খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
সহজ এবং সহজ রেসিপি উজবেকীয় কেক
ম্যারাডোনা উজবেকীয় কেক বিশেষ করে সহজ এবং প্রস্তুত করা সহজ। এই ধরনের আটা বাড়িতে তৈরি পণ্য, বিশেষ করে যারা ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চের জন্য তাজা, গরম পেস্ট্রি ছাড়া বাঁচতে পারে না আপীল।
একটি সহজ এবং দ্রুত রেসিপি উজবেকীয় চুলা জন্য ডিজাইন করা কেক
মালকড়ি জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
- ; 500 গ্রাম - গমের আটা (আপনি কোন বিভিন্ন সময় নিতে পারে)
- খামির শুষ্ক সক্রিয় - 4 পূর্ণ ডেজার্ট চামচ ;
- বিশুদ্ধ পানীয় জল (ঠান্ডা ফুটন্ত) - 170 মিলি;
- তাজা দুধ চর্বি - 170 milliliters;
- সূর্যমুখী তেল - 2 বৃহৎ পূর্ণ টেবিল চামচ;
- আয়োডিনযুক্ত লবণ - এর (সাধারণত ছোট চামচ 2/3 একটি পরিমাণ গৃহীত) বিবেচনার ভিত্তিতে;
- চিনি - 0.5 চা চামচ .. (খামির প্রজনন জন্য)।
মালকড়ি চটকানি প্রক্রিয়া:
ম্যারাডোনা উজবেকীয় টুকরো খামির বেস ব্যবহার রয়েছে। যাইহোক, এটা লক্ষ করেন, প্রায়ই একটি সুস্বাদু প্যাস্ট্রি থালা দধি ও বেকিং সোডা যোগে দিয়ে তৈরি মূল্য। সুতরাং, এটি একটি ধারক ফুটন্ত পানির 170 milliliters এবং ঠান্ডা যতটা তাজা পুরো দুধ প্রবিষ্ট করান করা প্রয়োজন। উপাদানগুলো গন্ধ চিনি (10 গ্রাম) এবং তারপর প্রয়োজন সামান্য তাপ উষ্ণ। মিশ্রিত দুধ পান করে পরবর্তী খামির 4 পূর্ণ ডেজার্ট চামচ ঢালা প্রয়োজন। তারা সম্পূর্ণরূপে গলিত এবং vzbuhli হয় অর্থাৎ একটি মিশ্রণ পরিষ্কার সুপারিশ সঙ্গে খাবারের পনের মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় করা। খামির এর ওজন 15-17 মিনিট শেষে যোগ করা উচিত আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং 2 বৃহৎ পূর্ণ চামচ সূর্যমুখী তেল। ঢালার এছাড়াও বেস মিশ জন্য প্রস্তুত করা মিশ্রণ গমের আটা হতে হবে।
ময়দা পণ্য সংকলন:
বাড়ীতে উজবেকীয় রুটি বেশ সহজে উৎপন্ন হয়। এই লক্ষ্যে এই খামির মালকড়ি থেকে বাজে কথা গমের আটা মধ্যে রোল চালু করা উচিত এবং তারপর এক ছোট কিন্তু পুরু প্যানকেকস পাকানো। এরপর, প্রতিটি বটিকা একটি মধ্যম অংশ একটি বহুমুখী কাচ বেস মাধ্যমে পেষ, এবং তারপর ঠিক করতে ছুটি তার কাঁটাচামচ ছিদ্র দ্বারা গঠিত প্রয়োজন। এছাড়াও গঠিত আধা সমাপ্ত পণ্য অকুণ্ঠচিত্তে পেটানো ডিম দিয়ে মুরগির মসৃণ হতে হবে এবং তিল সঙ্গে ছিটিয়ে।
উজ্বেকিস্থান একটি তন্দুর মধ্যে কেক: তাপ চিকিত্সা
শেষ মালকড়ি থেকে তৈরি পণ্য, একটি চাদর বা প্যান সরানো উচিত greased এবং তারপর একটি চুলা (180 ডিগ্রী) পাঠানো হয়েছে। সাধারণত, উজবেকীয় রুটি বেশ দ্রুত বেকড হয় (25 বা 32 মিনিটের মধ্যে)।
সঠিক পরিবেশন
অর্ধেক ভ্রষ্টতা পর এক ঘন্টার সুস্বাদু পূর্ব রেসিপি তৈরি রুটি আরও ব্যবহারের জন্য পুরোপুরি ফিট হতে হবে। যেমন একটি পিষ্টক, গরম রাজ্যের টেবিলে খাওয়ানো উচিত মধু জ্যাম বা সরস ফল (তরমুজ, তরমুজ, আঙ্গুর) করেন।
উপভোগ ক্ষুধা!
Similar articles
Trending Now