্ত প্রতিযোগিতা অক্ষুন্ন রেখেই।

বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য

মদ ম্যাথু রোজ - আধা শুষ্ক ওয়াইন বেড়েছে। একটু বুদ্বুদপূর্ণ। দুর্গ - 11 ডিগ্রী।

রঙ - একটি মূল এবং ফ্যাকাশে গোলাপী রং এর একটা চমৎকার আলোছায়া, স্যামন সামান্য স্থানান্তর সঙ্গে।

স্বাদ, নরম ফুল, গেম, তাজা এবং সরস হয়।

ব্র্যান্ড গল্প

ব্র্যান্ড, শুধু দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের আগে তার ইতিহাস শুরু হয় 1942 সালে যখন winemakers একটি পরিবার প্রধান ফার্নান্দো ভ্যান Zeller Gedes পরিপূর্ণ এবং বিদ্যমান লাল এবং সাদা ঝিলিমিলি WINES, পরিসীমা বৈচিত্রতার একটি ঝিলিমিলি রোজ ওয়াইন তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সত্য যে ঝিলিমিলি ওয়াইন ইউরোপ ও আমেরিকার মধ্যে ব্যাপক চাহিদা যখন আস্বাদিত।

মদ বোদ্ধাদের "ম্যাথু রোজ" কিন্তু সাহায্য লেবেলের উপর একটি নির্দিষ্ট স্থাপত্য কাঠামোর ইমেজ মনোযোগ দিতে না পারে। এটা তোলে ম্যাথু প্যালেস, যা উত্তর পর্তুগাল Vila রিয়াল শহরের কাছে অবস্থিত। এটা তোলে স্থাপত্যের একটি মাষ্টারপিস এবং একটি চূড়ান্ত হল "সেভেন পর্তুগাল বিস্ময়।" এটা নতুন দ্রাক্ষারস জৈব প্রথম বোতল নির্মিত হয়েছিল, যা পার্শ্ববর্তী এলাকায় আউট বাহিত হয় ছিল।

একটি অদ্ভুত বিষয়: প্রাসাদ না Gedes পরিবারের সম্পত্তি, তাই winemakers তাদের বোতল তার ইমেজ ব্যবহার করার অধিকার জন্য দেওয়া ছিল। edinokratnuyu ফি গ্রহণ করা বা প্রতিটি বোতল উপর রয়্যালটি গ্রহণ করতে, এই প্রাসাদে মালিকদের দুটি বিকল্প ছিল না। তারা প্রথম পছন্দের এবং অবশ্যই, প্রচন্ডভাবে হারিয়ে কারণ তারিখ থেকে শত শত কোটি বোতল বিক্রি। এমনকি ন্যূনতম ফি যদি তারা বিলিয়নিয়ার আজ হবে।

যে সাফল্যের নির্ধারিত

1. একটা ভাল সময়। মদ ম্যাথু সময় সামঞ্জস্যপূর্ণ কাণ্ডকীর্তি। স্পার্কলিং উল্লসিত ওয়াইন spumante ওয়াইন যে, মহান জনপ্রিয়তা আস্বাদিত যখন পর্তুগাল এ ধরনের পানীয় উত্পাদন করে না। Gedes প্রথম।
2. বোতল। তার আকৃতি প্রথম বিশ্বযুদ্ধের থেকে একটি সৈনিক এর বোতল স্মরণ করিয়ে দেয়। খুব সংকীর্ণ ঘাড় একটি সুন্দর গোল আকৃতি জলের ফোঁটা ভিত্তিতে সক্রিয়। এছাড়াও যে সময়ে এটি সর্বোত্তম বোতল অর্জনের মধ্যে খুব আসল তাকিয়ে একটি বোতল পান ঘনিষ্ঠ এবং স্পষ্ট বলে মনে হচ্ছে, কারণ যুদ্ধকালীন স্মৃতি থেকে আরো অনেক খুব তাজা ছিল। কর্ক - শুধুমাত্র প্রাকৃতিক কারণ পর্তুগাল কর্ক বৃহত্তম সরবরাহকারী হিসেবে গর্বিত, কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পর্তুগাল থেকে অনেক WINES, স্ক্রু টুপি অধীনে আসা।
3. রঙ। লাল - প্রযুক্তিতে, ওয়াইন সাদা যতটা একই ভাবে তৈরি করা হয়, তবে, তার খবরের জন্য Gedes অন্য দ্রাক্ষা বিভিন্ন বেছে নেওয়া হয়েছে। যখন চামড়া সঙ্গে যোগাযোগ কিছু সময়ের জন্য রস পিষণ, যথেষ্ট ভীরু গোলাপী রঙের কিনতে। রঙ এবং ওয়াইন স্বাদ সত্যিই অসাধারণ ছিল।

বাজার এণ্ট্রি

যুক্তরাজ্যের বাজারে ওয়াইন 50s মধ্যে বেরিয়ে আসেন এবং ওয়াইন ভর খরচ হয়ে গেল। এটা সত্য যে এই বিষয়শ্রেণীতে যুদ্ধের আগে অস্তিত্ব ছিল না। WINES, জনসংখ্যার নির্দিষ্ট অংশ চাহিদা এক টুকরা বিষয় হয়েছে। তিনটি পন্যের - কালো টাওয়ার এবং নীল নূনের এবং Mateus Rose - বাজার জয় করেন। সেলস ও পরিবার Gedes আয় ক্রমান্বয়ে বেড়েছে। 80s শেষে ওয়াইন সাদা সংস্করণ আসেন - ম্যাথু সাদা ওয়াইন, এবং এই সময় দ্বারা ব্র্যান্ড ম্যাথু Rose বাজার (100 টি দেশে 3 মিলিয়নের বেশি ক্ষেত্রে) 40% হয়।

আজ, পর্তুগাল বিবেচনা করা হয় না রোজ WINES, উৎপাদনের জন্য একটি প্রধান ওয়াইন বর্ধমান অঞ্চলের উল্লেখযোগ্যভাবে ইতালি এবং ফ্রান্সের অভ্যন্তরীণ ভলিউম ফলনশীল কিন্তু "ম্যাথু রোজ" - সবসময় দশ সেরা রোজ WINES, মধ্যে।

দাম

কত পর্তুগাল থেকে ওয়াইন? দেশ বিভিন্ন মূল্য আরও WINES, সরবরাহ করে। মানের এবং সাশ্রয়ী মূল্যের ওয়াইন জন্য খ্যাতি স্থায়ী। ম্যাথু ওয়াইন অপেক্ষাকৃত ব্যয়বহুল ওয়াইন একটি সেগমেন্ট বোঝায় (যদি আপনি এটা প্রতিদিন নেওয়া)। নিম্নরূপ আগস্ট 2016 মূল্য আনুমানিক আছেন:

• স্পার্কলিং ওয়াইন Sogrape Vinhos,, ম্যাথু রোজ ঝিলিমিলি Brut 750 মিলি, একটি সাধারন ওয়াইন বোতল - 1156 রুবেল, একটি ডিসকাউন্ট -। 1099 রুবেল।
• বোতল-বোতল মধ্যে শাস্ত্রীয় ম্যাথু রোজ, এর 750 মিলি -। 750 রুবেল ছাড় - 713 রুবেল।

কত ওয়াইন "ম্যাথু" পর্তুগাল নিজেই কি? এটা বোতল প্রতি 4 ইউরোর একটি মূল্যে বিক্রি করা হয়। এটি প্রতি সুপারমার্কেট মধ্যে দেখা যেতে পারে। একটি বোতল মত bottle, এখনও চটকদার চেহারা এবং মনোযোগ আকর্ষণ করে।

অন্যান্য WINES, "Mateusz"

মদ "Mateusz" দ্রুত এই ধরনের ডিস্কো এবং Bell-তলা শৈলী যেমন উজ্জ্বল এবং একটু অসংযত সবকিছুর জন্য তার আবেগ সঙ্গে ফ্যাশন 70s চিহ্ন হয়ে ওঠে। মদ উৎসবপ্রিয় ও নৈমিত্তিক প্রতিটি টেবিল adorns।

মিষ্টি পর্তুগীজ WINES, 90 তম বছর করে কম কেতাদুরস্ত হয়ে আছে, সেইজন্য এবং কোম্পানী পরিচিত ও প্রিয় ব্র্যান্ডের বিভিন্ন বৈচিত্র তার পরিসর সমৃদ্ধ করেছে।

1. 2005 সালে সেখানে ম্যাথু গোলাপ Tempranillo ছিল - একটি উজ্জ্বল রঙ, রগরগে, একটি উত্তেজক স্ট্রবেরি নোট সঙ্গে, এটা এইভাবে ভাল তাজা অম্লতা মূল ওয়াইন ম্যাথু গোলাপ, যে যারা 70th জন্য গৃহাকুল দয়া করে করার দক্ষতা কথা স্মরণ করিয়ে দেয় সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়, কিন্তু তবে ভাল আধুনিকতার আত্মা। উদাহরণস্বরূপ, স্পেন ক্রেতাদের সংখ্যাগরিষ্ঠ - একটি যুবতী।
2. ম্যাথু স্পার্কলিং। brut ওয়াইন সম্পর্কে আমরা আলাদাভাবে নিচে কথা বলুন। এছাড়াও ঝিলিমিলি এই সিরিজের (ঝিলিমিলি - একটি জ্বলজ্বলে, ঝিলিমিলি) WINES,, গোলাপ brut ছাড়াও, শুষ্ক সাদা ওয়াইন গোলাপী এবং আর্দ্র গেলেন।
3. ম্যাথু ব্লাঙ্কো - সাদা শুষ্ক ওয়াইন। এই তথাকথিত শান্ত ঝিলিমিলি ওয়াইন, যে সেখানে প্রায় কোনো কার্বন ডাই অক্সাইড হয়। পর্তুগীজ WINES, "Mateusz" কঠিন সাদা বিভিন্ন একটি বিবরণ ছাড়া কল্পনা করা। হাল্কা সাদা ওয়াইন ম্যাথু সূক্ষ্ম লেবু স্বাদে হয়েছে। খুব তাজা, তরুণ, অম্লতা একটি ভাল ভারসাম্য সঙ্গে। হাল্কা, সবে লক্ষণীয় carbonation স্বাদ আরও বেশি জীবিত করে তোলে। এই পানীয় কেবল গরম মরসুমে আশ্চর্যজনক।

brut

Brut - একটি খুব কম চিনি কন্টেন্ট সঙ্গে ওয়াইন ঝিলিমিলি এক ধরনের। চিনি - 0.3%, উপরন্তু, একটি খুব কম ক্যালোরি ওয়াইন - 100 মিলি পানীয় প্রতি শুধুমাত্র 64 কিলোক্যালরি। তাঁর গমগমে নাম - Brut - এই WINES, কারণ তারা প্রথম ব্রিটিশ আনুমানিক পেয়েছি। যখন সমগ্র বিশ্বের মিষ্টি WINES, পাগল ছিল, সেটা ইউ কে rasprobovat কিভাবে প্রতিটি নোট মাধুরী ছাড়া উজ্জ্বল ঝিলিমিলি ওয়াইন প্রকাশ পেরেছি হয়। ম্যাথু রোজ Brut ওয়াইন "ম্যাথু" এর উৎকৃষ্ট জীবন ব্যবস্থা রহিত তৈরি করা হয় না:

1. খুব সুন্দর - Perlyazh, অর্থাত্ খেলা বুদবুদ। বুদবুদ জরিমানা এবং ক্রমাগত হয়, ওয়াইন একটি প্রাণবন্ত চকমক দেব।
2. বিভিন্ন কোমল স্বাদ গ্রহণ কর, একটি সুন্দর প্রাণবন্ত অম্লতা সঙ্গে। স্ট্রবেরি এবং খুবানি এর অনুভূত ছায়া গো। Aftertaste - মাখন।
3. সুবাস নোট পুষ্পশোভিত, toasted রুটির সূক্ষ্ম আভা গন্ধ সঙ্গে রগরগে (পাকা ফলবিশেষ, আপেল, নাশপাতি) অনুভূত হয়।

কি সেবা করার জন্য ওয়াইন "Mateusz"?

এটা তোলে সার্বজনীন। অবশ্য, ভোজন রসিকদের ওয়াইন ব্রান্ডের মধ্যে কিছু পার্থক্য করতে, একটি উজ্জ্বল গোলাপী ফ্যাটি মাংস, এবং স্ট্রবেরি-ফলবিশেষ সঙ্গে মিলিত প্রস্তাব - ডেজার্ট সঙ্গে। তবে সাধারণভাবে, কোন সীমাবদ্ধতা আছে, ওয়াইন "Mateusz" বেশ নরম, সুষম স্বাদ সঙ্গে, এটা ভাল জোর দেওয়া পনির, ফল, লাল মাছ, ভাজা মাংস নেই। বিশেষ করে হালকা খাবার এবং খাবারের, তার ঠাণ্ডাই কারণে সঙ্গে গরম মরসুমে উপযুক্ত হবে।

কেউ কেউ বলে যে এটা ভারতীয় ও চীনা রন্ধনপ্রণালী সঙ্গে ভাল যায়।

বিশেষ করে গোলাপী ওয়াইন "Mateusz" যাঁরা পনির ভালবাসেন প্রশংসা করি, কিন্তু মার্ক অনেকত্রিত নি। কোনো বৈচিত্র্য তার সাথে ভাল যাব! এটা সত্য যে এই অর্থে সাদা এবং লাল WINES, আরো খামখেয়ালী, শুধু পনির লাল বা সাদা জন্য উপযুক্ত। আর গোলাপী শুষ্ক কাঙ্ক্ষিত অম্লতা এবং উর্বরত্ব, এটা পনির জন্য একটি আদর্শ অংশীদার উপার্জন আছে।

অলিপান গোলাপ

গোলাপ ওয়াইন ব্যবহারের জন্য কঠোর নিয়ম - এটা ঠান্ডা পরিবেশিত হয়। এটা এপারিটিফ বিষয় আসে, তখন, তাহলে এটি, 8-10 ° C থেকে ঠান্ডা কিছু খাবারের সঙ্গে যদি, আপ 10-12 ডিগ্রী সে

কোয়ালিটির ওয়াইন ছোট sips পান, ঠিক তাই আপনি উপাদেয় স্বাদে ভরা ফুলের তোড়া বোধ করতে পারে। মাখনের মতো রঙ - ওয়াইন "Mateusz" একটি উচ্চারিত aftertaste হয়েছে।

Rose WINES, বকর পর তরুণ খাওয়া, 2 বছর থেকে সর্বোচ্চ মধ্যে। বছর তাদের সুবিধা থেকে যাবেন না। রোজ ওয়াইন - একটি তাজা, উজ্জ্বলতা, লঘিমা, আবেগপ্রবণতা এবং juiciness। তিন বছর পর এটা তাদের হারাবেন, এবং সম্ভবত যাতে ব্যবহার করতে অপ্রীতিকর হবে। বছর ঐ WINES, যা বছরের পর বছর ধরে কমনীয়তা এবং স্নিগ্ধতা হয়ে রং। ওয়াইন খোলার মুহূর্ত সঙ্গে ভুল করা যাবে না, আপনি ছক vintages, যেখানে নির্দেশিত, কি বছরের উপযুক্ত ফসল ছিল এবং যখন ওয়াইন খাওয়া উচিত উল্লেখ করতে পারেন।

পর্যালোচনা

ম্যাথু রোজ এমনকি একটি দ্রুত দৃশ্য প্রতিক্রিয়া অপ্রত্যাশিত সিদ্ধান্তে বাড়ে: এটা স্বাদ ও পণ্যের অন্যান্য বৈশিষ্ট্য সত্যিই অসামান্য। কেন অপ্রত্যাশিত? কারণ, একটি নিয়ম হিসাবে, এখানে ক্লিক করুন যাতে দ্ব্যর্থহীন হয়, সবসময় যারা পাঁচটি পাঁচটি এবং চার থেকে বের করা হবে না হবে। সম্ভবত একজন ক্রেতা একটি জাল জুড়ে এসেছিল: পিঙ্ক ওয়াইন "Mateusz" সর্বসম্মতিক্রমে কিছু ক্রেতাদের এমন একজন দো বা ইউনিট এবং তিক্ততা যে পরিষ্কার করে নির্দেশ দিয়ে টক বর্ণনা করা ছাড়া পাঁচটি দিতে।

কিভাবে একটি ওয়াইন ক্রেতাদের বর্ণনা করতে?

তার স্বাদ কল করা খুব সহজ, কিন্তু অস্বাভাবিক। খুবই অনন্য এবং স্মরণীয়, তার সমাধানের আকর্ষণীয়। সেখানে সামান্য টক নোট যার দ্বারা ওয়াইন তাপ খুব রিফ্রেশ হয়। এটা তোলে cloying নয়। কিন্তু কিছু এটা খুব নরম কল, অনিশ্চিত। অন্যরা অবশ্য লিখেছিলেন স্বাদ উজ্জ্বল, যদিও এটি cloying না। চমৎকার মাংস ও সামুদ্রিক খাবারের (স্কুইড, ঝিনুক, ঝিনুক), সুশি, থাই ও ভিয়েতনামী রন্ধনপ্রণালী একটি ভাল সম্পূরক, সেইসাথে সাজাইয়া রাখা স্যালাডে এবং lasagna এবং রিসোটো মত ইতালীয় খাবারের উপযুক্ত।