সালাদ অস্ট্রীয় - উপাদেয় রন্ধনসম্পর্কীয় অলৌকিক ঘটনা

উল্লসিত টেবিলের জন্য সবসময় কিছু সুস্বাদু এবং অসাধারণভাবে মূল রান্না করতে চাই। স্যালাডে এবং খাবার নির্বাচন খুব সমৃদ্ধ। এই সব বৈচিত্র্য বিনয়ী জায়গা মধ্যে তার স্বাদ নয়, অস্ট্রীয় সালাদ ঝুলিতে। এটা যে এই থালা এর বৈচিত্র প্রস্তুতি খুব উল্লেখ করা উচিত। তাদের মধ্যে কেউ কেউ ঐতিহ্যগত রেসিপি থেকে বেশ ভিন্ন। তাদের মধ্যে কিছু বিবেচনা করুন, এবং সম্ভবত তারা আপনার প্রিয় ডিশ হয়ে যাবে।

ঐতিহ্যগত রেসিপি

খুব সহজে এবং দ্রুত সালাদ অস্ট্রীয় রন্ধন। প্রয়োজনীয় 6 সিদ্ধ ডিম, টিনজাত মাছ এক বয়াম, 100 গ্রাম প্রস্তুত পনির হার্ড, এর জ্বালানি ভরার জন্য ছোট পেঁয়াজ, মাখন 100 গ্রাম (হিমায়িত) এবং মেয়নেজ। ডিম পবিত্র রাখতে চান এবং কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা। এর পরে, বিভিন্ন বাটি তিনটি তাদের। ওপেন ক্যান এবং বাড়তি তরল ঢেলে। আমরা একটি একক থালা মাছ করা এবং বৃহৎ হাড় মুছে ফেলুন। তারপর একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে এটি ম্যাশ, একটি পেস্ট জন্য। শুদ্ধ Bow এবং finely, যতটা সম্ভব কাটা। তিন পনির আঁচড়া যে কোনো আকারের ব্যবহার করে। কিন্তু স্তরপূর্ণ সালাদ অস্ট্রীয় নরম যাই যখন সব উপাদানগুলো কাটা বা যতটা সম্ভব finely, ঘষা। আমরা থালা বিরচন শুরু। আমরা ছিন্নভিন্ন প্রোটিন প্রথম স্তর করা। আমরা মেয়নেজ সঙ্গে কোট করুন। তারপর আসে grated পনির। আবার, মেয়নেজ সম্পর্কে ভুলবেন না। এর পরে, আবার সার্ডিন, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ খুঁজে রাখা। পঞ্চম স্তর (অনেক প্রয়োজন নেই) মাখন দিয়ে ঘষা হয়। রচনা ও grated কুসুম মেয়নেজ একটি স্তর সমাপ্ত হবে। এটা তোলে ফ্রিজ অস্ট্রীয় সালাদ মধ্যে 2:00 দাঁড়ানো ভজনা আগে যদি উত্তম। রেসিপি খুব সহজ, কিন্তু থালা কোমল সক্রিয়।

আপেল এবং বাদাম সঙ্গে সালাদ

নতুন উপাদানগুলো থালা যোগ করার পদ্ধতি, আপনি অস্বাভাবিক স্বাদে পেতে পারেন। saury, আপেল এবং বাদাম সঙ্গে অস্ট্রিয়ান সালাদ - ঐতিহ্যগত রেসিপি একটি নতুন চেহারা। এক বয়াম নিন টিনজাত মাছ, এর তিনটি আপেল, পনির 150 গ্রাম, তিন মাঝারি পেঁয়াজ, 7 সিদ্ধ ডিম এবং বাদাম আধা কাপ। অনিয়নস ভিনেগার একটি দুর্বল দ্রবণে কেটে জরান দিতে হবে। ডিম পবিত্র রাখতে চান এবং কুসুম থেকে প্রোটিন আলাদা। তারপর grated তিন। আপেল ছোট রেখাচিত্রমালা করে কাটা বা অন্য কোন উপায়ে ছিন্নাংশ। আমরা অস্থিতে পরিণত থেকে মাছ আলাদা এবং একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে ম্যাশ। এখন সালাদ বাটি প্রথম স্তর রাখা - প্রোটিনসমূহ। তারপর মাছ আসে। marinade এর বৈঠাচালনা আউট Bow এবং আলতো করে আলিঙ্গন। মেয়নেজ এর promazyvat স্তর ভুলবেন না। পরবর্তী grated পনির, আপেল ও ডিমের কুসুম আসে। শীর্ষ কভার সালাদ স্তর মেয়নেজ এবং বাদাম এবং berries Viburnum অলঙ্কৃত করা। বাদাম স্থল হতে পারে অথবা একটি অর্ধ ব্যবহার করতে পারেন।

রক্তবীজ সঙ্গে সালাদ

প্রথাগত রেডিমেড মাছ দিয়ে তৈরি সালাদ। কিন্তু মাঝে মাঝে এই নিয়ম থেকে ডেভিয়েশন হয়। কিন্তু এই থালা কম সুস্বাদু। ডালিম অস্ট্রিয়া সঙ্গে একটি সালাদ প্রস্তুত করা। আপনি 3 ডিম, পেঁয়াজ, এক গাজর, বাঁধাকপি 200 গ্রাম, ডালিম বীজ 50 গ্রাম এবং মেয়নেজ 70 গ্রাম প্রয়োজন হবে। একটি আঁচড়া ব্যবহার তিনটি উপাদান, ছুরি দিয়ে খুব finely, কাটা বা অন্য কোন ভাবে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এর পরে, পণ্য স্তর ছড়িয়ে পড়ে। প্রথম grated ডিম, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ যান। এর পরে, সিদ্ধ গাজর, বাঁধাকপি এবং মেয়নেজ করা। ডালিম বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

আলু দিয়ে সালাদ

এটি অন্য হয় অস্বাভাবিক রেসিপি, তার মৌলিকত্ব দ্বারা চিহ্নিত। একটি পটেটো সালাদ 500 গ্রাম লাল পেঁয়াজ, মাঝারি আকার, গরুর মাংস ব্রথ, সরিষা এক-চতুর্থাংশ কাপ, ওয়াইন ভিনেগার তৃতীয়াংশ কাপ, জলপাই তেল এক-চতুর্থাংশ কাপ, তাজা পার্সলে এবং মশলা (লবণ এবং মরিচ) এর গুচ্ছ আধা কাপ রান্না করা জন্য প্রয়োজন হয়। আমরা তাদের স্কিনস মধ্যে আলু সিদ্ধ, কাটা এবং মধ্যম আকারের টুকরা পরিষ্কার। আমরা একটি বাটি মধ্যে এটি ছড়িয়ে ঝোল (গরম) ঢালা। মিশ্রিত করা এবং পেঁয়াজ, ভিনেগার এবং সরিষা যোগ করুন। মশলা রাখুন খেয়ে। আমরা 20 মিনিট জন্য সালাদ রাখি। তারপর এই ছোট তেলের ঢালা এবং কাটা পার্সলে যোগ করুন। সকল আলোড়ন এবং মাংস দিয়ে পরিবেশন। একটি চমৎকার সস দিয়ে এই সুস্বাদু সালাদ।