একটি সুস্বাদু রসুন croutons কিভাবে রান্না

টোস্ট মত অনেকে কারণ তারা পুরোপুরি পনির, উদ্ভিজ্জ সূপ এবং broths পরিপূর্ণ, এবং এছাড়াও একটি চমৎকার এবং সস্তা স্ন্যাক হিসেবে পরিবেশন করা। রসুন croutons যদি সশব্দ প্রফুল্ল এবং কোম্পানির যাচ্ছে অতিথি বিয়ার পান করতে প্রস্তুত করা যাবে এবং একটি ভাল সময় আছে, এবং সময় এবং অর্থ হোস্টের জন্য অনাবশ্যক।

crispy রসুন টোস্ট রান্না করার জন্য, আপনাকে সাদা রুটি এক ডেলা, রসুন 2-3 বৃহৎ লবঙ্গ এবং মাখন 70 গ্রাম নিতে হবে। ব্রেড ইতিমধ্যে টুকরা করা নেওয়া ভাল এবং খুব (অবশ্যই, পুরানো এবং মামুলি, খুব, কাজ করবে না), সহজে কাটা করতে তাজা নয়, এবং এটি কম ঝুরঝুরে হয়। চারদিক থেকে একটি পিণ্ড অপসারণ ভূত্বক সঙ্গে, তাহলে পাতলা টুকরা মধ্যে 3-4 সেমি। Peeled রসুন কাটা দৈর্ঘ্য সংকীর্ণ দীর্ঘায়ত পটির মধ্যে টুকরা বিভক্ত করা এবং একটি প্যান মধ্যে রাখুন। 5-7 মিনিটের জন্য মাখন এবং আলোড়ন ভাজা যুক্ত করো। তারপর সাবধানে প্যান থেকে পণ্য মুছে ফেলুন এবং মাখন রাখা রুটি টুকরা, তারপর চারদিক তে এটি ভাজা, ক্রমাগত বাঁক। সমাপ্ত রসুন toasts অনুরোধে একটু লবণ হতে পারে। বা আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন।

এর রসুন croutons কালো রুটি। তাদের প্রস্তুতির জন্য রুটি, এক ডেলা প্রয়োজন মাখন এবং রসুন কয়েক সরস লবঙ্গ। একইভাবে, প্রথম রেসিপি হিসাবে, সঙ্গে সমস্ত রোলস ভূত্বক কেটে টুকরা বড় আয়তক্ষেত্র (প্রায় 2 * 5 সেমি) কাটা। মাখন একটি ফ্রাইং প্যান গলে এর 50-70 গ্রাম ওজনের একটি অংশ এবং তারপর রুটি ভাজা। যখন টোস্ট একটু শীতল, চারদিক প্রতিটি brusochek স্বল্প রসুন একটি লবঙ্গ দিয়ে ঘষা, তারপর আচরণ টেবিলে পরিবেশিত হয়।

সবাই জানে যে রসুন toasts ছুটির দিন টেবিলের উপর একটি মহান জলখাবার, প্রধান বিষয় হতে পারে - তাদের রান্না করা ঠিক আছে। সাদা রুটি (থ্রেড), রসুন দম্পতি লবঙ্গ, মেয়নেজ, হালকা মরীচি chives এবং 5 ডিম প্রয়োজন। ডিম ফুটন্ত পানিতে সিদ্ধ এবং ঠান্ডা করছে। টুকরা যতদিন তারা অর্জন করেন না যেমন উভয় পক্ষের (প্রতিটি) এ ভাজা বিদ্ধ সুবর্ণ-লাল রঙ। শেষ ডিম পরিষ্কার করা হয়, finely, কাটা এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ মিশিয়ে। মেয়নেজ এবং প্রতিটি ফালি উপর ফলে ঠাসাঠাসি, সমগ্র পৃষ্ঠ উপর সমানভাবে ছড়িয়ে ছড়িয়ে পড়ে।

রসুন স্যুপ বা ব্রেকফাস্ট এ আঁচলা ছাড়াও একটি সুস্বাদু ফরাসি হতে পারে পনির সঙ্গে টোস্ট। তাদের প্রস্তুতির জন্য সাদা রুটি এক ডেলা, লবণ এক চিমটি, ক্রিম, হার্ড 100 গ্রামে প্রয়োজন পনির, ক্রিম মাখন ও ডিমের। প্রথমত, একটি পৃথক বাটি মধ্যে, ডিমের লবণ ও ক্রিম সঙ্গে বেত্রাঘাত। এর পরে, মিশ্রণ ফালি ডেলা (উভয় পক্ষই) ডুবিয়ে ফ্রাইং প্যান যা টুকরা আগে থেকেই মাখন দ্রবীভূত করা পাঠাতে হয়। তাদের প্রত্যেকটি, উভয় পক্ষের ভাজা হয় যাতে এটি একটি মুখরোচক সুবর্ণ রঙ অর্জিত এবং তারপর করেছেন এখনও গরম থাকাকালীন, finely, grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। ডিশ টেবিলে গরম খাওয়ানো।

sprats সঙ্গে অত্যন্ত সুস্বাদু প্রাপ্ত টোস্ট। অনেক গৃহকর্ত্রী সেগুলি কেবল বিশেষ অনুষ্ঠান উপর রান্না, এবং আসলে এক ঘন্টার মাত্র এক চতুর্থাংশ জন্য এটি সম্ভব। এই সুস্বাদু জলখাবার আপনি বাড়িতে বিবেচনা করতে পারেন, এমনকি একটি স্বাভাবিক, কাজের দিন হবে।

তাদের প্রস্তুতির জন্য দুই আচার মাঝারী মাপের ব্যাংক sprats, মাখন এবং টুকরা করা ডেলা প্রয়োজন। আমরা প্রথমে স্বল্প মাখন দিয়ে ডেলা টুকরা ভাজা আক্ষরিক মাঝারি তাপ উপর প্রতি পার্শ্ব কয়েক মিনিট সময় প্রয়োজন। এর পরে, প্রতিটি এক পাশ মাখন একটি পাতলা স্তর উপর। 2-3 পাতলা, আচার প্রায় স্বচ্ছ টুকরা এবং 1-2 মাছ সঙ্গে শীর্ষস্থানে। শুলফা একটি পল্লব সঙ্গে প্রতিটি টোস্ট সাজাইয়া।

কম সুস্বাদু sprats এবং পনির সঙ্গে টোস্ট পাওয়া যায়। তাদের প্রস্তুতি হার্ড পনির (প্রায় 100 GR।), ব্যাংক মত্স্যবিশেষ, মেয়নেজ, রসুন, তাজা আজ এবং প্রসাধন জন্য ডেলা এক টুকরা প্রয়োজন হবে না। টোস্ট করার বৈদু্যতিক যন্ত্র বা তন্দুর মধ্যে শুকনো লাঠি স্লাইস। একপাশে ঘষা রসুন প্রতিটি ফালি। পনির ঘষা, মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং toasts চামচ উপর ছড়িয়ে ছিল, সমানভাবে সমগ্র পৃষ্ঠের উপর বিতরণ করেন। মাছ সঙ্গে শীর্ষস্থানে আর সবুজ প্রকৃতি একটি পল্লব সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।