মাংস ফুলকপি: সুস্বাদু খাবারের জন্য রেসিপি

কিভাবে ফুলকপি প্রস্তুত করতে মাংস? রেসিপি খাবারের সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। সব পরে, এই বাঁধাকপি খুব রসালো আর সুস্বাদু সক্রিয় আউট। উপরন্তু, সমাপ্ত থালা না শুধুমাত্র পথ্য, কিন্তু দরকারী। কোন মাংস বাঁধাকপি একটি দ্বিতীয় ডিশ হিসাবে নিখুঁত।

মাংস ফুলকপি: রেসিপি

এটি একটি বহুমুখী উপায় ফুলকপি প্রস্তুত। সব পরে, এই ধরণের খাবারের তৈরি করার জন্য, আপনি যে কোনো মাংস ব্যবহার করতে পারেন। প্রয়োজনীয় পণ্য পরবর্তী সেট প্রস্তুত করার জন্য:

1. বাঁধাকপি, ফুলকপি শুধুমাত্র - ছোট কাটাচামচ।
2. মাংস - 250 300 গ্রাম থেকে।
3. পেঁয়াজ - 1 টি কম্পিউটার।
4. টমেটো বড় আকার - 2 পিসি।
5. পার্সলে - 1 গুচ্ছ।
6. রসুন - প্রায় 3 লবঙ্গ।
7. সংখ্যাতত্ত্ব - 6 ডাল করতে।
8. গোলমরিচ গুঁড়া - এক চিমটি।
9. আটা - 1 বড় চামচ।
10. গণমাধ্যমে লেবু।
11. তেল-ভিত্তিক জলপাই - 3 টেবিল চামচ। চামচ।

বাঁধাকপি প্রস্তুত

সুতরাং, কিভাবে রান্না করা ফুলকপি মাংস? খাবারের রেসিপি বেশ সহজ। একটি শুরুর জন্য এটি পণ্য প্রস্তুত করতে সুপারিশ করা হয়। প্যান, পানি যোগ করা উচিত সংখ্যাতত্ত্ব এবং লবণ টেবিল চামচ যোগ করুন। florets মধ্যে ফুলকপি খুল এবং ফুটন্ত তরল ডোবানো উচিত নয়। পণ্যটি আপনাকে 7 মিনিটের জন্য প্রয়োজন ফোঁড়া। শেষ বাঁধাকপি একটি ঝাঁঝরি মধ্যে হেলান দিয়ে বসত এবং ছেড়ে দেওয়া উচিত।

আরও প্রস্তুতি

একটি প্রশস্ত নীচে সঙ্গে একটি ছোট পাত্র গরম করা হবে, জলপাই তেল এবং ঢালা এটা রসুন লবঙ্গ কাটা। এটা নিয়মিত আলোড়ন করা উচিত নয়। এই মাখন দরুন রসুন সুগন্ধ শোষণ করবে। প্যান মাংস রেখাচিত্রমালা করে কাটা করা উচিত নয়। এটা তোলে সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা উচিত নয়। একই ধারণক্ষমতা সালে পটির মধ্যে কাটা পেঁয়াজ এবং টমেটো যোগ করা আবশ্যক। কম তাপ উপর সব সুপারিশ 20 মিনিট নিভিয়ে।

ফলে ভর কাটা পার্সলে এবং মশলা যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। তারপর লেবুর রস মধ্যে ময়দা মিশ্রিত এবং প্যান মধ্যে ঢালা। ভর ফোঁড়া ও তাপ থেকে অপসারণ করার জন্য সুপারিশ করা হয়। রান্না florets প্রস্তুত সস মধ্যে ঢালা এবং আলতো করে মিশ্রিত করা উচিত নয়। যে মাংস ফুলকপি প্রস্তুতি নেই। খাবারের কাউকে রেসিপি শিখতে পারেন। প্রধান বিষয় - ক্রম পালন করা।

তন্দুর মধ্যে ফুলকপি

রান্না করা সহজ ফুলকপি জন্য তন্দুর মধ্যে মাংস। এই থালা রেসিপি কিছুটা ভিন্ন হতে পারে, কিন্তু নীতি একই রয়ে গেছে। প্রস্তুত করার প্রয়োজন:

1. ফুলকপি - 1 মাথা।
2. মেয়নেজ বা দম্বল - 4 টেবিল চামচ। চামচ।
3. উদ্ভিজ্জ তেল বা ফর্ম লেপন এবং পণ্য ভয়াবহ গরম জন্য মাখন।
4. পনির, বিশেষ করে হার্ড - 70 গ্রাম।
5. গ্রাউন্ড পাপরিকা।
6. মিশ্র কিমা - 600 গ্রাম।
7. 1 ডিমের।
8. অনিয়নস - 1 টি কম্পিউটার।
9. স্মোকড বেকন - 50 গ্রাম। এই উপাদানটি যোগ করা প্রয়োজন নেই।
10. স্থল গোলমরিচ।

বাঁধাকপি প্রস্তুত করতে কিভাবে

কিভাবে মাংস দিয়ে এত প্রস্তুতি ফুলকপি পারে? তন্দুর মধ্যে রেসিপি একটি ডিশ এমনকি ছুটির দিন টেবিল জন্য উপযুক্ত যে রান্না করার অনুমতি দেয়। শুরু করতে বাঁধাকপি প্রস্তুত হয়। এটা তোলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মাথা ধোয়া, এবং তারপর ঠান্ডা, স্বল্প লবণাক্ত পানি দিয়ে পূর্ণ একটি পাত্র রাখা বাঞ্ছনীয়। ফুলকপি 15 মিনিট সব পোকামাকড় মাথা থেকে বের পাওয়া উচিত এ বদনা ত্যাগ করার সুপারিশ করা হয়।

তারপর, বাঁধাকপি ফুটন্ত পানির একটি কন্টেইনারে নামান এবং ফোঁড়া আনতে হবে। তারপর এটি তাপ কমাতে এবং 7 মিনিট শাকসবজি রান্না সুপারিশ করেন। প্রধান জিনিস আউট প্রধান সিদ্ধ নয়। অপসারণ করার জন্য প্রস্তুত, এবং তারপর শীতল বাঁধাকপি। পরে মাথা হওয়া উচিত সাবধানে florets মধ্যে অবতরণ।

কিমা পিষা কিভাবে

পেঁয়াজ ছুলা এবং finely চপ। একই রসুন সঙ্গে সম্পন্ন করতে হবে। বেকন ছোট আকার diced প্রস্তাবিত। প্যান আগুন রাখা এবং তার উদ্ভিজ্জ তেল গরম করা। বেকন হালকা সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা উচিত নয়। এর পর, ট্যাংক লবণ ও পেঁয়াজ যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। রান্না করা খাবার পর্যন্ত ভেজে হওয়া উচিত। রান্না শেষে একটু চিনি যোগ করা হয়। ফলে ভর রসুন ঢালা। 40 সেকেন্ড পরে, প্যান তাপ থেকে সরানো উচিত।

ফলে মিশ্রণ ঠান্ডা উচিত এবং তারপর মাংস, লবণ, মরিচ, পাপরিকা ও ডিমের সঙ্গে মিশ্রিত। সকল ভাল মিশ্রিত করা উচিত নয়। প্রস্তুত কিমা।

কিভাবে একটি থালা তৈরি করতে

প্রস্তাবিত গ্রীস আকারে এবং মাংস একটি বল লাগাতে হবে। যে কেউ সাবধানে থাকতে হবে ফুলকপি florets সন্নিবেশ, যাতে বাঁধাকপি একটি সম্পূর্ণ মাথা ভালো কিছু নিষ্কাশিত। শীর্ষ থালা বাঞ্ছনীয় দম্বল বা মেয়নেজ লবণাক্ত গ্রীস, তারপর শুকনো পাপরিকা ছিটিয়ে।

ফর্ম একটি preheated তন্দুর মধ্যে স্থাপন করা উচিত। সেকা প্লেট তাপমাত্রা 50 মিনিট জন্য না চেয়ে কম 180 ° সি এ প্রয়োজন। অবশেষে grated পনির সঙ্গে দাঁড়িয়ে "মাথা" ছিটিয়ে। এটা কোমল পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিটের জন্য হওয়া উচিত তা নিশ্চিত করুন। তা না হলে পনির গলে।

যে মাংস ফুলকপি প্রস্তুতি নেই। ফটো সঙ্গে রেসিপি একটি সঠিক এবং সুন্দর থালা প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়। বাঁধাকপি শেষে চুলা থেকে অপসারণ করা উচিত এবং 15 মিনিট পরে এটা তরল সঙ্গে মিশে গিয়ে। শুধু পরে এই থালা অংশ কাটা যাবে না এবং পরিবেশন করা।