অলস Lasagna: Pita রুটি, মিশ্র এবং কিমা মুরগির সঙ্গে একটি রেসিপি

কিভাবে একটি অলস lasagna প্রস্তুত করতে? কয়েক পরিচিত Pita সঙ্গে রেসিপি। সব পরে, এই থালা যা একটি দোকান ক্রয় করা যেতে পারে বা নিজের পিষা একটি বিশেষ পরীক্ষা বা অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার না করেন।

সুতরাং, কিভাবে অলস lasagna বাড়ীতে করা হয়? Pita সঙ্গে ম্যারাডোনা আমরা একটু আরো দেখুন। উপরন্তু, পেশ নিবন্ধ থেকে, কেমন ধরনের একটি দ্রুত খাবার তৈরি করতে সস ব্যবহার করা সর্বোত্তম শিখতে হবে।

Lasagna Lavash: ধাপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

অভিজ্ঞ গৃহকর্ত্রী এবং রান্না এই থালা প্রস্তুত করতে উপায়ে কয়েক ডজন জানি। আমরা আপনাকে সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের বেশী উপস্থাপন।

সুতরাং, আমরা নিম্নলিখিত প্রয়োজন:

• আর্মেনিয় lavash পাতলা - 3-4 বৃহৎ চাদর;
• গরুর মাংস + + শুয়োরের মাংস দৃঢ়তাহীন এবং চর্বি - 250 গ্রাম;
• পেঁয়াজ, মিষ্টি পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• তাজা বড় টমেটো - 3 পিসি;।
• দুধ গ চর্বি উচ্চ শতাংশ - একটি পূর্ণ গ্লাস (সস জন্য ব্যবহৃত);
• সাদা গমের আটা - 2 ডেজার্ট চামচ (সস);
• আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং মরিচ কাটা - স্বাদ এবং বিচক্ষণতা প্রয়োগ;
• হার্ড পনির - প্রায় 160 গ্রাম

উপাদান প্রস্তুতি

Pita রুটি সঙ্গে lasagna রেসিপি সহজ হয়। প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের খাবার প্রস্তুতি জন্য অনেক উপাদানের প্রাপ্ত, এবং সময় একটি বৃহৎ পরিমাণ এই প্রক্রিয়া দিতে প্রয়োজন হয় না।

আগে আপনি তার পরিকল্পনা বাস্তবায়ন, সব উপাদানগুলো আপনি প্রস্তুত করতে হবে। একটি মাংস পেষকদন্ত শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস এবং পেঁয়াজ বাল্ব মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ, এবং তারপর তাদের মরিচ ও লবণ যোগ করতে আরম্ভ করার জন্য। পরবর্তী, আপনি আলাদাভাবে টমেটো ধুয়ে এবং তাদের ত্বক থেকে পরিষ্কার ফুটন্ত পানি উপসাগর পর করতে হবে। এর পর, এটা টমেটো মিশ্রণকারী চূর্ণনশব্দ বাঞ্ছনীয় বা শুধু finely, কাটো। কঠিন পনির জন্য, এটা ঝাঁঝরি উচিত নয়।

তাপ কিমা মাংস প্রক্রিয়াকরণ এবং রান্না দুধ সস

অলস lasagna রেসিপি এই প্রবন্ধে উপস্থাপন করা হয়, এটা খুবই সুস্বাদু এবং সরস সক্রিয় আউট। আগে আপনি তন্দুর মধ্যে এই থালা করা, এটা সব উপাদানগুলো প্রস্তুতি প্রয়োজন। মিশ্র কিমা মাংস একটি প্যান রাখা এবং প্রায় ¼ ঘন্টা নিজস্ব রস মধ্যে অল্প আঁচে ইন করতে হবে। মাংস পণ্য পাশেই চূর্ণ টমেটো এবং মশলা যোগ করা উচিত নয়। এই ধরনের পণ্য সালে রচনা desirably অন্য 10-15 মিনিটের জন্য একই অবস্থার অধীনে প্রস্তুত করা হয়।

মাংস ছাড়াও, চিকিত্সা, দুধ গরম বিষয় হতে পারে। এটা একটি বাটি মধ্যে ঢালা ফোঁড়া, তারপর ধীরে ধীরে সাদা আটা, লবণ এবং মরিচ ঢেলে করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ, আপনি একটি পুরু দুধ সস পাওয়া উচিত।

গঠন এবং তন্দুর মধ্যে খাদ্য বেকিং প্রক্রিয়া

কিভাবে অলস lasagna হয়? Pita রুটি দিয়ে ম্যারাডোনা একটি গভীর ফর্ম ব্যবহার করা আবশ্যক। তার নীচে কিমা মাংস 1/5 রাখা এবং তারপর স্থান lavash, আবার, মাংস পণ্য এবং তাই উপর কাটা-টু-আকার শীট .. এই কর্মের ফলস্বরূপ, আপনি একটি সম্পূর্ণ lasagna, যা দুধ সস ঢেলে এবং grated পনির সঙ্গে আবরণ উচিত পেতে প্রয়োজন প্রয়োজনীয়। আরও একটি preheated তন্দুর রাখা এবং 200 ডিগ্রীর 20 মিনিট জন্য রান্না করা প্রয়োজন লাঞ্চ গঠন করে। এই সময়ে, থালা পর্যাপ্ত সময় সারাতে হওয়া উচিত।

টেবিল অলস lasagna Lavash পরিবেশন

তন্দুর মধ্যে zapechetsya থালা পর এটি সরানো এবং একটি সামান্য শীতল দিতে হবে। পরবর্তী lasagne টুকরা এবং প্লেট উপর ছড়িয়ে দিতে হবে।

আমি বলতে চাই যে এই থালা কি অর্ধ- সমাপ্ত পণ্য ব্যবহারের সঙ্গে সম্পন্ন করা হয় থেকে তাদের স্বাদ পার্থক্য নেই, অথবা স্বাধীনভাবে দলিত মালকড়ি সংরক্ষণ চাই।

Pita রুটি সঙ্গে lasagna: হাঁস সঙ্গে ম্যারাডোনা (মুরগীর বুকের মাংস)

উল্লেখ করা হয়েছে, এই থালা বিভিন্ন উপায়ে করা যেতে পারে। আমরা ইতিমধ্যে সম্পর্কে কথা বলেছি কিভাবে lasagna প্রস্তুত করতে মিশ্র কুচি কুচি করিয়া কাটা উপর ভিত্তি করে। তবে আপনি যদি আরো খাদ্যহীন ডিনার পেতে, গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস পরিবর্তে মুরগীর বুকের মাংস ব্যবহার করার প্রস্তাব চান।

সুতরাং, আমরা প্রয়োজন:

• আর্মেনিয় lavash পাতলা - 3-4 বৃহৎ চাদর;
• মুরগীর বুকের মাংস ঠান্ডা -500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ, মিষ্টি পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• টমেটো পেস্ট (আপনি সস প্রতিস্থাপন করতে পারেন) - 3 বৃহৎ চামচ;
• চর্বিজাতীয় ক্রিম - 100 মিলি (সস জন্য ব্যবহৃত);
• সাদা আটা ময়দা - ডেজার্ট 1 চামচ (সস জন্য);
• আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং মরিচ কাটা - স্বাদ এবং বিচক্ষণতা প্রয়োগ;
• পুরু তৈলাক্ত ক্রিম - 2/3 কাপ;
• হার্ড পনির - প্রায় 160 গ্রাম

উপাদানগুলো প্রস্তুতি

আমরা ইতিমধ্যে কিভাবে একটি ক্লাসিক অলস lasagna করা সম্পর্কে কথা বললাম। Pita সঙ্গে ম্যারাডোনা অন্যান্য উপাদান ব্যবহার থাকতে পারে। সুতরাং, কম ক্যালোরি খাবার প্রস্তুতি জন্য, আমরা শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস মুরগীর বুকের মাংস প্রতিস্থাপন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তারা হাড় ও চামড়া থেকে পরিষ্কার করা উচিত, এবং তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করুন। উপরন্তু, ফলে স্থল মাংস একটি প্যান রাখা হবে, আধা ঘন্টার জন্য তাদের নিজস্ব রস মধ্যে টমেটো পেস্ট, মশলা এবং স্ট্যু যোগ করুন।

এটি একটি পৃথক ও করতে প্রয়োজন বোধ করা হয় ক্রিম সস। এই কাজের জন্য, ক্রিম গমের আটা সঙ্গে সংযুক্ত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হবে। ক্রিম উপাদানগুলো যোগ করা হচ্ছে, তারা কম তাপ উপর করা এবং একটা ফোঁড়া আনতে হবে। হার্ড পনির ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন প্রধান উপাদান সম্পন্ন এ।

থালা গঠন এবং তন্দুর মধ্যে সেকা দিতে

সঙ্গে অলস lasagna কিমা মুরগির vyshepredstavlenny প্রতিমূর্তি হিসাবে ঠিক একই ভাবে গঠিত হয়। এটি করার জন্য, একটি গভীর রূপ নিতে, এবং তারপর পর্যায়ক্রমে তা গরুর মাংস, Pita রুটি শীট ও টি। ডি করা থালা শেষে ক্রিম সস পূরণ করতে প্রয়োজন এবং grated পনির সঙ্গে ছড়ানো হয়। যেমন, lasagne 20 মিনিটের জন্য 210 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় প্রস্তুত করা হবে।