বাড়িতে জ্বাল প্রস্তুত কিভাবে: ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

কিভাবে বাড়ীতে জ্বাল প্রস্তুত করতে হলে, যাতে তিনি খাস্তা, লালবর্ণ ও খুব সুস্বাদু নিষ্কাশিত? এই প্রশ্নের উত্তর নিচে আপনার কাছে তুলে ধরা হবে। এটা লক্ষনীয় যে এই ডেজার্ট মোটামুটি দ্রুত এবং সহজ। কিন্তু যে এটা সত্যিই সুন্দর এবং আপনার সন্তানদের সন্তুষ্ট নিষ্কাশিত, আপনি সৃজনশীল কল্পনাশক্তি ও পণ্যের ভাজার জন্য প্রচেষ্টার অনেক দেখানো উচিত।

বাড়িতে জ্বাল প্রস্তুত কিভাবে: একটি বিস্তারিত রেসিপি

ডেজার্ট জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• একটি 20% টক টাটকা ক্রিম - 1 বড় চামচ;
• গমের আটা sifted - 2-3 বহুমুখী কাচ ;
• মাঝারী মাপের মুরগি ডিম - 2 পিসি;।
• বেকিং সোডা - একটি ছোট চিম্টি (এটা নিভিয়ে করার প্রয়োজন নেই);
• চিনি - 20 গ্রাম;
• 2% দুধ তাজা - 2/3 কাপ;
• আয়োডিনযুক্ত ছোট লবণ - 1/4 ছোট চামচ;
• Cognac বা ভদকা - 2 চামচ (এবং যোগ করা যাবে না);
• চূর্ণ চিনি - কোনো নম্বর (সমাপ্ত ডেজার্ট ঝাড়া জন্য);
• মিহি সূর্যমুখী তেল - 2.5 কাপ (ভাজার জন্য)।

ভিত্তির প্রস্তুতি

আগে কিভাবে জ্বাল প্রস্তুত করতে বাড়িতে, এটা খুব ভালো একটি শক্ত ময়দা মাখে হওয়া উচিত। এই 20% ক্রিম চিনি, দুধ ও মুরগির ডিম দিয়ে তাজা সংযোগ প্রয়োজন। বলল উপাদানগুলো যতদিন হস্তক্ষেপ আবশ্যক হিসাবে সব পণ্য একটি সজাতি ভর গঠনের দ্রবীভূত হয়। এর পর, মিশ্রণ বেকিং সোডা এবং ময়দা একটি ছোট চিম্টি ঢালা উচিত নয়। যোগ ভদকা বা ব্র্যান্ডি ভিত্তিক ডেজার্ট প্রয়োজন বোধ করা হয় শুধুমাত্র যদি আপনি মিষ্টি পণ্য একটি মূল স্বাদ পছন্দ করি।

বুঝতে বাড়ীতে জ্বাল প্রস্তুত করতে হলে, আপনার যা জানা উচিত যে এই ধরনের আটা থালা সাবধান মেশানো ঘাঁটি প্রয়োজন। এটা তোলে এক চতুর্থাংশ ঘন্টার জন্য পিষা করা বাঞ্ছনীয়। এই সময়ে, মালকড়ি, মসৃণ ইলাস্টিক এবং শক্ত।

গঠনের প্রক্রিয়া

থেকে মূলসূত্র কর্ম সমাপ্ত হলে, 1/4 অংশ কেটে, এবং তারপর 3-4 মিমি পর্যন্ত একটি স্তর বেধ এটা উদ্ঘাটিত করা। এর পরে, চাদর আয়তক্ষেত্র (পক্ষই 2 এবং 7 সেন্টিমিটার), প্রতিটি যা উচিত সুন্দর ব্যবস্থা করা কাটা প্রয়োজন হয়। মালকড়ি এক টুকরা মাঝখানে এই কাজের জন্য একটি ফুটো করতে প্রস্তুত হতে হবে, এবং তারপর এক প্রান্ত এটা বেশ কয়েকবার ধাক্কা। ফলস্বরূপ, আপনি আবর্ত এক ধরনের পাওয়া উচিত।

বিস্কুট কিভাবে রান্না জ্বাল ভাজা

সব মিষ্টি অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য পর একটি শক্তিশালী আগুন গভীর বাটি (উদাহরণস্বরূপ, utyatnitsu) আরোপ করা হতে প্রস্তুত হবে, তা সূর্যমুখী তেল 1 কাপ, এবং খুব গরম ঢালা। আরও ফুটন্ত তেল মধ্যে কয়েক টুকরা সঙ্গে ঘাঁটা এবং তাদের অবিলম্বে উকড়ি ব্যবহার মিশ্রিত করা হবে। চর্বি ড্রেন এবং একটি গভীর গর্ত সরানো যখন সমস্ত পক্ষের ঝামর জ্বাল, এটি একটি ঝাঁঝরি মধ্যে বাতিল করা উচিত। উপমা, এটি ভাজা এবং সমস্ত অবশিষ্ট আধা সমাপ্ত পণ্য।

কিভাবে টেবিল প্রয়োগ করতে

এখন আপনি কি জানেন যে কিভাবে জ্বাল প্রস্তুত করতে। সম্পূর্ণ পরিমাণ ভয়াবহ গরম একটি প্লেট সম্মুখের আউট স্লাইড হতে হবে এবং উপরে চূর্ণ চিনি ছিটিয়ে পরে। সমাপ্ত ডেজার্ট উপস্থিত করার জন্য, গেস্ট মিষ্টি গরম চা একসাথে থাকবে।