ভুট্টা খোসা-ছাড়ানো জই: সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য রেসিপি

আপনি কি কখনো ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই রান্না কিভাবে তুলবেন হয়েছে? আপনার কি সন্তান আছে না থাকে, তাহলে এটি অসম্ভাব্য। আর সন্তানরা আপনি সম্ভবত দুধ এবং অন্য কিছুই সঙ্গে জাউ রান্না করেছি। আর দেখি কি কি প্রস্তুত করা যাবে ও সাধারণ দরকারী ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই দিন। রেসিপি নিচে দেখানো হয়েছে তা থেকে।

ভূট্টা - এর যে ভূট্টা নিস্তুর জই সঠিক নাম দিয়ে শুরু করা যাক। তার পৈতৃক নিবাস - দক্ষিণ আমেরিকা, এবং এই খুব সংস্কৃতি খুবই প্রাচীন নয়। ভূট্টা মধ্যে দরকারী বৈশিষ্ট্য অনেক, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, এটি অনন্য তাপ চিকিত্সার পরে পুষ্টি হারান না ক্ষমতা আছে।

ভুট্টা খোসা-ছাড়ানো জই: জাউ রেসিপি

বিশ্বাস করুন, খোসা-ছাড়ানো জই এই জগাখিচুড়ি খুব বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যাবে। এর সবচেয়ে স্বাভাবিক প্রেসক্রিপশন সঙ্গে শুরু করা যাক।

Polenta: সর্বোত্তম রেসিপি

কিশমিশ 4 বড় চামচ 10 মিনিট পাখলান পানপাত্র ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই জন্য উষ্ণ জলে শোষণ, গরম পানি 2,5 কাপ দিয়ে ভরিয়ে আস্বাদন করাই, মাখন এবং কিশমিশ সামান্য মাখনের মতো লবণ যোগ করুন। তারপর আপনি প্যান আবরণ প্রয়োজন এবং তন্দুর মধ্যে স্থাপন করুন। রেডি জাউ নরম হওয়া উচিত। এটা তোলে আলোড়ন এবং একটি সামান্য তেল যুক্ত করা আবশ্যক। যখন ভজনা, স্বাদ চিনি যোগ করুন।

feta পনির বা feta পনির সঙ্গে জাউ

খুব সুস্বাদু নোনতা সঙ্গে ভূট্টা জাউ খাওয়া feta পনির। এই কাজের জন্য, আপনি (যদি আপনি আগের রেসিপি হিসেবে তন্দুর মধ্যে করতে পারেন, কিন্তু আপনি প্যান মধ্যে, যতদিন এটা নরম হয়ে গেছে যেমন পারে) খাদ্যশস্য এক গ্লাস ফোঁড়া প্রয়োজন। জাউ এটা যথেষ্ট মিষ্টি করতে চিনি যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়। তারপর আপনি পনির বা feta চপ 100 গ্রামে প্রয়োজন এবং তাদের জাউ ইতিমধ্যে ছিটিয়ে প্লেটের উপর। মিষ্টি ও নোনতা সমন্বয় - এটা খুব সরস হয়।

ভুট্টা খোসা-ছাড়ানো জই: casseroles জন্য রেসিপি

জাউ এই খাদ্যশস্য খুব সুস্বাদু, যদি তোমরা এটি একটি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ ভুলবেন না।

ভূট্টা এবং পনির সঙ্গে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

কুটির পনির 600 গ্রাম খুব ছোট পরিণত একটি sieve মাধ্যমে ঘষা দিতে হবে। , ভাল মিশ্রিত করা, এবং তারপর সাবধানে 4 বেত্রাঘাত পরিচয় করিয়ে - (আরো ভালো বা আখরোট) 4 ডিমের কুসুম, দুধ 100 মিলি, মাখন 20 গ্রাম, চিনি 60 গ্রাম সামান্য vanilki, 50 গ্রাম ময়দা, 30 গ্রাম কিশমিশ যোগ করুন প্রোটিন ফেনা। সুগন্ধি ভর আপনি একটি কড়া রাখা প্রয়োজন, পূর্বে croutons এবং সেকা সঙ্গে সিঁচিত। যখন একটি টেবিল ঢালা দম্বল প্রয়োজন ছিল।

ভুট্টা, মাংস ও সবজি সঙ্গে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই 100 গ্রাম ফুটন্ত ঝোল 400 মিলি ঢালা এবং প্রায় 15 মিনিট এক মামুলি বান জন্য অল্প আঁচে পানি শোষণ, আলিঙ্গন এবং হাতের পিষা। 1 ডিমের এবং শূকর-কিমা গরুর মাংস অর্ধ কিলোগ্রাম সঙ্গে এটি মিশ্রিত করা। মরিচ, লবণ এবং জায়ফল পূরণ করুন।

জাউ একটি ছাঁচ রাখা, ঠাসাঠাসি এবং প্রায় আধা ঘন্টার জন্য সেকা সঙ্গে শীর্ষ। এদিকে, গাজর 100 গ্রাম ছোট ছোট করে কাটা এবং 100 মিলি মধ্যে মটর সবুজ 200 গ্রাম একসাথে ফোঁড়া। ঝোল। শীর্ষ ছিটিয়ে ধৃত Gouda পনির (200 ছ) উপর কিমা মরিচ দিয়ে গাজর রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য সেকা।

ভুট্টা খোসা-ছাড়ানো জই: বেকিং রেসিপি

Mchadi (বটিকা)

ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই দুই কাপ ধুয়ে করা আবশ্যক, এবং podsolit ধীরে ধীরে একটু একটু করে এটি গরম পানি এবং চটকানি এখনো যোগ করেনি। প্রথমে একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন, কিন্তু আপনার এটি প্লাস্টিক হয়ে, হাত পিষা দিতে স্বাভাবিকের মালকড়ি যেমন শুরু। mchadi মালকড়ি জন্য আদর্শ স্টিকি করা উচিত নয়। তারপর এটি আবার হাত, আপনি ছোট টুকরা আলাদা এবং পুলি গঠনের (তাদের বেধ একটি সেন্টিমিটার বেশী হওয়া উচিত) প্রয়োজন। প্যান সূর্যমুখী তেল গরম এবং উভয় পক্ষের (তারা ঝামর ভূত্বক দিয়ে ঢেকে দিতে হবে) থেকে এটিতে tortillas ভাজা হবে। পিষ্টক সাহসী না, যাতে তেল শোষিত, একটি ন্যাপকিন তাদের করা হয়নি। শেষ পর্যায়ে - পিষ্টক কাটা করার জন্য প্রস্তুত উদাহরণস্বরূপ, suluguni জন্য, এখনও গরম এবং পনির ভেতরে পাতলা টুকরা বরাবর জায়গা। তিনি আলতো করে গরম tortillas একটি বিট গলে, এবং আপনি একটি খুব সুস্বাদু থালা পেতে!

অখণ্ড পিষ্টক

200 গ্রাম ময়দা বেকিং সোডা এক চিমটি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আরেকটি 200 গ্রাম - একটি চামচ, দুই কাপ টক, 3 ডিম, ক্রিম চামচ ও লবণ তেল এক চিমটি দিয়ে চিনি। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে এবং উভয় মিশ্রণ একত্র করি। একটি পোড়ানো শীট উপর এই মালকড়ি রাখুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য সুস্বাদু কম চর্বি পিষ্টক পেতে সেকা। এটা তোলে দম্বল বা জ্যাম সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে।

আশা করছি, আপনি এখন কোন প্রশ্ন যে ভূট্টা খোসা-ছাড়ানো জই থেকে প্রস্তুত আছে!