শরীরে লোহার ডেফিসিয়েন্সি

আয়রন খনিজ যে জীব ভাল ক্রিয়ার জন্য গুরুত্বপূর্ণ এক। এই উপাদান লোহিত কণিকা অন্তর্ভুক্ত হিমোগ্লোবিন, মায়োগ্লোবিন পেশী অন্তর্ভুক্ত গঠনের পাশাপাশি অনেক শরীরের সঠিক ক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম একটি মৌলিক ভূমিকা পালন করে।

ঝুঁকি লোহা অভাব সঙ্গে যুক্ত

আয়রন ঘাটতি ঘটায় রক্তাল্পতা (রক্তাল্পতা), সংক্রমণের অনুপ্রবেশ শারীরিক ও বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যকলাপ হ্রাস, প্রতিরোধের সহ, এবং গর্ভাবস্থায় জন্ম কম ওজনের একটি শিশুর থাকার ঝুঁকি বাড়ায়, নবজাতক রোগ এবং মৃত্যু শতাংশ বৃদ্ধি পেয়েছে। অনেক উন্নয়নশীল দেশে , লোহা অভাবজনিত রক্তাল্পতা একটি গুরুতর জনস্বাস্থ্য সমস্যা, যা কিছু কিছু ক্ষেত্রে নারী ও শিশু অর্ধেক প্রভাবিত হয়।

সেখানে লোহার অভাব বিভিন্ন স্তর আছে। এর মধ্যে সবচেয়ে দৃশ্যমান রক্তাল্পতা, যা ক্লিনিকাল উপসর্গ (বিবর্ণতা, শ্বাসকষ্ট, ক্লান্তি ইত্যাদি) দ্বারা সংজ্ঞায়িত করা হয়। যাইহোক, লোহা অভাব সংক্রান্ত রোগনির্ণয়, রক্ত পরীক্ষা ভিত্তিতে করা হয়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের স্তর পরিমাপ করা ছাড়াও, যতটা সম্ভব দেহে বিদ্যমান এবং অন্যান্য সূচক ব্যবহার লোহা অভাব নির্ধারণ।

শরীরে লোহার স্তর নির্ধারণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং রক্তস্বল্পতা ছাড়াও সাল থেকে, অতএব, সুস্পষ্ট ছাড়া উপসর্গ, অভাব লোহার এছাড়াও স্বাস্থ্যের উপর নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে, বিশেষ করে শারীরিক কার্যকলাপ, মেধা কার্যকলাপ হ্রাস, প্রবণতা পেয়ে সংক্রমণ, গর্ভাবস্থার ব্যাহত বৃদ্ধি।

ভারসাম্য বজায় রাখার

শরীরে লোহার প্রয়োজনীয় মজুদ মূলত তার চাহিদা স্তরের উপর নির্ভর করে। এই সূচক (দেখুন। লোহার সুপারিশ ডোজ) সারা জীবন পরিবর্তিত হয়। আয়রন প্রয়োজনীয়তা মানুষের নিম্নলিখিত বিভাগগুলির বৃদ্ধি করা হয়:

- শিশু ও বয়ঃসন্ধিকালের, নিবিড় বৃদ্ধির কারণে;

- বয়ঃসন্ধি থেকে নারী মেনোপজ এবং ঋতুকালে লোহার অতিরিক্ত ক্ষয় কারণে;

- গর্ভবতী নারী, চাহিদা এবং কিছু পরিবর্তনের কারণে ভ্রূণ মহিলা শরীরের।

বস্তুত, ভরাট লোহা প্রয়োজনীয়তার যেমন সহজ নয় হিসাবে এটি প্রথম নজরে মনে হয়। ফ্রান্সে পরিচালিত সাম্প্রতিক গবেষণায়, নিশ্চিত করেছে যে শরীরে লোহার জনসংখ্যা পুনর্গঠন স্তর সংখ্যাগরিষ্ঠ জন্য খাদ্যতালিকায় লোহার কম ঘনত্ব কারণে যথেষ্ট নয়। এমনকি ফ্রান্সের যেমন জীবনযাত্রার একটি উচ্চ মান, সঙ্গে একটি দেশে, সেখানে পুষ্টির ইনপুট অভাবে রক্তাল্পতা এর সমস্যা।

আয়রন খাদ্য অন্তর্ভুক্ত

বিভিন্ন পণ্য ধারণ লোহার বিভিন্ন পরিমাণে। হেম এবং অ হেম, শরীরে হজম করতে বিভিন্ন উপায়ে আছে: লোহার 2 ধরনের হয়। অ হেম লোহা উদ্ভিদ, দুগ্ধজাত খাবার এবং ডিম উপস্থিত রয়েছে। মোট মাত্র 5%: এটা শরীরের স্তূপাকার আরো কঠিন। উপরন্তু, nonheme লৌহ শোষণের, পরিবর্তিত হয় খাদ্য পণ্যের উপর নির্ভর করে। সুতরাং, চা, কফি, ডিমের কুসুম বা তুষ, তার আত্তীকরণ রোধ করা যখন মাংস, মাছ, সবজি ও ফল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, অপরপক্ষে, এই প্রক্রিয়া উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব।

পেশীতে হেম লোহা ও পশুদের রক্ত, মাংস, মাছ ও পশু বংশোদ্ভুত অন্যান্য খাবার পাওয়া যায় নি। এই ক্ষেত্রে, সম্পর্কে 25% লোহা শোষিত।

অবিলম্বে শাক তীব্র তিরস্কার করবেন না!

ধনী খাদ্যতালিকাগত লোহা (দেখুন খাদ্য। ছক পুষ্টি) বাজে জিনিস, মাংস এবং শুকনো সবজি। মনে রাখবেন যে, সবুজ শাকসবজি, বিশেষ করে শাক, লোহা বিষয়বস্তুতে বেশ দরিদ্র। কিন্তু পণ্য অন্তর্ভুক্ত লোহার পরিমাণ ছাড়াও, "লোহা সমৃদ্ধ খাবার" ধারণা পরিমাণ শরীর দ্বারা শোষিত অন্তর্ভুক্ত হইবে।

বাস্তবে, অর্ডার লোহা অভাব প্রতিরোধ করার জন্য, এটা প্রয়োজনীয় হজম লোহা সমৃদ্ধ খাবার যথেষ্ট পরিমাণ ব্যবহার করতে বিশেষত যখন এটি গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময় শিশু, কিশোর এবং মহিলাদের সঙ্গে আসে।

সতর্কবাণী! রক্তাল্পতা ক্ষেত্রে, আপনার ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা পরীক্ষিত এবং চিকিত্সা পেতে।