আমরা তন্দুর মধ্যে মিটবল রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে? রেসিপি সহজ!

মিটবল রাশিয়ান রন্ধনপ্রণালী সাপ্তাহিক খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে উঠেছে। একটি সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ, তারা আরো দরকারী - কারণ মাংস অপরিহার্য অঙ্গ পুষ্টি, চর্বি এবং ভিটামিন অনেক রয়েছে। তন্দুর মধ্যে বিশেষভাবে উপকারী মিটবল। তাদের সরল রেসিপি কিন্তু এমনভাবে সম্পন্ন, তারা বিশেষ করে আন্ত্রিক রোগ মানুষের দুর্ভোগ জন্য খুবই উপযোগী হয়, এবং যারা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল মাত্রা কমাতে চাই। যখন একটি প্যান আকারে ফ্রাইং চুলা মিটবল প্রস্তুতি ক্ষতিকর ক্যান্সার উত্পাদক তাদের নিজস্ব রস মধ্যে কার্যত প্রস্তুত করা হয়, সেইজন্য এবং তারা স্বাস্থ্য ক্ষতি হবে না। এমনকি সামান্য বাচ্চাদের তন্দুর মধ্যে মিটবল খেতে পারেন। রেসিপি:

শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস কিনুন। কিমা চাল 100 গ্রাম, এক কন্দ, এক ডিম, লবণ এবং মরিচ করুন, মাংস পাউন্ড নিয়ে। ভাল সব উপাদান মিশ্রিত করা। ফলে কুচি কুচি করিয়া কাটা থেকে ঝরঝরে বাজে কথা রোল এবং তাদের একটি ফর্ম যে মিটবল সেকা হবে রাখুন। এর পরে, ক্রিম, চা চামচ সরিষা, মশলা, স্বাদ এবং কিছু পানি ভরাট 100 গ্রাম (মিটবল থেকে সামান্য উপরে অর্ধেক গোপন) প্রস্তুত। মিশ্রিত করা এবং মিটবল ঢালা। উপরে থেকে আপনি এখনো বিভিন্ন মশলা ঢালো। আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে মিটবল সঙ্গে ফর্ম করা। প্রথম আধা ঘন্টা সেকা তন্দুর মধ্যে মিটবল ফয়েল অধীনে, এবং তারপর অর্ডার একটি সুস্বাদু খাস্তা গঠনের এটা মুছে ফেলুন। ভর্তা করা আলুর সঙ্গে এই মিটবল যেকোন এবং স্যালাডে সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে পরিবেশন।

রসা তাই প্রস্তুত - পাতলা পটির, ময়দা ও টমেটো পেস্ট এক চামচ পরিমাণ - একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কাটা পেঁয়াজ অর্ধেক রিং, গাজর ভাজা। পানি শেষে জুড়েছে এবং রসা প্রস্তুত মিটবল মধ্যে স্থাপন করা হয়। সকল দশ মিনিট নির্বাপিত। আপনি মিটবল সঙ্গে প্যান মধ্যে রসা ঢালা পারবেন না। এক ঘন্টা পরে আমাদের সস দিয়ে মিটবল তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত হতে হবে!

এছাড়াও মিটবল - একটি ছুটির দিন বা অতিথিদের একটি দীর্ঘ প্রতীক্ষিত আগমনের মাধ্যমে, আপনি "hedgehogs" করতে পারেন তন্দুর মধ্যে। রেসিপি প্রস্তুতির সহজ এবং সহজবোধ্য। কিমা মাংস 500 গ্রাম, সাদা চাল, পেঁয়াজ, গাজর, তিন ডিম, মেয়নেজ স্বাদ, মরিচ ও লবণ মধ্যে 150 গ্রাম নিন। অর্ধেক প্রস্তুত চাল পর্যন্ত ফোঁড়া, এটা ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং ঠাসাঠাসি যোগ করুন। চড়ুইভাতি finely, কাটা পেঁয়াজ এবং গাজর, এবং এছাড়াও ঠাসাঠাসি যোগ করুন। এখানে মেয়নেজ, ডিমের এবং মশলা হিসাবে সংমিশ্রিত। এ Kata বল - আমাদের ভবিষ্যত মিটবল। আমরা তাদের একটি ছাঁচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করা এবং এক গ্লাস পানি মধ্যে গাদা। চল্লিশ মিনিটের জন্য গরম তন্দুর মধ্যে মিটবল রাখুন। এখানে এবং প্রস্তুত তন্দুর মধ্যে আমাদের মিটবল। ম্যারাডোনা সব বন্ধু এবং পরিচিতদের জিজ্ঞাসাবাদ করবে না আপনার অতিথিদের প্রতি সন্তুষ্ট হবে না - এই সৌন্দর্য কোনো টেবিল রহমত করা হয়। তারা আপনার সচেতনতার জন্য ধন্যবাদ কারণ কোন ব্যক্তি flattered যে তিনি জন্য অপেক্ষা করেছেন এবং তার আগমনের জন্য প্রস্তুতি, আপনি খাবারের সমস্ত প্রকারের রান্না মালিক, বিশেষ করে যদি হবে।

এবং, যদি আপনি মাইক্রোওয়েভ মাছ মিটবল রান্না করতে পারে। তারা খাদ্যতালিকাগত এবং সুস্থ খাবারের হয়। 200 গ্রাম নিন কড মাছ-মাংস, মসলা, একটি ডিম, ক্রিম এক কাপ, inflorescences এক গ্লাস ব্রোকলি এর এবং মাখন ক্রিম এক চা চামচ। হিমায়ক মধ্যে আধা ঘন্টার জন্য ফয়েল এবং দোকান মধ্যে diced মাছ মোড়ানো। মাছ আঁচলা কাটতে মিশ্রণকারী ব্যবহার করে, ক্রিম ও ডিমের সাদা, মসলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। ফলে কিমা ফ্রিজ একটি ঘন্টা মুছে ফেলুন। দুই মিনিট, একটি গামছা উপর শুষ্ক জন্য লবণ পানিতে ব্রোকলি ফোঁড়া এবং মাছ কুচি কুচি করিয়া কাটা যোগ করুন। মিটবল পাকানো, তাদের একটি greased মুখ কাটা টিন মধ্যে স্থাপন এবং মাইক্রোওয়েভে করা। সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে তন্দুর মধ্যে সেকা। পরিবেশন মিটবল নুডলস ব্রোকলি এর "নীড়" এ অস্বাভাবিক। পাঁচ মিনিট একসঙ্গে ক্রিম মধ্যে ব্রোকলি ফোঁড়া পেঁয়াজ সঙ্গে, diced। নুডলস সিদ্ধ। , নুডলস ব্রোকলি সঙ্গে আস্তরণ তাঁদের চারদিকে প্লেটের উপর মিটবল সাজান সস ঢালা।

মিটবল - এটা সর্বদা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, তাই তাদের চুলা এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেন, মাছ, বা মাংস রান্না - আস্বাদ এখানে একটি ব্যাপার। আপনার খাবার উপভোগ করুন!