হোম রান্না: এটা টক দুধ থেকে কি সম্ভব

আপনি দুধ সরবরাহ, যা টক পরিণত থাকে, তাহলে ঢালার তাড়াহুড়া করো না। তা বিবেচনা কি সেরকম একটি পণ্য থেকে তৈরি করা যাবে।

দুধ এবং মধু

আপনি চুকা দুধ থেকে আমরা কী করতে পারি? বস্তুত, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং পানীয় অনেক! এই দই, দই, পান্তা বেকড দুধ, দই। আপনি একটি সহজ দই কিভাবে রান্না জানেন? .. চেরি pitted, currants, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ইত্যাদি নিচে বেরি রস যাক চামচ রাখুন: যখন দুধ অখণ্ড এবং এটি মাতাল হতে পারে, তাজা প্রাপ্তিসাধ্য বেরি এক গ্লাস থাবা রাখা। , দুধ ঢালা খেয়ে চিনি যোগ করুন, একটু ভ্যানিলা হতে পারে। আলোড়ন পান। আপনি দুধ-বেরি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে ভর বীট করতে পারেন। দই কারখানা বেশী ভালো করুন। আপনি চুকা দুধ থেকে আমরা কী করতে পারেন, যদি কোন তাজা বেরি? জ্যাম বা সিরাপ এর spoonfuls দুয়েক যুক্ত করো। আর একটি সুস্বাদু রিফ্রেশ পানীয় প্রস্তুত! খাদ্য হিসাবে তারপর টক দুধ আগাইয়া - পনির হয়। তাঁর পছন্দ সর্বোত্তম স্বাদ, ঝাল, মসলা এবং আজ, মিষ্টি ফল দিয়ে কি করতে। তা চয়ন মনোজ্ঞ। তিক্ত হয়ে দুধ ঢালাই লোহার বা কড়া ঢেলে ও একটি ছোট্ট আগুন করা হয়। আমরা অবিলম্বে, লবণ জুড়তে পারেন (মসলাযুক্ত গন্ধ জন্য) জিরা বা চিনি, ফল টুকরা, কিশমিশ (মিষ্টি স্বাদ) যোগ করুন। কিভাবে সহজ তাই না? এখন আপনি চুকা দুধ থেকে কি করতে হবে তা জানতে পারবেন! সুতরাং, আপনি ফুটন্ত ছাড়া রান্না করতে হবে। নমুনা আঙুল যদি যথেষ্ট গরম এটি আঘাত তাপমাত্রা - অগ্নি মুছে ফেলার জন্য। পনির 2 সারি একটি ঝাঁঝরি শয্যা এবং বিষয়বস্তু ঢালা।
মসলাযুক্ত কুটির পনির, বিচূর্ণ রসুন, finely, কাটা সবুজ শাক যোগ করুন। একটা গিঁট মধ্যে পনির টাই এবং সিরাম প্রবাহ বাইরে জোয়াল অধীন করা। এখানে কিছু চমৎকার খাবারের আপনি এসেছেন হয়!

চড়ুইভাতি-উড্ডীন এবং pechom

আপনি কি চুকা দুধ থেকে এখনো করতে পারি? এই প্যানকেকস। রেসিপি সহজ:, ময়দা মধ্যে দুধ ঢালা লবণ এক চিমটি টেবিলের চিনি কয়েক চামচ, একটু যোগ slaked সোডা। ওজন দৃঢ়তা একটি ভাল, পুরু ক্রিম অনুরূপ করা উচিত নয়। সূর্যমুখী তেল মধ্যপন্থী তাপ উপর ভাজা। একটি মিষ্টি সিরাপ, দম্বল, চিনি, জ্যাম বা কমলালেবুর আচার, সস দিয়ে পরিবেশিত সঙ্গে বেত্রাঘাত দিয়ে পরিবেশন। উপায় দ্বারা, পেস্ট্রি করার নরম পরিণত, গবাক্ষ এটা ঘষা। স্বাদ অনেক ভালো হবে। আরেকটি বিকল্প চুকা দুধ থেকে তৈরি করা যাবে, এই পিষ্টক। দুধ খামির ছাড়া ময়দা মাখে, এটি একটি নরম, সামান্য এমনকি স্বাদহীন থাকা উচিত। লবণ ও চিনি অনুপাত, তার বিবেচনা চয়ন। মালকড়ি ভাল গন্ধ জন্য মার্জারিন বা মাখন একটি ছোট টুকরা যোগ করতে পারেন। একটু মালকড়ি দাঁড়ানো মিশ পরে যাক। তারপর, ছোট টুকরা দূরে যেভাবেই tortillas অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু তাদের পাকানো। প্রায় একই সময়ে ময়দা মধ্যে চুবান, তাই হিসাবে তার হাত ও একটি ঘূর্ণায়মান পিন ও তুললো না। তারপর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি প্যান মধ্যে ভাজা। ভাল রোস্ট leposhechki, সেগুলোতে একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিদ্ধ। এবং যে তাড়ার মধ্যে টক দুধ থেকে বেকড করা যেতে পারে? সুন্দর চা পিষ্টক। এটির জন্য ওপকরণ খুব সামান্য প্রয়োজন হবে। এক গ্লাস বা একটু বেশি - একটি বাটি ইন চিনি ঢালা। দই একই পরিমাণ। আমরা 2-3 ডিম ও ড্রাইভ, একটি চা চামচ চা চামচ সোডা যোগ করুন (ভিনেগার নিভিয়ে) চেষ্টা করছেন, ময়দা - 1.5-2.5 কাপ (মালকড়ি ফলে দৃঢ়তা উপর নির্ভর করে: এটা মাখনের মতো কিন্তু খুব মোটা করা উচিত হবে না)। এছাড়া ভ্যানিলা এবং তাজা যোগ ফল, কাটা টুকরা, বা বেরি মধ্যে। আপনি জ্যাম পারবেন না। সব উপাদানগুলো থেকে ময়দা মাখে। পোড়ানো থালা (সীমানা সহ) তেল lubricating তার মালকড়ি ঢেলে। ফলের বিস্তার সমানভাবে টুকরা বা তাদের কাটা, একটি ছাঁচ পুরা, তারপর পরীক্ষা ভর ঢালা। preheated তন্দুর এবং সেকা রাখুন যতক্ষণ না সম্পন্ন। বেকিং সময় প্রায় আধা ঘণ্টা সময় লাগে। চূর্ণ চিনি দিয়ে রেডি পিষ্টক ছিটিয়ে দিতে হবে। স্বাদ এবং পরিতোষ সঙ্গে খেতে প্রস্তুত করুন!