গ্রীষ্মে ডিনার জন্য কি রান্না কিভাবে? হ্যাশ - সবচেয়ে ভাল বিকল্প!

গ্রীষ্মে ডিনার জন্য কি রান্না কিভাবে? এই প্রশ্নের অনেক গৃহকর্ত্রী যারা সুস্বাদু তাদের প্রিয়জনদের খুশি করতে চায় জিজ্ঞেস করলেন, কিন্তু একটি হালকা এবং পুষ্টিকর থালা। যাইহোক, একটি গরম গ্রীষ্মকাল সন্ধ্যায়, না সবাই চুলা এ অনেক সময় ব্যয় করতে চান হবে। এ বিষয়ে বিশেষজ্ঞদের একটি সময় শুধুমাত্র এ রান্না সুপারিশ ঠান্ডা সূপ, যা খুব সহজেই তরল সরবরাহের জন্য পূরণ করতে পারে, ক্ষুধা সন্তুষ্ট এবং রিফ্রেশ করুন।

দ্রুত ডিনার গ্রীষ্মে, অথবা কিভাবে okroshka করতে kvass বাড়িতে

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• শশা মাঝারি আকার - 3 পিসি;।
• সেদ্ধ সসেজ - 120 গ্রাম;
• টাটকা নতুন আলু - কন্দ এর 2;
• বড় পেঁয়াজ - 1 পিসি;।
• ; বড় গুচ্ছ - পার্সলে এবং পুনশ্চ শুলফা
• ছোট গাজর - 1 পিসি;।
• ছোট ডিম - 3 পিসি;।
• লিকস - 2-3 তীর;
• তাজা মূলা - 3-4 পিসি;।
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - 0.5 ছোট চামচ;
• মরিচ গুঁড়া - ঐচ্ছিক;
• মেয়নেজ এবং দম্বল - স্বাদ;
• হোম চোলাই - স্বাদ।

প্রধান পণ্য প্রক্রিয়াকরণ

কি গ্রীষ্মে ডিনার জন্য রান্না করা সম্পর্কে চিন্তা করুন, আপনি তাজা সবজি যে কোনো মালী বাগান বাড়া মানক সেট মনে রাখা নিশ্চিত। যাইহোক, তাদের ভাজা মধ্যে এই সময়ের মাকরূহ। নিশ্চয় গ্রীষ্মে সন্ধ্যায় শুধু একটি হালকা এবং রিফ্রেশ থালা উপভোগ করতে চাই। সুতরাং, এটা আলু, ডিম, গাজর, মূলা, শসা, পেঁয়াজ গ্রহণ করা দরকার, এবং তারপর তারা ভালো ধুয়ে পরিষ্কার করা হয়। উপরন্তু, এই পণ্য সব, পেঁয়াজ, মূলা এবং শসা ছাড়া, এটা প্রয়োজনীয় ফুটন্ত পানি এবং শীতল বাতাসে ফোঁড়া হয়। পার্সলে, শুলফা এবং পেঁয়াজ - এর পর তারা ছোট কিউব করে কাটা করা উচিত, কাটা রান্না সসেজ এবং কাটা আজ সঙ্গে মেশা।

ঐ শাকসবজি সালের গ্রীষ্মে ডিনার জন্য কি রান্না সবসময় আপনার নিজের বাগানে পাওয়া যাবে? অবশ্য, খিচুড়ি! সব পরে, এই থালা না শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ, কিন্তু গরম আবহাওয়া খুব রিফ্রেশ হয়। অর্ডার একটি ঠান্ডা স্যুপ প্রস্তুত করতে, এটি একটি বড় বাটি সব ছিন্নভিন্ন এবং প্রক্রিয়া পণ্য, যথা আলু, শসা, লিকস, রান্না সসেজ, মৌরি, মূলা, গাজর, ডিম পার্সলে এবং পেঁয়াজ মেশা প্রয়োজন। সব উপাদানগুলো মিশ্র হওয়া উচিত, তারপর প্লেট উপর ব্যবস্থা করে। এরপর প্রতিটি পৃথক অংশ গন্ধ প্রয়োজনীয় আয়োডিনযুক্ত লবণ দম্বল, মেয়নেজ এবং মরিচ।

আরও বলে রাখা উচিত যে গ্রীষ্মে শুধুমাত্র ক্ষেত্রে খিচুড়ি ডিনার প্রস্তুত যদি আপনি আপনার বাড়িতে বা ক্রয় চোলাই পাওয়া আছে। সব পরে, এই পানীয় ঠান্ডা খাবারের ভিত্তি।

সুতরাং, একটি গ্লাস প্লেট প্রতিটি ইউনিট ডোজ যুক্ত করে টক ক্রিম এবং মেয়নেজ মিশ্রিত করা সঙ্গে তাজা kvass okroshka (আরও হতে পারে), এবং তারপর একটি খাবার এগিয়ে যান। এখন ভাবছি কি গ্রীষ্মে ডিনার জন্য রান্না করা, তুমি কি জানো সবচেয়ে ভাল বিকল্প একটি ঠান্ডা রিফ্রেশ পানীয় উপর ভিত্তি করে স্যুপ হয়।

উপায় দ্বারা, এই থালা ছাড়াও, যদি হ্যাশ সম্পূর্ণরূপে আপনার ক্ষুধা মেটে না, গ্রীষ্মের সন্ধ্যায় তাজা সবুজ শাকসবজি, জলপাই, শসা, মরিচ এবং টমেটো একজন সাধারণ সালাদ করতে পারেন। তারা পনির "feta", সরিষা, একটু মধু আয়োডিনযুক্ত লবণ, আখরোট এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করার জন্য পরামর্শ দেওয়া হয়।