ক্রীম বিস্কুট রোলস, বিস্কুট কেক এবং বালি পিষ্টক। সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি

কোন বেকড পণ্য, আরো সুস্বাদু হয়ে যদি এটি একটি ক্রিম হয়েছে। কিন্তু রান্না করা শুরু, আমরা ভুলে একই ক্রিম এক দরকার পারে, এবং অন্যান্য সব সময়ে মিলিত হতে হবে। অতএব ক্রিম পছন্দ বেকড পণ্যের উপর নির্ভর করবে।

আমি ক্রিম বিস্কুট রোলস, বিস্কুট কেক এবং প্যাস্ট্রি থেকে কেক জন্য রেসিপি প্রস্তুতির গৃহকর্ত্রী মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ অফার।

ক্রীম বিস্কুট রোলস ঘন দুধ এর

উপকরণ: বয়াম ঘন দুধ, মাখন (200 গ্রাম।) ভ্যানিলা চিনি।

প্রস্তুতি। ঘন দুধ 1.5 -2 ঘণ্টা ফোঁড়া অথবা ইতিমধ্যেই সেদ্ধ কিনতে। গরম দুধ সালে তারল্য মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। পেস্ট মিশুক ফলে বীট। একইভাবে, আমরা ক্রিম বিস্কুট কেক না।

ইচ্ছা, এক ক্রিম ছিন্নভিন্ন, প্রাক ভাজা আখরোট, hazelnuts বা চীনাবাদাম যোগ করতে পারেন।

কুটির পনির এবং মাখনের মতো ক্রিম বিস্কুট রোলস

উপকরণ: ফ্যাটি ক্রিম (1 কাপ), দই (50 গ্রাম।), চূর্ণ চিনি, লতাবিশেষ, সিরিশ কয়েক টেবিল চামচ (10g।)।

প্রস্তুতি। পানি, তাপ 50 গ্রাম আধা ঘন্টার জন্য সিরিশ শোষণ, তাই সে অদৃশ্য কিন্তু ফোঁড়া না। আলোড়ন - একটি বাটি কুটির পনির করা এটি চূর্ণ চিনি এবং ক্রিম আধা কাপ যোগ করুন। সামান্য infusing সিরিশ ঘরের তাপমাত্রা ঠান্ডা দ্বারা ক্রিম এবং লতাবিশেষ, চাবুক মিশুক ভর বাকি যুক্ত করো। ক্রীম প্রস্তুত করতে পারেন ঠাসাঠাসি নল।

কাস্টার্ড বিস্কুট রোলস জন্য

উপকরণ: ডিমের কুসুম (4 পিসি।), চিনি (200-250gr।), ময়দা (4 টেবিল চামচ।) প্রতি দুধ, মাখন লিটার, লতাবিশেষ (150 গ্রাম।)।

প্রস্তুতি। চিনি, ময়দা দিয়ে ডিমের কুসুম গুঁড়া করা এবং ধীরে ধীরে ঠান্ডা দুধ প্রায় 100 গ্রাম যোগ হস্তক্ষেপ। আলাদাভাবে, দুধ বাকি ফোঁড়া ফুটন্ত পর ক্রিম সঙ্গে প্যান মধ্যে ঢেলে দেবে। আমরা এটা আগুন করা এবং ফোঁড়া আনতে আরেক 3 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে ত্যাগ করেন, তখন ক্রমাগত আলোড়ন। তাপ থেকে সরান, গরম মাখন এবং ভ্যানিলা পর্যন্ত ক্রিম যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত এবং নিচে ঠান্ডা ঠান্ডা স্থানে থেকে বছর শেষ ক্রিম করা।

প্রোটিন ক্রিম বিস্কুট রোলস করতে

উপকরণ: ডিমের সাদা (3 পিসি।), চূর্ণ চিনি (4-5 টেবিল চামচ), একটু লেবুর রস, ভ্যানিলা।।

প্রস্তুতি। বৃহৎ কড়া প্রোটিন চূর্ণ চিনি, লেবুর রস এবং ভ্যানিলা মধ্যে মেশান। দুই থেকে তিন গুণ দ্বারা একটি পুরু দৃঢ়তা এবং ভলিউম বৃদ্ধির পর্যন্ত উচ্চ গতিতে ফলে ভর ঝাঁটা মিশুক।

রঙ্গিন ক্রিম জন্য আপনি কফি, কোকো ব্যবহার করতে পারেন বীট গাছ রস বা খাদ্য রঞ্জক পদার্থ।

তেল ক্রিম কেক পিষ্টক

উপকরণ: মাখন (। 200 GR), চিনি এক গ্লাস, ডিম (। 2 পিসি), এক গ্লাস দুধ। স্বাদ পছন্দ উপর ভিত্তি করে, আপনি কোকো, কফি, লেবু বা কমলার রস, কোনো সিরাপ গ্রহণ করতে পারেন।

প্রস্তুতি। মাখন তরলিত। পৃথক বাটি ইন ডিম ও চিনি ঘষা, দুধ যোগ এবং আমরা কম তাপ ফোঁড়া কিন্তু ফোঁড়া না ফলে ভর আনা। তাপ থেকে সরান, শীতল। যখন ক্রিম ঈষদুষ্ণ হতে হবে, এক চামচ মাখন ঘষা করতে। সমাপ্ত ক্রিম প্রয়োজনীয় গর্ত ইত্যাদি বোজানো (কফি, জুস, সিরাপ ইত্যাদি) যোগ করা হয়েছে।

ক্রিম এবং প্যাস্ট্রি ক্রিম জন্য বেরি

ওপকরণ: কোনো বেরি (স্ট্রবেরি, ফলবিশেষ, স্ট্রবেরি), চিনি বিভিন্ন চামচ, সিরিশ (। 2 চা চামচ), 35% সিআইএস ক্রিম (250 মিলি), ভ্যানিলা চিনি এবং ঠান্ডা জল আধা কাপ।

প্রস্তুতি। টাটকা বেরি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে সকল অপ্রয়োজনীয় (গাছের পাতা, বৃন্ত), একটি কাপড় বা চা গামছা ছড়িয়ে মুছে ফেলুন এবং শুষ্ক দেব। হাত দ্বারা বা একটি মিশ্রণকারী শুকনো ফল ম্যাশ, চিনি যোগ করুন এবং আলোড়ন পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত হয়েছে। জিলেটিন বিভিন্ন চামচ পানিতে ভিজিয়ে এবং একটি জল স্নান মিশ্রিত পর্যন্ত দ্রবীভূত। বেরি আঁচলা সঙ্গে মেশান। আলাদাভাবে, একটি কঠিন ফেনা ক্রিম এবং ভ্যানিলা চিনি একটি মিশুক সঙ্গে বীট। আলতো করে ক্রিম সঙ্গে আঁচলা মিশ্রিত করা। ক্রীম প্রস্তুত পিষ্টক lubricated করা যেতে পারে।