মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু প্যানকেকস

আমরা যখন প্যানকেকস সম্পর্কে কথা বলতে, তারপর কোন এক এমনকি ঘটবে না, এটা সাধারণত তাই হয় আলু থালা অন্যান্য উপাদানের যোগ করে বেশ অস্বাভাবিক হতে পারে। সুতরাং, একটি সহজ চেষ্টা করুন এবং একটি আকর্ষণীয় একই সময়ে আলু প্যানকেকস জন্য রেসিপি মাশরুম এবং মাছ সঙ্গে।

মাশরুম এবং মাছ দিয়ে প্যানকেকস

তাদের প্রস্তুতির জন্য নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন হয়।

মালকড়ি জন্য:

• আলু এক কেজি চেয়ে সামান্য বেশি;
• দুই টেবিল চামচ টেবিল চামচ ময়দা;
• উদ্ভিজ্জ তেল আধা কাপ;
• সামান্য লবণ;
• দম্বল।

ভর্তি জন্য:

মাছে পুণ্য এর 250 গ্রাম •;
• ছত্রাক (শুকনো) 15 গ্রাম;
• দুই বাল্ব;
এক ডিমের •;
• মাখন শত গ্রাম;
• সামান্য লবণ;
• সামান্য মরিচ।

কিভাবে মাশরুম এবং মাছ সঙ্গে এই প্যানকেকস প্রস্তুত করতে? প্রথমে ঠাসাঠাসি প্রস্তুতির প্রয়োজন। এই ছত্রাক দুঘন্টা ধরে ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে জন্য, এবং তারপর finely, সেগুলি কেটে পেঁয়াজ সঙ্গে একসঙ্গে ভাজা। মাছ fillets একটি মাংস পেষকদন্ত এবং ভাজা স্ক্রোল করা প্রয়োজন। তারপর সব ডিম (কাটা), লবণ এবং মরিচ দিয়ে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।

আলু আমার ধোয়া এবং একটি ছোট আঁচড়া উপর ঘষা হয়। তারপর, এটি একটু আলিঙ্গন এবং লবণ ও ময়দা যোগ করুন। সকল ভাল মিশ্রিত।

preheated প্যান উপর ঢালা সূর্যমুখী তেল এবং আলতো করে ছড়িয়ে চামচ আলু মিশ্রণ oladushek গঠনের, oladushek চা চামচ কিমা এবং শীর্ষস্থানীয় ফিরে আলু ভর করা উর্ধ্বগামী যেমন।
সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভেজে প্যানকেকস।

শেষ প্যানকেকস আমরা ধাতুর করার নামান, তাহলে দম্বল ঢালা এবং তন্দুর মধ্যে সাত থেকে দশ মিনিট উপর করা।

তুমি ভাবছ প্যানকেকস শুধুমাত্র দম্বল সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে? আবার ভুল। এটি সক্রিয় আউট তারা টমেটো সস পরিবেশিত করা যেতে পারে। এবং এখানে মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস, একটি রেসিপি যা আপনি pleasantly বিস্মিত হতে হবে না।

টমেটো সস মধ্যে মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস

উপাদানগুলো:

• ছয় আলু;
• মাশরুম 20 গ্রাম (তাজা);
এক পেঁয়াজ •;
• ময়দা (প্রয়োজন হিসাবে);
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• সামান্য লবণ।

সস জন্য উপকরণ:

• টমেটো পেস্ট চার টেবিল চামচ;
• দুই টমেটো;
• রসুন দুই লবঙ্গ;
এক গ্লাস পানি •;
• মেঝে-বাল্ব;
• লাফিয়ে-suneli;
• মরিচ এবং একটি সামান্য লবণ।

প্রস্তুতি পদ্ধতি।

মাশরুম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ভিজিয়ে দিল। এর পরে, একই জলে তাদের স্নিগ্ধতা ফোঁড়া। এর পর, এটি একটি ঝাঁঝরি মধ্যে তাদের ফিরিয়ে নিক্ষিপ্ত এবং রেখাচিত্রমালা করে কাটা হয়।
পিল পেঁয়াজ, এটি এবং ভাজা zolotavogo রঙ পর্যন্ত shinkuem। তারপর মাশরুম এটা, একটু লবণ এটি যোগ করুন। মাশরুম ও লবণ দিয়ে আলু (বড় আঁচড়া উপর grated), ময়দা, পেঁয়াজ মেশান। গরম সূর্যমুখী তেল সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের প্যানকেকস ভাজা।

সস প্রস্তুত করুন। মিশ্রিত পেস্ট ঝোল (জল সেদ্ধ করা যাবে)। আমরা টমেটো, তারপর পেঁয়াজ, রসুন এবং আজ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। আপনিও পুরু ভর পেলে, একটু জল যোগ করুন। তারপর মসলা, লবণ ও আলোড়ন যোগ করুন।
গরম টমেটো সস দিয়ে মাশরুম সঙ্গে প্যানকেকস পরিবেশন।

রাস্তায় সেখানে সবুজ, তখন আমি দৈনিক মেনু সব স্বাভাবিক খাবারের এটি যোগ করতে চান। যারা সবুজ শাক ভালোবাসি, এবং কেক ছাড়া বাঁচতে পারে না জন্য, পাই নিম্নলিখিত রেসিপি অফার।

কেক, আলু মাশরুম সঙ্গে

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
• আলু;
এক ডিমের •;
• পেঁয়াজ (সবুজ);
• যেকোনো সবুজ শাক;
• মাশরুম;
• লবণ;
• মরিচ;
• ময়দা;
• উদ্ভিজ্জ তেল;
• কোন দম্বল (ঐচ্ছিক)।

পাই প্রস্তুতির পদ্ধতি।

প্রথমে সবচেয়ে সাধারণ আলু আঁচলা প্রস্তুত এবং এটি এক ডিমের বীট করতে হবে। যদিও আলু ঠান্ডা, আপনি ঠাসাঠাসি প্রস্তুত করতে পারেন। এই কাজের জন্য, মাশরুম কেটে তাদের ভাজা, সবুজ পেঁয়াজ এবং অন্যান্য সবুজ শাক যোগ করুন। এছাড়াও ঠাসাঠাসি মরিচ ও লবণ প্রয়োজন। কোমল পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

ভাল হাত ময়দা ডোবানো, কিছু আলু নিয়ে তার পুলি ভুলবেন না। আমাদের কেক তন্মধ্যে পূরণ এবং প্যাস্ট্রি তৈরীর এক চামচ পরিমাণ ছড়িয়ে পড়ে। Eslipirozhok খারাপভাবে চটকান আপনি একটু ময়দা যোগ করুন। রেডি পাই স্বল্প উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেল ময়দা ও ভাজা মধ্যে ঘূর্ণিত। দম্বল দিয়ে পরিবেশন উত্তম।

এখন আপনি স্বাভাবিক আলু হাত আছে, আপনি না শুধু প্যানকেকস বা পাই, কিন্তু বাস্তব রন্ধনসম্পর্কীয় শ্রেষ্ঠ প্রস্তুত করতে পারেন।