স্যামন থেকে স্টেক

স্যামনটি ফ্যাটি অ্যাসিড এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন, যেমন এ এবং ডি, প্যারডিক্সিন এবং বি 1২ ভিটামিনের একটি ভাণ্ডার। সম্ভবত এটি এমন সব লোককে পরিচিত করে যারা প্রায়ই এই মাছটি খেতে পছন্দ করে এবং প্রায়ই এই মাছ খেতে হয়। যাইহোক, কিছু বুঝতে পারি যে এই ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন ব্যাপকভাবে মানুষের মস্তিষ্ক কাজের উন্নতি।

তাই পুষ্টিবিদরা মাছ খেতে সুপারিশ করেন, এবং বিশেষ করে স্যামন, সপ্তাহে অন্তত দুবার।

আপনি কিভাবে স্যামন থেকে স্ট্যাক রান্না জানেন?

এই সুস্থ পণ্য প্রস্তুতির জন্য অনেক রেসিপি আছে : আপনি একটি oerogrill বা একটি ফ্রাইং প্যান, একটি চুলা একটি স্যামন স্টেক প্রস্তুত করতে পারেন। এবং প্রত্যেক সময় সালমানের স্বাদ সম্পূর্ণ ভিন্ন হবে, অনন্য, যদিও এই সমস্ত খাবারের ভিত্তিতে একই মাছ হবে: স্যামন, বা, অন্য উপায়ে বলা হয় - আটলান্টিক স্যামন।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা সালম থেকে স্টেক , খুব সহজে এবং দ্রুত রান্না করা হয় এটি একটি খুব সরস এবং সূক্ষ্ম থালা তৈরি করে, যার রেসিপি শুধুমাত্র স্যামন ও লবণ ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে সমুদ্র। মাছের চমৎকার স্বাদ বা তেলের স্বাদ বা কোন মশলা দ্বারা কোনও বাধা নেই: এটি একটি সুস্বাদু ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সহজেই সলিড এবং ভাজা উভয় পক্ষের হওয়া উচিত। এবং সব যে চিন্তা করবেন না মাছ ফাঁকা প্যান না থাকা হবে না: এটা যথেষ্ট চর্বি।

টেবিলের উপর মাছ পরিবেশন করুন, আপনি এটি লেবু দিয়ে ঢালা এবং আদা কাটা parsley সঙ্গে এটি সাজাইয়া পারেন। স্যামন স্ট্যাক কোন পাশের ডিশের সাথে ভাল, ব্রোকলি, ফুলকপি, আলু ইত্যাদি।

আরেকটি, আরো উত্সাহী রেসিপি এই মাছ রান্না করা প্রস্তাব, আপেল এবং চিংড়ি এর মাংস সঙ্গে শীর্ষে প্রাক-অধীন। তারপর খরা ক্রিম সস ঢালা এবং পনির gouda ছিটিয়ে সোনালী কুমির পর্যন্ত স্টেকের চুলা পুড়িয়ে দিতে হবে গাঢ় বাদাম একটি পাত্রে সবজি সঙ্গে ভরাট আলু ঝুড়ি হতে পারে।

ওভেনের স্যামন স্টেক মশলা একটি বিশেষ তালিকার সাথে প্রস্তুত করা যায়, যা কোনও মশলা যোগ না করে মাছের খাবারের জন্য এবং কালো মরিচের জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রথমে আপনাকে লেবুর রস, মরিচ এবং লবণ দিয়ে পাত্রটি মার্চে লাগাতে হবে। তারপর বেকিং ট্রে উপর স্টেক রাখুন, পেঁয়াজ, কাটা পেঁয়াজ, পরা পনির, বিশেষ করে parmesan, এবং প্রায় 15 মিনিট, একটি স্বল্প সময়ের জন্য চুলা চুলায়। প্রস্তুতি থেকে কয়েক মিনিট আরে কাটা সবুজ শাক ছাঁটা। গাভী আপাদমস্তক আলু বা চাল হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন

চুলা এই সুস্বাদু মাছ রান্নার জন্য আরেকটি রেসিপি ফ্লো এর তৈরি খামের ব্যবহার জড়িত, এই ফর্ম মধ্যে স্যামন করা এবং বেকড হয় যা। যদি আপনি রান্না শেষ না হওয়া পর্যন্ত খামে খোলেন না, তবে স্টিকটি সরস এবং কোমল হয়ে উঠবে, এবং যদি আপনি 10 মিনিটের বা তারও বেশি ফোলে শীর্ষে কাটা, মাছের উপর একটি খাসি বাদামী বাদাম গঠিত হয়, বিশেষ করে যদি আপনি মাছের উপর একটু পনির ঘষে।

Aerogrill মধ্যে স্যামন স্টিক স্বাদ একটি ছুটির দিন এবং সংরক্ষিত সময় একটি গুচ্ছ। এবং এই বিস্ময়কর যন্ত্রপাতি এছাড়াও স্যামন থেকে গ্রীস বীজ, steaks কম ক্যালোরি এবং প্রায় বিনামূল্যে কোলেস্টেরল তৈরীর। রান্না করার জন্য, আপনি লেবু রস, জলপাই তেল, আধা কাপের সিঁড়ি এবং পেসলে, জায়ফল, সমুদ্রের লবণ এবং কালো মরিচ থেকে তৈরি মশলা সসের সাথে মাছকে মার্চে রাখতে হবে।

একটি ভাজা তুষারপাতের সময়, আপনি প্রায়ই লেবু রস দিয়ে মাছ জল উচিত।

স্যামন স্ট্যাক গ্রিল উপর রান্না করা হয়, তাহলে, বন্ধ গ্রিড ব্যবহার অনুকূল হবে।

সালমানের স্টেকের হিসাব থেকে তিন সেন্টিমিটার পুরুত্ব থাকা উচিত: প্রতিটি ভোটারের জন্য - এক টুকরা। যাইহোক, যদি টুকরা বড় হয়, তাহলে তাদের অর্ধেক ভাগ করা যেতে পারে, যদিও এই থেকে মাছ এত সুন্দর হবে না অতএব, এটি গড় আকার চয়ন করা ভাল।

স্যালমন প্রতিটি ক্যালোরির জন্য, এক পুরো লেবু ব্যবহার করা হয়, এবং একটি মশলা হিসাবে, রান্না একটি অরেগনো, রোজামারী এবং বেসিল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, একটি শব্দ, একটি সেট "ইতালীয় আজ।"