রেসিপি ফনডুয়ে: সুইস জাঁকজমক

মধ্যে পাকপ্রণালীর প্রত্যেক গৃহিনী নয় ফনডুয়ে রেসিপি উপস্থিত থাকে। অনেক এমনকি থালা কি ধরনের জানি না। এবং আশ্চর্যের কিছু নেই, যেহেতু এটি সুইজারল্যান্ড থেকে এসেছেন, যেখানে এটি ফ্রান্স এবং ইতালি ছড়িয়ে থেকে। রাশিয়া এখনও ভোজন জন্য একটি চমৎকার খাবারের ফনডুয়ে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। সাতিশয়, এটি একটি রোমান্টিক ডিনার এবং একটি পক্ষের জন্য উপযুক্ত।

একটি তহবিল কি? তার বিশেষত্ব এটি প্রস্তুত করা হয়, সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের টেবিলে সরাসরি একটি খাবার আছে। সাধারণত, এই থালা প্রধান উপাদান ওয়াইন, পনির এবং তাজা রুটি বলে মনে করা হয়। কিন্তু এখন সেখানে ফনডুয়ে জন্য অন্যান্য রেসিপি আছে। বটম লাইন যে পনির দোষ গলে (এটা গরম হওয়া উচিত), এবং তারপর অতিথিদের লাঠি উপর রুটির টুকরা ফলে সুগন্ধি, চটচটে ভর মধ্যে চুবান হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত সাদা ওয়াইন, শুকিয়ে করা বাঞ্ছনীয়। একটি পনির অধিক চর্বি বিষয়বস্তু থাকা উচিত। বিখ্যাত বাবুর্চি ওয়াইন, ভূট্টা বা জোড়ার প্রস্তাব আলু মাড়, যাতে এটি delaminate নেই। এবং যদি আপনি ফিরে এমনকি লেবুর রস কয়েক ড্রপ ড্রপ, পনির অনেক দ্রুত গলিত। অনেক রেসিপি মধ্যে সুপারিশ জাফরান বা হলুদ যোগ থালা একটি অনন্য স্বাদ এবং পরিশোধন দিতে ফনডুয়ে। একটি সাইড ডিশ হিসাবে, আপনি আলু, মাংস, মুরগির মাংস, সবজি বা বেকন ছোট টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।

তাই কি ফনডুয়ে রেসিপি এখন gourmets এবং অস্বাভাবিক এর প্রেমীদের মধ্যে জনপ্রিয়? তাদের অনেক। এটা সব প্রথম সর্বোত্তম রেসিপি বিবেচনা করা উচিত। এটা একটা পাউন্ড প্রস্তুত করতে প্রয়োজনীয় (সুইস), পনির সাদা ওয়াইন (শুষ্ক), জায়ফল এক চিমটি 350 গ্রাম (grated), মাখন 15 গ্রাম, চা চামচ শুকনো সরিষা, সেইসাথে ফল ব্র্যান্ডি 60 গ্রাম। যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, এই উপাদানগুলো সকল ইচ্ছা হলে, আমাদের দেশের দোকানে পাওয়া যাবে। উল্লেখ্য যে, এই থালা প্রস্তুতির জন্য আপনাকে fondyushnitsu, যা bakeware একটি নির্দিষ্ট ফর্ম ক্রয় করতে হবে মূল্য।

সুতরাং, fondyushnitse গলানো মাখন খুব শুরুতে, তারপর পনির যোগ করতে grated, এটা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত সম্পূর্ণরূপে গলিত। উপরন্তু, একটি থালা, আপনি ওয়াইন, সেইসাথে জায়ফল ফল ব্র্যান্ডি মিশ্রণ যোগ করতে পারেন। ফলে মিশ্রণ প্রায় 2 মিনিট সিদ্ধ করা উচিত নয়। সত্য যে তহবিল তার স্নিগ্ধতা সাক্ষ্য করার জন্য প্রস্তুত থেকে। শাস্ত্রীয় প্রেসক্রিপশন রুটির টুকরা দিয়ে খাওয়ানো দ্বারা রান্না ডিশ, পূর্বে toasted, অথবা রুটি লাঠি।

এখন খুব জনপ্রিয় রেসিপি একটি ডেজার্ট হিসাবে ফনডুয়ে। খাবারের চকলেট বিভিন্ন প্রস্তুতির খুব সহজ। 300 এক চা চামচ ভ্যানিলা চকলেট চিপস গ্রাম, পানি অর্ধেক গ্লাস, দুধ গুঁড়া 40 গ্রাম, এবং নিতে যথেষ্ট। fondyushnitsu সমস্ত নিম্নলিখিত ক্রমানুসারে বাদ দেওয়া: শুরু - চকলেট, তারপর - লতাবিশেষ - গরম জল, তারপর সঙ্গে গুড়াদুধ মিশ্রণ। ফনডুয়ে কম তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা হবে। এটা আলোড়ন করতে ভুলবেন না। আর একসঙ্গে টেবিলের উপর সমাপ্ত থালা সঙ্গে ফল, বিস্কুট বা বাদাম খাওয়ানো যেতে পারে।

সবজি ফ্যানরা এছাড়াও ইচ্ছাপূরণ করতে পারেন। এই সংযুক্তি অধীনে ফনডুয়ে লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল, গাজর 100 গ্রাম, 50 গ্রাম মৌরি, শতমূলী এবং ধুন্দুল 150 গ্রাম, সেইসাথে আলু 200 গ্রাম প্রয়োজন। সবজি দীর্ঘ (5 সেমি) এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ টুকরা, জল দিয়ে ধুয়ে এবং তারপর প্লেট উপর পাড়া কাটা হয়। fondyushnitse আপনি সাবধানে, উদ্ভিজ্জ তেল গরম উচিত তারপর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এটা সবজি প্রবেশ।

এই থালা প্রস্তুতির - একটি সৃজনশীল প্রক্রিয়া। এটা তোলে রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা প্রয়োজন, যদিও এটি খুবই সহজ। কিভাবে ফনডুয়ে রান্না করা বাড়ীতে? Brainer। এই থালা না শুধুমাত্র মালিক, কিন্তু কোনো উদযাপন এ অতিথিদের উত্সাহিত হবে।