নৌকা ধুন্দুল, কিমা মাংস বা সবজি সঙ্গে স্টাফ করা, গ্র্যান্ড ঘুষা বা ডিনার জন্য মেইন কোর্স জন্য একটি চমৎকার জলখাবার আছে। আয়তাকার সুগন্ধি ঠাসাঠাসি সঙ্গে বেকড অর্ধেক, পারমায় তৈয়ারি পনির একটি ভূত্বক দিয়ে ঢেকে, যে কেউ উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে। সহজভাবে এবং দ্রুত একটি রেডিমেড খাবার। এটা চেষ্টা করতে ভুলবেন না!
স্টাফ ধুন্দুল-নৌকা: একটি রেসিপি কিমা মাংস
বিভিন্ন servings জন্য আপনি করতে হবে:
- 3 তরুণ ধুন্দুল;
- 400 GR। আপনার পছন্দের ঠাসাঠাসি - গরুর মাংস, শুওরের মাংস, একটি মিশ্রণ উহার, এছাড়াও মুরগির নিতে পারেন;
- পেঁয়াজ এবং পাকা টমেটোর 1 টুকরা;
- 2 টেবিল চামচ। ঠ। মিষ্টি টিনজাত ভুট্টা;
- পনির - প্রায় 100 গ্রাম;।
- মেয়নেজ, ড্রেসিং, ফ্রাইং তেল ও লবণ।
এর পাম্প স্টাফ মাংস courgettes, নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়। প্রথমত, finely, পেঁয়াজ, তেল এবং স্বল্প ভাজা সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর করা কাটো। একবার খুব, কিমা মাংস, মসলা ও লবণ যোগ করুন এবং 10 মিনিট রান্না করুন। টমেটো, finely, চপ এবং ভুট্টা, পনির, finely, ঝাঁঝরি সঙ্গে মিশ্রিত। Courgettes ধোয়া অর্ধেক কাটা সটান পর উপরের অংশ মুছে ফেলুন এবং সজ্জা সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। আপনি অর্ধেক সেন্টিমিটার পুরু দেয়াল সঙ্গে একটি "নৌকা" পাওয়া উচিত। ভূট্টা এবং টমেটো দিয়ে তারা স্থান ধুন্দুল যেহেতু প্রস্তুত কিমা মাংস মিশ্রিত করা। মেয়নেজ এছাড়াও, পনির সঙ্গে মেশা অকুণ্ঠচিত্তে উপরে শাকসবজি সঙ্গে ছড়িয়ে সস পেতে প্রয়োজন। সম্পন্ন। স্কোয়াশ, নৌকা সঙ্গে স্টাফ করা কিমা মাংস, আপনি একটি পোড়ানো শীট উপর করা এবং 20 মিনিট বা আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠাতে হবে। এই থালা তার নিজস্ব একটি সাইড ডিশ ছাড়া পরিবেশিত যেতে পারে,, কিন্তু আপনি একটি আলু আঁচলা সঙ্গে করতে পারেন। কারণ, যাতে রান্না শাকসবজি খুব নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক চেহারা, তারা ছুটির দিন টেবিল ছাড়াও হতে পারে।
ধুন্দুল এর নৌকা মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা
চেষ্টা করুন এবং এটি করেন, পূর্ববর্তী রেসিপি একটি নিরামিষ সংস্করণ। ভর্তি জন্য, এই সময় আমরা মাশরুম নিতে হবে। আপনার জায় থেকে সরান:
- তাজা মাশরুম, সাদা আধা কেজি মাশরুম, Aspen , এবং তাই ঘোষণা;
- 1 কেজি courgettes ছোট আকার, এটি একটি তরুণ শাকসবজি পছন্দ করে নিন উত্তম;
- 2 কন্দ পেঁয়াজ;
- দম্বল কয়েক টেবিল চামচ;
- 150-200 GR। পনির (ঘন পদার্থ);
- আজ, লেবুর রস, লবণ, ভাজার জন্য তেল।
, ধুন্দুল ধুয়ে সটান কাটা, মাংসের অপসারণ - আপনি পর্যাপ্ত পুরু দেয়ালের একটি "নৌকা" পাওয়া উচিত। তারা স্বল্প একটি ধাতুর মধ্যে ভাজা করা প্রয়োজন। পেঁয়াজ কুচি কুচি করিয়া কাটা, মাশরুম টুকরা করে কেটে নিন। একই প্যান যেখানে আপনি ধুন্দুল রান্না সালে ব্রাউন আপনার ঠাসাঠাসি - পেঁয়াজ প্রথম, এবং তারপর মাশরুম। লবণ সঙ্গে সিজন, মশলা এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দম্বল এবং একটি সামান্য লেবুর রস spoonfuls দুয়েক যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম তাপমাত্রায় সিদ্ধ করুন। সম্পন্ন। কাটা সবুজ শাক যোগ করুন এবং, উদ্ভিজ্জ marrows ওজন শুরু। শীর্ষ থালা উদার হস্তে পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চুলা ফিরে আসতে সেকা 200 ডিগ্রীর এটি 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত। ধুন্দুল এর নৌকা, মাশরুম সঙ্গে স্টাফ করা, বিশেষ করে সুস্বাদু যখন তারা টক ক্রিম সঙ্গে পরিবেশিত হয়। ভর্তি যেমন গাজর, বেগুন এবং peppers কোন শাকসবজি, zazharku ব্যবহার করা যেতে পারে হিসাবে। এটা সব আপনার কল্পনা এবং আপনার ফ্রিজ মধ্যে পণ্য সহজলভ্যতার উপর নির্ভর করে।