ইসলাম "দেবদূত Tears": রেসিপি, মূল সুন্দর এবং খুব সুস্বাদু ডেজার্ট হয়

ইসলাম "দেবদূত টিয়ারস", রেসিপি যা আমরা একটু কম সন্ধান করব, একটি মূল বেকারি যে তাদের চেহারা একেবারে আপনার সমস্ত বন্ধুদের এবং আত্মীয়দের অবাক করতে সক্ষম হয়। এই ডেজার্ট এই অস্বাভাবিক নাম শুধু ছিল না। আসলে, তার পৃষ্ঠের উপর সম্পূর্ণ কুলিং পরে সেখানে মধু রঙের, যা আক্ষরিক সম্মোহিত হয় ছোট ফোঁটা হয়।

এছাড়া উল্লেখ করা উচিত যে, "দেবদূত Tears" পিষ্টক তাই কোমল হয়ে যায় এবং সুস্বাদু যে আপনার মুখের মধ্যে গলে। এটা নিজেকে রান্না এবং নিশ্চিত যে এটা না শুধুমাত্র আপনার কাছে কিন্তু ডেজার্ট কনিষ্ঠ ভক্ত মনোরম করতে চেষ্টা করুন।

ইসলাম "দেবদূত টিয়ারস": ধাপ রেসিপি ধাপে

এটা লক্ষনীয় যে এই ডেজার্ট পর্যায়ে তৈরি করা হয়। প্রথমত, আপনি স্থল প্রস্তুত করতে হবে। এই জন্য আমরা নিম্নোক্ত আইটেমগুলি প্রয়োজন:

• গমের আটা sifted - সম্পূর্ণ কাচ;
• মালকড়ি জন্য গুঁড়া বেকিং - একটি স্লাইড সঙ্গে ডেজার্ট চামচ;
• তাজা মাখন - 90 গ্রাম;
• বালি চিনি - 2 বৃহৎ চামচ;
• বড় ডিম - 1 টি কম্পিউটার।

ভিত্তির প্রস্তুতি

ইসলাম "দেবদূত টিয়ারস", যা শুধুমাত্র ইতিবাচক মন্তব্য, একটি নরম এবং ইলাস্টিক মালকড়ি প্রস্তুত করতে একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ চটকানি দিয়ে শুরু করা উচিত নয়। এই ময়দা, বেকিং পাউডার টালা এবং তারপর ঢালা তার সাথে ভাল মিশ্রিত প্রয়োজন। এই ধীরে ধীরে চাইলে এটিকে সমৃদ্ধ একটি মিশুক সঙ্গে ডিমের একটি পৃথক বাটি চাবুক মধ্যে অনুসরণ করা হয়, চিনি।

যদিও মিষ্টি আলগা পণ্য গলে, আপনি মাখন প্রক্রিয়াজাতকরণ অগ্রসর হতে পারবেন। এটা তোলে জমাকৃত বা refrigerating কুঠরি আগাম নিয়ন্ত্রণ এবং তারপর কক্ষ তাপমাত্রায় গলান বাঞ্ছনীয়। এরপর, নরম রান্নার তেল গমের আটা রাখা এবং একটি অভিন্ন ঝুরা ভর পর্যন্ত হাত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে হবে। একটি তৈলাক্ত বেস শেষে ডিম, চিনি দিয়ে বেত্রাঘাত দাও এবং মালকড়ি প্রতিস্থাপন প্রয়োজন। তার সহজ এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার এবং মাত্র স্তর আনছি, ভিত্তি আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজ প্লাস্টিক মোড়ানো এবং জায়গায় মোড়ানো করা বাঞ্ছনীয়। ইতিমধ্যে, আপনি সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন।

ভর্তি জন্য ওপকরণ

পিষ্টক, "দেবদূত টিয়ারস", যার রেসিপি শুধুমাত্র প্রবেশযোগ্য এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য ক্রয় করা থেকে অন্তর্ভুক্ত প্রস্তুত করার জন্য:

• জরিমানা দই খুব চর্বিযুক্ত না - 550 গ্রাম;
• বালি চিনি - গণমাধ্যমে কাপ;
• ডিমের কুসুম - 3 ডিম থেকে;
• সুজি - বড় চামচ;
• ক্রিম 25% চর্বি বা গার্হস্থ্য ক্রিম -th চর্বিজাতীয় - 100 গ্রাম;
• ভ্যানিলা - একটি চামচ ডগা উপর।

পনির প্রস্তুতি ভর্তি প্রক্রিয়া

যেমন একটি মিষ্টি ডেজার্ট তৈরি করতে একটি সূক্ষ্ম টক দই সামান্য চর্বি ব্যবহার করতে ভাল। তাঁর এই ধরনের ডিমের কুসুম যেমন উপাদানের সঙ্গে একটি মিশ্রণকারী বাটি পুরা (প্রোটিন ফ্রিজ পুরা হবে ঠান্ডা), চিনি, সুজি, ঝাল ক্রিম বা পোষ্য এবং লতাবিশেষ। উপরন্তু, সব পণ্য মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বীট করতে হবে।

একটি হাল্কা এবং ফেনিল জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো

যেমন একটি স্তর ডেজার্ট জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• ঠান্ডা ডিমের প্রোটিন - 3 ইউনিট;।
• চূর্ণ চিনি - 3 বৃহৎ চামচ।

একটি হাল্কা এবং ফেনিল প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

ডিমের সাদা refrigerating কুঠরি থেকে অপসারণ করা উচিত এবং তারপর ফেনিল চেহারা পর্যন্ত মাঝারি গতির উপর বীট। যতক্ষণ না এটা বসতি স্থাপন করেছে, এটা ধীরে ধীরে চিনি ঢালা এবং একটি পুরু মদ্যপ এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মন্থন চালিয়ে যেতে বাঞ্ছনীয়।

রুপায়ণ এবং একটি তন্দুর মধ্যে ডেজার্ট বেকিং

"একটি দেবদূত কান্না" - পিষ্টক (ছবি ডেজার্ট এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয়), যা আপনার পরিবারের কোনো সদস্য দেবে না। তার গঠন এবং বেকিং জন্য এটি একটি বিশেষ বিভক্ত ছাঁচ নিতে সুপারিশ করা হয়, এবং oiling ছাড়াই সাবধানে Put It আউট মালকড়ি গঠনের ঘূর্ণিত। এই কাঠামোর মধ্যে এটা প্রসারিত এবং এর যাতে তার বেধ 5 মিলিমিটার মান অতিক্রম না বাটি পেষ করা বাঞ্ছনীয়।

তক্তা দিয়ে মালকড়ি পৃষ্ঠতলে পরবর্তী স্থাপন করা উচিত দই, যা একটি চামচ বা ছুরি দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে হবে। এর পর, ফর্ম 23-28 মিনিট জন্য 185 ° সেঃ এ চুলা এবং সেকা প্রয়োজন হবে। এই সময় পর ডেজার্ট খাবারের সঙ্গে রান্নাঘর পাত্র হোল্ডার মাধ্যমে অবশ্যই সরানো উচিত, এবং তারপর পূর্বে বেত্রাঘাত হাল্কা এবং ফেনিল পৃষ্ঠের উপর রেখে দিও। তন্দুর মধ্যে ফেরত রাখুন এবং পনের মিনিটের জন্য সেকা (সোনালী বাদামী পর্যন্ত) অব্যাহত রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পিষ্টক সম্পন্ন ক্রিয়া পরে।

এটা লক্ষনীয় যে তাপ চিকিত্সা সঙ্গে এটি অতিমাত্রায় না গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় ডেজার্ট পৃষ্ঠের গঠন করা হয় না সম্মোহিত এ "অশ্রু।"

রান্না করার পর, বেকিং, বন্ধ চুলা, সুইচ দরজা খুলুন এবং এই অবস্থান শীতল পিষ্টক পর্যন্ত এটা ছেড়ে। উপায় দ্বারা, এই হাল্কা এবং ফেনিল অবশ্যই অগত্যা একটু নিষ্পত্তির।

বর্তমান টেবিলে একটি সুস্বাদু গৃহ্য ডেজার্ট?

ইসলাম "দেবদূত টিয়ারস", রেসিপি যা আমরা আজ উপস্থাপন করেছি, চুলা বন্ধ করে রাখলে পরে 60-90 মিনিট পরে ব্যবহারের জন্য পুরোপুরি ফিট হতে হবে। সব পরে, ছোট এবং সুন্দর ফোঁটা, যার সম্মানে ডেজার্ট বাড়িতে বেকড পৃষ্ঠের উপর এই কাল পরে এর সংবাদ রোমান্টিক নাম পেয়েছিলাম গঠিত হয়।