কিছু রেসিপি, কিভাবে চেরি of compote রান্না করা

শীতকালে কাঁটাচাপা সাধারণত হাড় সঙ্গে চেরি compote brewed হয়, তাদের অপসারণ ছাড়া। কিন্তু আপনি বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে একসঙ্গে ফল সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন।

প্রথম রেসিপি: কিভাবে মুরগীর সঙ্গে নির্বীজিত চেরি একটি compote , রান্না কিভাবে

"টাটকা" ফল তৈরীর জন্য একটি ক্লাসিক রেসিপি নতুন স্বাদ সঙ্গে আপডেট করা যায়, seasonings ব্যবহার করে। নৈমিত্তিক তাপ চিকিত্সা এবং ডিশের মিশ্রণে চিনির অভাব স্বাদ জন্য পানীয় ঠাণ্ডা এবং অস্বাভাবিক করে তোলে। জার্স একটি লিটার পরিষ্কার দুই তৃতীয়াংশ জন্য পুরো চেরি সঙ্গে পূরণ করুন। একটি saucepan মধ্যে, মশলা বরাবর জল ফোঁড়া। তিন লিটার তরল জন্য, একটি carnation কয়েক কাঁটা, 10-15 মরিচ মটরশুটি এবং ভ্যানিলিন একটি প্যাক গ্রহণ। চেরি marinade উপসাগর, কভার সঙ্গে জার আবরণ। তারপর চটকানো করা একটি ব্যাপক এবং না খুব বেশী saucepan মধ্যে নির্বীজিত করা। লিটার জার জন্য এটি 15 মিনিট সময় লাগবে। এর পরে, আপ গুটানো এবং মোড়ানো। যখন ব্যাংকগুলি ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন আপনি একটি শীতল স্থানে স্টোরেজ দীর্ঘস্থায়ী করতে পারেন।

দ্বিতীয় রেসিপি: কিভাবে চেরি এবং খৃস্টান একটি compote রান্না করা

এই পানীয় একটি আশ্চর্যজনক সুন্দর রং সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয় - কমলা-রাস্পবেরি ফল ধোয়া। পাথর সরানো, আচ্ছাদিত মধ্যে সরু apricots চেরি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয়। প্রতিটি তিন লিটার জার মধ্যে, দশ রান্নার অর্ধেক রাখা। উপরে দুটি কাপ চেরি ঢালা। উষ্ণ পানির সাথে ক্যানের সামগ্রী সুন্দরভাবে ভরাট করুন। তারপর আপনি গর্ত সঙ্গে একটি বিশেষ ঢাকনা ব্যবহার করতে হবে। এটি দিয়ে, একটি সসপ্যান মধ্যে জল নিষ্কাশন। এখন এই ক্ষমতা, প্রতি শেল 250 গ্রাম হারে চিনি ঢালা। উঁচু করার পরে, সিরাপের উপরে ফল ঢালাও এবং ঢেকে রাখুন। ওভার করা, সম্পূর্ণ ঠান্ডা পর্যন্ত ভাণ্ডারী মোড়ানো।

তৃতীয় রেসিপি: কিভাবে চেরি এবং আপেল এর compote বপন

ফলশূন্য, ক্ষতি ছাড়া ঘন নির্বাচন করুন। আপেল (2.5 কেজি) কোর অপসারণ, কোয়ার্টার মধ্যে কাটা। চেরি (1.5 কেজি) একটি সম্পূর্ণ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং pitted। এই উপাদানগুলি মিশ্রিত করার পরে, কাঁধ অর্ধেক দিয়ে তাদের পূরণ করুন। তারপর সিরাপ প্রস্তুত করুন: জল লিটার প্রতি 300 গ চিনি প্রয়োজন - এবং সমবয় সঙ্গে এটি ঢালা। নিম্নলিখিত গণনা থেকে একটি বিস্তৃত ধারক মধ্যে প্রস্তুত করা ক্যান সেট করুন: অর্ধ লিটার - 10 মিনিট, লিটার - 15 মিনিট। হট রোল আপ এবং মোড়ানো।

চতুর্থ রেসিপি: কিভাবে চেরি এবং স্ট্রবেরি এর compote রান্না করা

একটি মৌলিক, উজ্জ্বল এবং খুব দরকারী পানীয় শর্করা মধু দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয় যদি প্রাপ্ত করা হয়। দুটি স্বাদ একটি সমন্বয় আশ্চর্যজনক সুগন্ধি কম্পোজ করা হবে। 2 কেজি চেরি এবং স্ট্রবেরি নিন বেরি চয়ন করুন এবং ধোয়া। চেরি থেকে চেরি মুছে ফেলুন একটি বড় saucepan মধ্যে, দুই কাপ মধু রাখুন তিনি প্রায় সম্পূর্ণভাবে কম তাপ উপর দ্রবীভূত করা পরে, একক সিরাপ প্রাপ্ত হয় পর্যন্ত 6 লিটার জল এবং মিশ্রণ মিশ্রিত করা। প্যান এবং রান্না মধ্যে স্ট্রবেরি এবং চেরি ঢালা কোঁকড়া ফোঁড়া দেওয়ার পর, ঠাণ্ডা রাখুন, আগুন বন্ধ করে দিন দুই দিনের মধ্যে আরও তিন বার এই প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন শেষ পর্যায়ে, পঞ্চম পর্যায়ে, রান্না করা পচা বাঁশের জারের উপর ঢালা এবং রোল আপ

অন্য উপায় আছে, কিভাবে চেরি একটি compote প্রস্তুত করতে। পরীক্ষা, বিভিন্ন ফল মিশ্রন, এবং নতুন স্বাদ পেতে!