রেসিপি: সঙ্গে পনির ধুন্দুল এর ইসলাম। ধুন্দুল এবং পনির সঙ্গে একটি পাই কিভাবে রান্না

দরপত্র তরুণ স্কোয়াশ, মূল দরকারী, এবং মুখে জল খাবার বিভিন্ন প্রস্তুত করা সহজ হয়। তারা তোমার ছুটির দিন টেবিল সাজাইয়া রাখা হবে এবং সমৃদ্ধ মসলাযুক্ত গন্ধ এবং সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে অতিথিদের আহ্লাদ হবে। এই নিবন্ধে আমরা আপনার সাথে এই ধরনের খাবারের জন্য কিছু মজার রেসিপি ভাগ করবে। বিশেষ করে, আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে পনির, রসুন ও ধুন্দুল আলু, এবং টমেটো টার্ট সঙ্গে ধুন্দুল একটি মসলাদার পিষ্টক করা হবে স্টাফ ধুন্দুল। আমরা আপনাকে আমাদের রেসিপি সদ্ব্যবহার এবং সুস্বাদু ও সুগন্ধি উদ্ভিজ্জ খাবার সঙ্গে তার অতিথিদের সন্তুষ্ট করবে আশা করি।

ধুন্দুল, বেগুন, আজ এবং টক ক্রিম কেক

খাবারের ধুন্দুল একটা চমৎকার স্বাদ, মৃদু পুষ্টিকর এবং মুখরোচক পায়। আপনি আপনার মেনুতে বিভিন্ন যোগ করার জন্য, পরিবারের এবং অতিথিদের সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ এপেটাইজার অবাক করতে চান তাহলে, রান্না মসলাযুক্ত স্কোয়াশ পিষ্টক। এটা সহজ করুন। - টমেটো 1 কেজি (। 3 পিসি), শসা (। 2-3 পিসি), সেইসাথে একটি গাজর তরুণ ধুন্দুল: এই কাজের জন্য, আপনি তাজা সবজি প্রয়োজন। উদ্ভিজ্জ তেল 200 গ্রাম, ঝাল ক্রিম 20% চর্বি - - উপরন্তু, আপনি দুই মুরগির ডিম, নরম পনির প্রয়োজন হবে প্রায় 200 বিশেষ গন্ধ থালা রসুন এবং তাজা আজ (পার্সলে, শুলফা, ইত্যাদি ..) দিতে হবে।

অসাধারণভাবে সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ খাবার আপনার টেবিলে

কিভাবে পনির সঙ্গে ধুন্দুল একটি পিষ্টক প্রস্তুত করতে? একটি মোটা আঁচড়া অন - গাজর এবং courgettes - তুমি প্রথম peeled এবং ধুয়ে শাকসবজি ঘষা উচিত নয়। তারা যোগ ময়দা ও পিটিয়ে ডিম মাখনের মতো ময়দা মাখে। একটি গরম ফ্রাইং প্যান এই ভর থেকে greased, ভাজা প্যানকেকস। একটি পৃথক ধারক একটি মসলাযুক্ত ভর্তি করতে - ক্রিম পনির, ঝাল ক্রিম, কাটা আজ এবং কাটা রসুন মিশ্রিত করা। শসা এবং টমেটো ধুয়ে এবং তারপর পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। সব উপাদানগুলো জন্য প্রস্তুত হয়, তখন আপনি পিষ্টক সংগ্রহ করতে পারেন। থালা উপর বিস্তার প্যানকেকস তাদের দম্বল ড্রেসিং promazyvaya। অথবা ঠাসাঠাসি যুক্ত করুন - টমেটো এবং শসা। পনির সঙ্গে ধুন্দুল সমাপ্ত পিষ্টক শেষে ভাল টক ক্রিম সঙ্গে প্রলিপ্ত এবং সবুজ সঙ্গে অলঙ্কৃত করা। গর্ভধারণের জন্য - স্ন্যাক তিন ঘন্টার জন্য ফ্রিজ রাখা করা প্রয়োজন। এবং তারপর ঠান্ডা এবং অত্যন্ত সুস্বাদু থালা টেবিলে সার্ভ করা যেতে পারে। আপনার খাবার উপভোগ করুন।

সবজি পিষ্টক multivarka মধ্যে

আপনি যদি একটি নিখুঁত যন্ত্র থাকে - multivarka, নিম্নলিখিত রেসিপি ধুন্দুল একটি জলখাবার রান্না করা চেষ্টা করতে ভুলবেন না। এক মাথা, গাজর এবং টমেটো লবণ, স্থল গোলমরিচ, - তুমি দুই তরুণ স্কোয়াশ (প্রায় 500 গ্রাম), রসুন (2 লবঙ্গ), পেঁয়াজ হবে (3 পিসি।)। এছাড়া শাকসবজি ফ্রাইং জন্য কোনো পনির (150 ছ) এবং জলপাই তেল কিনতে প্রয়োজন।

কিভাবে সঙ্গে ধুন্দুল করতে multivarka মধ্যে পনির? অত্যন্ত সহজ। ধোয়ার শাকসবজি - প্রথমে আপনি খাদ্য প্রস্তুত করতে হবে। অনিয়নস পরিষ্কার ও মাঝারি আকারের কিউব এবং গাজর ঝাঁঝরি করে কাটা হবে। Courgettes, রিং করে কাটা করা আবশ্যক লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 20 মিনিট এই জলখাবার তরুণ শাকসবজি ব্যবহার করতে প্রস্তুতির জন্য প্রস্তাবিত ছুটি - তারা ত্বক থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন এবং বীজ সরাই না। পুরু চামড়া এবং বৃহৎ বীজ কাম্য সঙ্গে ধুন্দুল ঝরঝরে টুকরা করে কাটা করতে, পূর্বে কোর সরিয়ে ফেলা হয়।

আমরা চমৎকার উদ্ভিজ্জ জলখাবার করতে অগ্রসর

একটি বাটি ইন, ঢালা জলপাই তেল Multivarki, সম্ভব "গরম।" Passeruem আপনার সুবর্ণ গাজর এবং পেঁয়াজ উপভোগ করতে। সবজি থেকে বাটি সরান, তেল যোগ এবং ধুন্দুল করা। উভয় পক্ষের তাদের ভাজা। পিষ্টক থালা প্রস্তুত করা। প্রথমত,, কিমা রসুন ছিটিয়ে তার ধুন্দুল উপর করা। এর পরে, একটু ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর ছড়িয়ে পড়ে। কাটা পরবর্তী স্তর সার্কেল টমেটো করা। পর্যন্ত পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন যতক্ষণ না সব উপাদানগুলো সমাপ্ত হয়। এটা তোলে ঘন শাকসবজি রাখা বাঞ্ছনীয়। grated পনির সঙ্গে থালা ছিটিয়ে দিতে হবে। ইচ্ছা, সবুজ অলঙ্কৃত করা। পনির শীতল সঙ্গে ধুন্দুল এর পিষ্টক ভজনা আগে। আপনার খাবার উপভোগ করুন।

ধুন্দুল এবং পনির মূল পাই প্রস্তুত

আমরা আপনার মনোযোগ আরেকটি চমৎকার এপেটাইজার রেসিপি ধুন্দুল উপস্থাপন। এই অস্বাভাবিক দরকারী এবং খুব সুস্বাদু থালা সহজ এবং সহজ। (1 অংশ আপনি উপাদানগুলো কিছু তরুণ স্কোয়াশ (0.5 কেজি), পনির (150g), দুটি মুরগির ডিম, মাখন (50 g) অনুসারে, গমের আটা (1.5 কাপ) এবং লবণ সহ প্রস্তুতির প্রয়োজন । ঠ।) এবং সোডা (0.5 ঘন্টা। ঠ।)। এছাড়াও 100 মিলি দই, মসলা, পেঁয়াজ এবং রসুন লবঙ্গ প্রয়োজন। ধুন্দুল এবং পনির সঙ্গে পাই সেকা আমরা 28 সেমি ব্যাস আকারে হতে হবে।

একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর Pomo, ধুন্দুল, ছুলা এবং ঝাঁঝরি - শাকসবজি প্রস্তুত আরম্ভ করার জন্য। দই, লবণ এবং তারল্য মাখন সঙ্গে vzobem ডিম - এর পরে, ময়দা মাখে। এছাড়া ধুন্দুল, কাটা রসুন, পেঁয়াজ এবং মশলা যোগ করুন। একটি ছোট পনির আঁচড়া অন ঘর্ষণ। এটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং তারপর ময়দা সোডা মিশিয়ে পরিচয় দিন। আমরা মালকড়ি ভুলবেন না। ফরম smazhem prisyplem মাখন এবং ময়দা। আমরা এটা প্রকাশ এবং 170 ° C থেকে তন্দুর মধ্যে মালকড়ি পাঠান, উত্তপ্ত 40 মিনিট। টেবিলে ধুন্দুল সঙ্গে মসলাদার এবং মিষ্টি পাই পরিবেশন টক ক্রিম সঙ্গে থাকবে।

ধুন্দুল, আলু ও নরম পনির সঙ্গে পিষ্টক রেসিপি

আমরা আপনাকে সবজি এবং feta পনির সঙ্গে খাবার প্রস্তুত করতে একটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক উপস্থাপিত করা হয়। ধুন্দুল এবং পনির পাই, সুস্বাদু বলিষ্ঠ ও খুব মুখরোচক সক্রিয় আউট। আপনি তরুণ ধুন্দুল (800 ছ), ময়দা (100 g) অনুসারে, জলপাই তেল (50 মিলি), আলু (4 পিসি।), Feta 150 G, দই 100 গ্রাম প্রস্তুত করা আবশ্যক পনির "Almette" গোলমরিচ ও লবণ। একটি বিশেষ গন্ধ থালা দিতে আজ - পুদিনা এবং পুদিনা (1 চা চামচ ..)। সেকা ধুন্দুল এবং পনির বড় আকৃতির হবে - ব্যাস 36 সেমি।

শাকসবজি প্রস্তুত আরম্ভ করার জন্য। Pomo, আলু আর নরম না হওয়া পর্যন্ত ফোঁড়া। কুল, ছুলা এবং রিং করে কাটা হবে। মজ্জা আবর্জনা, আলু, লবণ পাশাপাশি কেটে 20 মিনিটের জন্য ঝাঁজরি ছেড়ে কারণে তাদের বাড়তি তরল চলে যাবে। দই পনির সঙ্গে FET মিশ্রণ। জলপাই তেল Smazhem ফর্ম। কিভাবে ধুন্দুল রান্না করা পনির সঙ্গে? আলু ময়দা মধ্যে ধুন্দুল রোল (প্রাক লবণাক্ত)। একটি পোড়ানো থালা রাখা আলু হয়। লবণ এবং মশলা এবং আজ সঙ্গে এটি ঋতু। দ্বিতীয় স্তর ধুন্দুল প্রকাশ করব। এর পরে, পনির অর্ধেক যোগ করুন। একই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন স্তর গন্ধ টক সবজি এবং লবণ বিস্মরণ না। আমরা সুপারিশ সামান্য, ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ পদদলিত যাতে এটি উত্তম আকৃতি রাখা। এখন polem থালা জলপাই তেল এবং 180 ° সি এ 40 মিনিট সেকা তন্দুর মধ্যে এটা পাঠান ধুন্দুল এবং পনির সঙ্গে পাই ভজনা আগে ঠান্ডা যাবে। উপভোগ ক্ষুধা!

গলানো পনির, তুরস্ক ও টমেটো সঙ্গে ধুন্দুল

এই থালা শুধুমাত্র একটি চমৎকার স্বাদ খুব সুন্দর পেতে হয় না, কিন্তু, তাই এটি ছুটির দিন টেবিল জন্য উপযুক্ত। এটা করতে হলে, আপনাকে করতে হবে:

• তরুণ মাঝারী মাপের ধুন্দুল - 4 পিসি;।
• তুরস্ক (মাছ-মাংস) - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 2 পিসি;।
• টমেটো - 3 পিসি;।
• পনির কঠিন - 200 গ্রাম;
• মসলা, লবণ - স্বাদ।

ইচ্ছা, মুরগির মাংস পরিবর্তে খরগোশ বা গবাদি ব্যবহার করতে পারেন। কিভাবে পনির এবং তুরস্ক সঙ্গে ধুন্দুল রান্না করতে পারি? আমরা প্রথমে ঠাসাঠাসি করতে হবে। তুরস্ক মাছ-মাংস কুচি কুচি করিয়া কাটা। পেঁয়াজ, পরিষ্কার finely, কাটা এবং মাংস যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ করুন।

নিখুঁত ছুটির দিন খাবার রান্না চালিয়ে যাও

আমার ধুন্দুল, দূরে ত্বক প্রয়োজনে কাটা। আমরা তাদের বড় টুকরা 5-7 সেমি পুরু করে কেটে নিন। বীজ এবং গাছ-চামচ মুছে ফেলুন। উদ্ভিজ্জ তেল অল্প পরিমাণ বেকিং গ্রীস, তারপর তার ধুন্দুল উপরে রাখা। এখন ঠাসাঠাসি পালা আসে - তাদের সঙ্গে স্টাফ করা ধুন্দুল। টমেটো টুকরা করে কাটা এবং তাদের উপরে ঠাসাঠাসি রাখা - grated পনির। চুলা 180 ডিগ্রী পর্যন্ত গরম করা হয়। এতে প্যান রাখুন। সব উপাদানগুলো দ্রুত প্রস্তুত করা হয় - ধুন্দুল, টমেটো, পনির সেকা 30-35 মিনিটের জন্য হওয়া উচিত। ভজনা আগে, তাজা আজ একটা স্ন্যাক সঙ্গে সাজাইয়া রাখা - পার্সলে এবং শুলফা, এবং তাজা টমেটো করতে পারি। উপভোগ ক্ষুধা!