শীতকালে পীচ টুকরা জ্যাম

কোমল চামড়া, সুবর্ণ সরস মাংস একটি মিষ্টি ও ঝাল স্বাদ হয় - যে কি প্রেম পীচ, ব্যতিক্রম ছাড়া সমস্ত লোক নেই। এটি সক্রিয় আউট সুস্বাদু ফলের উপাদেয় সুবাস গ্রীষ্মে কিন্তু শীতকালে না শুধুমাত্র অনুভূত হতে পারে। সে বছর তাদের প্রিয় পীচ ইচ্ছাপূরণ করা যে কোন সময়ে, আপনি জ্যাম রান্না করা থেকে কেবল প্রয়োজন।

কিভাবে জ্যাম করতে পীচ টুকরা থেকে?

এখন আমরা বিবেচনা এক The সবচেয়ে সহজ রেসিপি যে অতুলনীয় ডেজার্ট। পীচ 1.5 কেজি চিনি একটি কিলোগ্রাম চেয়ে একটু কম লাগবে। এছাড়াও আপনি এক লেবু রস এবং কয়েক দারুচিনি লাঠি নেওয়া দরকার। তারা থালা মসলা যোগ করা হবে।

পীচ, ধোয়া এবং টুকরা করে কেটে নিন। একটি বড় বাটি মধ্যে রাখুন এবং চিনি ঢালা। রাতে ফল ছেড়ে দিন। এই সময় তারা রস দিতে হবে। সকালে, আপনি একটি প্লেটের উপর জ্যাম রাখতে হবে। কম তাপ উপর এটি একটি ফোঁড়া আনতে, এবং শুধুমাত্র তারপর লেবুর রস এবং মশলা যোগ করুন।

অভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা জোরালোভাবে রান্নার সময় জ্যাম মিশ্রিত করা না করার পরামর্শ দিই। এই পুরো ফল টুকরা রাখা হবে।

এখন আমরা তাপ থেকে প্যান মুছে ফেলুন। একটি মিষ্টি ভর জন্য শীতল করা যাক। ফোঁড়া পদ্ধতি বেশ কয়েকবার সম্পন্ন করতে হবে। জ্যাম এর দৃঢ়তা সান্দ্র হওয়া উচিত। পীচ স্বচ্ছ সুবর্ণ রঙ হয়ে যাবে। দারুচিনি লাঠি প্রস্তুতি সমাপ্তির পরে সরানো উচিত। সুস্বাদু জ্যাম পীচ প্রস্তুত টুকরা!

পীচ জ্যাম additives সঙ্গে

প্রায়শই অতিথিসেবিকা পীচ বেরি, ফল এবং এমনকি বাদাম যোগ করা হয়েছে। পছন্দ ব্যক্তির পৃথক পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে। এ The একই সময়, আমরা মনে রাখবেন যে প্রতিটি The সুস্বাদু রেসিপি নিজেদের উপায়।

পীচ এবং এপ্রিকট থেকে জ্যাম

এই আশ্চর্যজনক ডেজার্ট রান্না করার জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• পীচ - 1.5 কেজি;
• এপ্রিকট - 1 কেজি;
• চিনি - 1 কেজি;
• লেবু।

প্রথম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা জল চলমান অধীনে আমার শাকসবজি। তারপর তাদের শুষ্ক করা হয়। টুকরা করা পীচ, এপ্রিকট কেবল অর্ধেক বিভক্ত। লেবু peeled এবং কাটা। এটা যে পীচ এবং এপ্রিকট একটি ভিন্ন কন্টেইনারে রাখা উল্লেখ করা উচিত। ফল চর্বি চিনি পাউন্ড করে। তারা একবার রস আরম্ভ, আপনি রান্না শুরু করতে পারেন।

আমরা একটি ছোট আগুন এপ্রিকট রান্না করা শুরু। 5 মিনিট পর তাঁকে পীচ যোগ করুন। আলতো করে ফল আলোড়ন এবং অন্য 5 মিনিটের জন্য রান্না করা ছেড়ে দিন। এখন পাত্র চুলা থেকে সরানো হতে পারে।

একবার জ্যাম পীচ টুকরা ঠান্ডা করেছে, এটা চুলা উপর পিছনে মাঝারি তাপ উপর রেখে দেওয়া যেতে আবশ্যক ফোঁড়া আনতে। হাজির ফেনা অপসারণ করা উচিত। আবার 5 মিনিট সিদ্ধ এবং একটি শীতল ডেজার্ট দেব। এখন লেবু জ্যাম যোগ করতে পারেন এবং আকাঙ্ক্ষিত সঙ্গতিপূর্ণ হওয়া রান্না। নির্বীজিত বয়াম উপর ছড়িয়ে দিন এবং আপ পাকানো।

দান জ্যাম পীচ এবং কমলা

এই জ্যাম অনেক তার অস্বাভাবিক মসলাযুক্ত গন্ধ ভালো হয়। কিভাবে সাইট্রাস যোগে সঙ্গে পীচ টুকরা থেকে জ্যাম করতে? অত্যন্ত সহজ! আপনি আপনার পছন্দ বেশী অবাক চান, তাহলে আপনি এই সহজ রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন। জ্যাম একটি ব্যাচ প্রস্তুত, আমরা প্রয়োজন:

• তিন পীচ;
• দুই কমলা;
• চিনি কাপ;
• ভ্যানিলা।

ফল ধুয়ে এবং শুকনো দিতে হবে। টুকরা করে কেটে নিন। কমলালেবু ছুলা এবং অর্ধেক রিং করে কাটা করা প্রয়োজন। সব উপাদানগুলো একটি কড়া মধ্যে মিশ্রিত করা এবং চিনি ঢালা। ফল কম তাপ 20 মিনিট আবশ্যক ফোঁড়া। ইচ্ছা, অ্যাড একটু মাধুরী ভ্যানিলা হতে পারে। এই বিস্ময়কর জ্যাম সঙ্গে কেক এবং রোলস রান্না করা যেতে পারে। এছাড়াও এটিকে প্যানকেকস এবং fritters সঙ্গে চা পরিবেশিত হয়।

blanched পীচ এর জ্যাম টুকরা

এই সুস্বাদু ডেজার্ট এছাড়াও পীচ থেকে তৈরি করা হয়। প্রতি পীচ কিলোগ্রামে পানি 1.5 কাপ এবং চিনি 1.2 কিলোগ্রাম গ্রহণ করা উচিত। ফল সেরা চতুর্থাংশ করে কাটা এবং বীজ অপসারণ করা হয়। প্রস্তুত ফল ফুটন্ত পানির একটি পাত্র একটি জাল ধারক মধ্যে স্থাপন করা এবং তারপর করা হয়। তাদের এক মিনিট, তারপর দ্রুত ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত জন্য Blanch।

তিন পর্যায়ে ডেজার্ট রান্না পূর্ববর্তী রেসিপি বর্ণনা অনুযায়ী। ফলাফলের ফল অমৃত সমগ্র টুকরা পক্ষ হতে স্পষ্ট একটি জ্যাম হয়। এটা তোলে ছোট বাঁজা বয়াম এবং রোল আপ ঢেলে করা প্রয়োজন। ওয়ান্ডারফুল ফল, চিনি সিরাপ ধন্যবাদ, উপাদেয় টেক্সচার আছে, কিন্তু তাদের আকৃতি এবং সুন্দর সুবাস হারাবেন না।

সুবিধা পীচ

পীচ একটি হয় কম ক্যালোরি ফল। 39 ক্যালোরি জন্য ফল 100 গ্রাম। যাইহোক, পণ্য কম শক্তি মান সত্ত্বেও, এটা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই দরকারী। পীচ সালে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি, ভিটামিন A, এবং ডি সেলুলোজ, লোহা, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।

পীচ খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্তি আপনাকে অনুমতি দেয়:

• ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী;
• হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি;
• দক্ষতা বৃদ্ধি;
• সাধারণ শর্ত উন্নত;
• বিপাক প্রতিষ্ঠা;
• স্ট্রেস পর চাপ উপশম;
• কার্ডিওভাসকুলার তন্ত্রের রোগ প্রতিরোধ।

ম্যারাডোনা জ্যাম পীচ টুকরা আমাদের সামান্য স্বাস্থ্যসম্মত হতে সহায়তা করবে।

কাজুবাদাম সঙ্গে পীচ থেকে জ্যাম

এই রেসিপি যারা ঐতিহ্যগত ডেজার্ট চমত্কার বিরক্ত হয় জন্য দরকারী। রাজকীয় বাদাম সঙ্গে সিরাপ মধ্যে পীচ টুকরা থেকে তৈরি সবচেয়ে মিহি টেবিল বহুমুখীকরণের অনুমতি দেবে জ্যাম।

আমাদের প্রস্তুত করতে এই জ্যাম করতে হবে:

• পীচ - 1 কেজি;
• চিনি - 1 কেজি;
• কাজুবাদাম - 70 গ্রাম;
• চেরি রস - 70 মিলি;
• সাইট্রিক এসিড;
• পানি।

উপাদেয় তিক্ত সুবাস সঙ্গে রন্ধন ডেজার্ট 2 পর্যায়ে বিভক্ত করা যায়:

1. ফোঁড়া সিরাপ এবং পীচ এতে ভিজিয়ে দিল। 6 ঘণ্টা রেখে দিন।
2. আমরা একটা ফোঁড়া সিরাপ এনে 40 মিনিট রান্না করুন। তারপর peeled কাজুবাদাম যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। ঢালা চেরি রস ও একটি ছোট্ট চিম্টি সাইট্রিক এসিড যোগ করুন।

কিভাবে multivarka একটি পীচ জ্যাম প্রস্তুত করতে?

এই রেসিপি যারা ঐতিহ্যগত ভাবে পীচ টুকরা জ্যাম করতে এবং সুগন্ধি পীচ ডেজার্ট চেষ্টা এখনও চান সময় নেই আপীল করা হবে। 1 অনুপাত: একটি 1 পীচ ও চিনি নিয়ে যান। এই আমাদের জ্যাম এর সব উপাদানগুলো আছে। এটা লক্ষনীয় যে জল যোগ করা প্রয়োজন নেই।

"স্যুপ" মোড অথবা "নেভান" চালু Multivarku। সময়ে সময়ে আপনি এবং বিষয়বস্তু আলোড়ন ঢাকনা খুলতে হবে। এছাড়াও, জ্যাম থেকে ফেনা অপসারণ করতে ভুলবেন না। প্রায় এক ঘণ্টা পরে, আমাদের ডেজার্ট প্রস্তুত। এখন আপনি multivarka মধ্যে পীচ টুকরা থেকে জ্যাম জান কিভাবে রান্না করতে পারে।

জ্যাম-দাদীর রেসিপি জন্য পরিচিতি সভা

এই মিষ্টি চিঠা ঐ যে পূর্বে বিবেচনা করা হয়েছে অধিকাংশ উপযোগী হতে দাবি করে। ডেজার্ট আসলে ফলের তাপ চিকিত্সা মাত্র কয়েক মিনিট সময় লাগে যে কারণে সব উপকারী ভিটামিন এবং উপাদান অপরিবর্তিত।

এই জ্যাম জন্য, আপনি একেবারে কোন পীচ পাকার চয়ন করতে পারেন, কিন্তু পক্ষপাত সব অপূর্ণাঙ্গ ফল দেওয়া হয়। ফলের 1 কেজি এ, আমরা চিনি 6 কাপ ও পরিষ্কার পানি এক কাপ প্রয়োজন।

জ্যাম জন্য দ্রুত এবং দরকারী রেসিপি

আমরা সত্য যে পীচ সাবধানে পানি চলমান অধীনে ধুয়ে দিয়ে শুরু। তারপর আপনি বীজ সরিয়ে ফেলা আবশ্যক। অর্ধেক ফল কেটে একটি ছুরি ব্যবহার করে সেগুলি জন্য। এখন আপনি ছোট টুকরা পীচ কাটা করতে পারেন।

ধারণক্ষমতা আমরা ডেজার্ট রান্না করা আছে, আপনি ফল করা ও চিনি পাঁচ কাপ ঢালা প্রয়োজন। ফল আলোড়ন যতক্ষণ না তারা রস করবে না। চিনি এক কাপ, আমরা সিরাপ রান্না করা বাকি। প্যান মধ্যে উত্তপ্ত পানি চিনি ঢালা করা প্রয়োজন। তারপর ফুটন্ত পর্যন্ত এটি দ্রবীভূত আনতে। পীচ সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে সিরাপ ঢালা করার জন্য প্রস্তুত। ফল মিশ্রিত করা এবং ঘন্টার জন্য ধুকছে তাদের ছেড়ে।

এখন পীচ রস এত কত এটা রান্না করা জ্যাম জন্য যথেষ্ট হতে হবে দিলেন। ফলের ক্যাপাসিটি কম তাপ এ সেট এবং ফোঁড়া আনতে, মন্থন মাঝে মাঝে। পাঁচ মিনিটের জন্য রান্না করা। আমাদের প্রস্তুত ডেজার্ট বয়াম ছড়িয়ে দিন, প্রাক নির্বীজিত। কভার আপ পাকানো। বয়াম উলটাইয়া এবং উষ্ণ কম্বল আপ মোড়ানো। যখন তারা সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা আছে, আপনি তাদের ভাঁড়ারঘর বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার থেকে স্থানান্তর করতে পারেন। উপভোগ ক্ষুধা!

রন্ধন টিপস পীচ জ্যাম

1. পীচ টুকরা জ্যাম রান্না এটা সামান্য কাঁচা পীচ ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। অন্যথা, আপনি ব্যবহার করতে পারেন ক্রিমিয়ান ফল।
2. পীচ ডেজার্ট অতিরিক্ত উপাদানগুলো যোগ করার জন্য উত্তম। এই সাইট্রাস, এপ্রিকট বা বাদাম টুকরা করা যেতে পারে। এই পণ্য জ্যাম মসলাদার নোট এক ধরনের দেব।
3. ডেজার্ট আরো কোমল হতে হবে, যদি একটি প্রাক চর্মযুক্ত পীচ। এটা সহজ, ফল ধরে যথেষ্ট ফুটন্ত পানি ঢালা করা।

আমরা আপনার সাথে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং দরকারী রেসিপি পীচ জ্যাম পর্যালোচনা করেছি। এটা কিভাবে সম্ভব প্রস্তুতির ফল মাধুরী কঠিন নয় নিশ্চিত করতে ছিল। এই সুগন্ধি ডেজার্ট কোন চা পক্ষের কাছে একটি বিস্ময়কর উপরন্তু করা হবে। আপনি শীতকালে পীচ টুকরা জ্যাম রান্না করতে পারে। তাঁর অনুপম মাধুরী আপনার সব পরিবারের সন্তুষ্ট হবে।