সব কাণ্ডকীর্তি জন্য মিটবল জন্য প্রণালী

কী এক Meatball? বল একটি আখরোট মাপ, কখনও কখনও - একটি সামান্য চেরি তুলনায় অনেক বড়। আপনি চান হিসাবে! প্রচলিত মিটবল - মিটবল - সূপ অধিকাংশ পরিচিত হয়। কিন্তু না শুধুমাত্র স্যুপ ভাল, এই মিটবল হয়।

কিভাবে মিটবল রান্না করা? এই প্রক্রিয়ায় বিশেষ অসুবিধা বর্তমান নয়: কিমা পেঁয়াজ (অথবা ছাড়া) এবং মশলা, প্লাস একটি ডিম। ঠাসাঠাসি সমানভাবে ভাল উপযুক্ত, শুওরের মাংস (আলাদাভাবে এবং মিশ্র) গরুর মাংস এবং মুরগির জন্য। চটকান জপমালা এবং আরও প্রস্তুত (বাদাম বা তার কম সহ)। সমগ্র অর্থ শব্দ "আরও" এ অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

মিটবল জন্য প্রণালী স্যুপ হবে।

স্যুপ আলু, ঝোল বা জল, শিকড়, ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর এর বৈচিত্র সঙ্গে একটি সহজ রেসিপি দ্বারা তৈরি করা হয়। যখন আলু প্রায় রান্না হয়, আলতো করে ফুটন্ত স্যুপ মিটবল মধ্যেই পাঠিয়ে দিন। এখানে একটি তনিমা হল: স্যুপে মিটবল একটি কাঁচা ডিম না করা উচিত নয়। এটা তোলে মেঘলা ঝোল এবং মিটবল এবং ডিম করতে হবে ছাড়া raspolzutsya ফুটন্ত তরল পোস্ট করা হচ্ছে না। স্যুপ শাকসবজি অনেক সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে, কুমড়া, মিষ্টি ঘণ্টা মরিচ, সবুজ মটরশুটি ইত্যাদি যোগ করুন। কম তাপ উপর বেশী 10 মিনিট ফুটন্ত রান্না মিটবল পর।

স্যুপে মিটবল, একটি সন্তানের জন্য রান্না মজা অক্টোপাস যে ব্যাপকভাবে যেমন খাদ্য খাদক সহজতর হবে মত হতে পারে। এক শুধুমাত্র কাঁচা Meatball স্প্যাঘেটি খড়, 3 অংশে ভেঙ্গে utykat প্রাক, এবং ঝোল মজার জীব, centipedes ভাসা হবে।

ম্যারাডোনা বেকড মিটবল।

যখন মুরগির মাংস মিটবল প্রস্তুতি যেমন একটি ভাল দুধ ভিজিয়ে সাদা রুটি একটি ফালি এবং একটু তারল্য মাখন যোগ জন্য দিয়ে মাংসের কিমার বল হবে। অনিয়নস করা, ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী, পেঁয়াজ ছাড়া - ভাল। মিটবল চটকান, ট্রে তে স্তুপীকৃত এবং 190 ° একটি preheated তন্দুর মধ্যে 15 মিনিট বেকড। তারপর আপনি একটি পোড়ানো থালা মধ্যে মিটবল রাখতে হবে। এই থালা মধ্যে প্রধান বিষয় - সস। এটা দুধ (সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ময়দা ভাজা গরম দুধ ঢালা, লবণ, মরিচ এবং মশলা যোগ করতে পারেন এবং একটা ফোঁড়া আনতে), টমেটো (সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজ ভাজা হতে পারে, টমেটো যোগ ভাজা একবার, ময়দা একটি টেবিল চামচ, জলের সঙ্গে মিশ্রিত যোগ করুন, আনা লবণ, চিনি, মরিচ এবং অন্যদের - - স্বাদ), বা অন্য কোন একটা ফোঁড়া, মশলা করতে।

সস ভয়াবহ গরম জন্য মিটবল আকারে পূর্ণ grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে এবং 10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে এটি ফিরিয়ে পাঠাতে। খুব মৃদু একটি crispy পনির ভূত্বক অধীনে বল পেয়ে!

ফল সস দিয়ে মিটবল রেসিপি

মিটবল, যা প্রায়ই গৃহকর্ত্রী দ্বারা ব্যবহার করা হয় না জন্য অত্যন্ত অস্বাভাবিক রেসিপি, এবং নিরর্থক! গ্রীষ্ম ও শরত্কালের সালে যখন সমস্ত তাক ফল, দৈনন্দিন রান্নার একটি রেসিপি বিস্ময়কর বিভিন্ন একটি প্রাচুর্য ঠাসা এবং করছে পুরো পরিবারের জন্য একটি আশ্চর্য হতে হবে।

যেমন খাবারের প্রস্তুতির জন্য মাংস বাজে কথা বেকড করা যেতে পারে, এবং এটি রান্না বা ভাজা করা সম্ভব। সকল tsimes একটি ফল সস হয়। - খুব 2 টেবিল চামচ, 2 টেবিল চামচ মাড় 2 কমলালেবু, টিনজাত আনারস এক বয়াম, 2 টেবিল চামচ টমেটো সস, মধু: শীতকালীন ফল সেট (600 গ্রাম কিমা মাংস) বিবেচনা করুন।

কমলার রস এক লুৎফর, সজ্জা দ্বিতীয় - চপ, যেমন এটা একটি কড়া মধ্যে পাঠাতে হবে, খুব, ঢালা সেখানে একই আনারস সিরাপ সম্পর্কে যেমন কমলা পরিণত। যোগ টমেটো সস এবং পানি 1 লিটার, যা রান্না মিটবল। একই কড়া মধ্যে মধু এবং আনারস টুকরা পাঠাতে (বড় - কাটা)। চেষ্টা করুন, যদি প্রয়োজন হয় তাহলে তীক্ষ্ণতা (মরিচ), মাধুরী (চিনি) যোগ ইত্যাদি একটি পৃথক বাটি ইন জল 0.5 কাপ মধ্যে মাড় দ্রবীভূত এবং পাতলা স্ট্রীমের মোট ওজন সেটিকে ঢালাও, যখন ক্রমাগত মন্থন। ফোঁড়া আনুন। সস প্রস্তুত।

আরও - 2 বিকল্প: মিটবল সস ঢেলে এবং সেদ্ধ 3 মিনিট বা (আবার পনির উপলব্ধ) চুলা এবং সেকা প্রেরণ - 190 ° এ 5-7 মিনিট।

সস দিয়ে এবং সজ্জা ছাড়া বিভিন্ন ফল থেকে তৈরি করা হয়। নিখুঁত বরই, এপ্রিকট, পীচ, আঙ্গুর, লেবু ও মধু আপেল হয় - খুব বড়।

মিটবল - একটি সার্বজনীন পণ্য, বিভিন্ন যার কোনো অতিথিসেবিকা জন্য খুব কঠিন খরচ হবে না। প্রধান জিনিস যে একই কিমা মাংস ব্যবহার করে সম্পূর্ণরূপে বিসদৃশ, অ-মানক খাবারের প্রস্তুত করা হবে।