লবণে জারিত গরুর মাংস দিয়ে বেকড আলু: কলেজ বছর স্মরণ

স্ট্যু - এটা এমনকি অর্ধ সমাপ্ত পণ্য এবং না একটি তৈয়ারি টু-খাওয়া পণ্য যা পাঁচ মিনিটের জন্য থালা যোগ করা হয় আগেই প্রস্তুত। প্রস্তুতি এবং সরলতা সম্ভবত টিনজাত মাংস জনপ্রিয়তার মূল কারণ।

আগে আমরা স্টু যেমন খাবারের প্রস্তুতির প্রক্রিয়া বর্ণনা করার জন্য এগিয়ে যেতে লবণে জারিত গরুর মাংস দিয়ে আলু, আমি দোকানে এই পণ্য চয়নের জন্য কিছু ব্যবহারিক টিপস দিতে চাই। স্ট্যু স্ট্যু - তাই যদি আপনি থালা এই পণ্যের ভোজ্য এবং সত্যিই সুস্বাদু ছিল, ক্রয় কেবলমাত্র সেই টিনজাত সামগ্রী যে GOST অনুযায়ী উত্পাদিত হয় (TU অনুযায়ী নয়) চান, ভিন্ন। সেখানে হতে নিশ্চিত করা হয় একটি স্ট্যু , এবং লবণ ছাড়া আর কিছুই এবং সবচেয়ে সাধারণ মশলা (মরিচ এবং তেজপাতা)।

বেকড আলু স্টু মাংস - না শুধুমাত্র পরিবার ডিনার জন্য একটি ভাল বিকল্প। এই আপনি যে খাবারের উদ্ধার যদি অপ্রত্যাশিত অতিথি অবতীর্ণ হবে। টিনজাত মাংস রেসিপি যারা একটি নিয়ম হিসাবে, সবসময় একটি বলিষ্ঠ এবং সস্তা খাবার চান ছাত্র দ্বারা পছন্দ হয়।

লবণে জারিত গরুর মাংস দিয়ে বেকড আলু: রেসিপি

Finely পেঁয়াজ রসুন লবঙ্গ এবং 1-2 দুয়েক মাথা কাটো। শুদ্ধ গাজর nastrogat পাতলা চেনাশোনাগুলি (অলস, তাহলে শুধু মোটা আঁচড়া ঘষা) এবং একই ভাবে বৃহৎ ছে pomidorinu। রেডিমেড মাংস, টিনের এবং একটি প্লেটের উপর স্থান থেকে মুছে ফেলুন। সাদা চর্বি সরান এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাংস ম্যাশ।

আলু, পরিষ্কার, টুকরা বা রেখাচিত্রমালা করে কাটা 9 টুকরা, পাত্র যোগ ও জল দিয়ে ঢেকে যাতে এটি শুধুমাত্র শাকসবজি আচ্ছাদিত। ফুটন্ত পর, তাপ কমাতে প্যান আবরণ এবং তাদের নির্বাপিত করা যাক। সত্য প্রতি 5 মিনিটে এখনো ঢাকনা অধীনে দেখায় এবং আলু আলোড়ন হয়।

উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান Preheat এবং পেঁয়াজ ফিরে স্থান, এবং 7 মিনিট পর - গাজর। অন্য 5 মিনিট পর তাদের টমেটো এবং আলোড়ন যোগদানের জন্য। এখন টমেটো পেস্ট বা কেচাপ টেবিল চামচ দুয়েক ফ্রাইং যোগ করুন। প্যান বিষয়বস্তু হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন একটা ফোঁড়া আসে, এবং স্ট্যু করা। 5 মিনিটের জন্য তাপ এ রাখা।

যখন আলু প্রায় প্রস্তুত (ফুটন্ত জলের পরে 10 মিনিট পরে) হয়, তখন তাতে প্যান, লবণ, মরিচ আর আলোড়ন সহ মরশুমের বিষয়বস্তু দিলেন। সব boils পরে অন্য 8 মিনিট অপেক্ষা করুন, কাটা কাস্ট তাজা আজ (পার্সলে, মৌরি বা পেঁয়াজ - আপনার স্বাদ থেকে) এবং রসুন। সকল - স্টু মাংস স্টু আলু প্রস্তুত। আপনি তাপ থেকে প্যান অপসারণ করতে পারেন।

স্টু মাংস আলু, রেসিপি যার আপনি শুধু পড়া আছে, পণ্য ঘাটতি সময়ে আমাদের নাগরিকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয় ছিলেন। এই থালা প্রায়ই ব্যবহার করা হয় এবং এই ধরনের বাজরা, ভাত বা পাস্তা সঙ্গে স্ট্যু তার বৈচিত্র বরাবর।

পাস্তা সঙ্গে স্ট্যু: ম্যারাডোনা

ফোঁড়া পাস্তা (200 ছ) প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, একটি ঝাঁঝরি ভাঁজ, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং মিশ্রিত করা। টিনজাত মাংস এক বয়াম খুলুন, চর্বি অপসারণ এবং সর্বোচ্চ তাপ এ একটি ফ্রাইং প্যান এটা (অথবা তার অংশ) গলে। যখন চর্বি গলানো হয়, 5 finely, কাটা রসুন লবঙ্গ এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। তাদের সোনালী বাদামী অধিগ্রহণ পর্যন্ত সাঁতলান শাকসবজি। এখন একটি স্ট্যু প্যান রাখা এবং ভাজা যখন একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মাংস চটকানি। যখন স্ট্যু ইতিমধ্যে ভালভাবে ঝামর, তার মরিচ খেয়ে আলোড়ন এবং তাপ থেকে প্যান মুছে ফেলার জন্য। একটি নিয়ম হিসাবে, টিনজাত মাংস খুব যেমন উচিত, তাই dosalivat লবণাক্ত লবণে জারিত গরুর মাংস থালা ভালো।

প্যান স্টু মাংস প্রস্তুত মধ্যে পাস্তা রাখুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। এই থালা খুব উপযুক্ত শুলফা হয় এবং chives - তুমি তাজা আজ যোগ করতে পারেন।

স্টু মাংস স্যুপ: রেসিপি

আপনি মাংস ব্রথ প্রথম ডিশ রান্না, এবং একটি খাদ্যহীন স্যুপ আপনার পরিবারের সদস্যদের স্বতন্ত্র টিনজাত মাংস তাদের মনোযোগ দিতে অস্বীকার খাবারের জন্যে সময় হবে না। স্যুপ যেমন সাধারণত রান্না করা হয় রান্না করা। উত্তপ্ত পানিতে, কাটা আলু (2-3 টুকরা) এবং গাজর এবং পেঁয়াজ ভাজার কাস্ট করুন। প্রথম ডিশ পুরুত্ব জন্য আপনি কিছু শস্য (চাল, বাজরা, সুজি, গম, যব, ইত্যাদি) একটি টেবিল চামচ যোগ করতে পারেন। ওয়েল, 5 মিনিটের জন্য পর্যন্ত স্নেহপূর্ণ, অর্থাত্ প্রায় 20 মিনিট পর, স্ট্যু, পূর্বে ছোট টুকরা বিভক্ত করা এবং প্রথম থালা স্বাদ লবণ যোগ করুন।

টিনজাত মাংস, স্যুপ, nautically পাস্তা এবং অনেক অন্যান্য খাবারের টিনজাত মাংস ব্যবহার করে বেকড আলু যে কোন সময়ে আপনাকে সাহায্য করবে।