খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
সুস্বাদু ডেজার্ট দম্বল পিষ্টক
সেখানে দম্বল পিষ্টক যেমন সুস্বাদু জন্য অনেক সুস্বাদু রেসিপি আছে। এটি অন্যান্য তুলনায় খুব সুস্বাদু এবং, ডেজার্ট, কম ক্যালোরি চমত্কার সহজে রান্না করা থালা।
সুতরাং, জিনিসটা কিভাবে করতে চেষ্টা দম্বল পিষ্টক। তার প্রস্তুতির জন্য ময়দা (3 কাপ), ক্রিম 200 গ্রাম, 150 গ্রাম প্রয়োজন হবে। চিনি, এক চতুর্থাংশ ঘন্টা। ঠ। সোডা ও লবণ টেবিলের অর্ধেক। চর্বি চামচ। ক্রিম জন্য আপনি দম্বল, অর্ধেক চিনি এবং একটি সামান্য ভ্যানিলা আরেকটি 200 গ্রাম নেওয়া দরকার।
মালকড়ি প্রস্তুত করতে, চিনি সঙ্গে দম্বল ঝাঁটা ময়দা ও বেকিং সোডা যোগ, ময়দা মাখে এবং এটি 4 টুকরা বিভক্ত। তাদের প্রত্যেকটি tortillas মধ্যে উদ্ঘাটিত করা এবং greased পোড়ানো (তাপমাত্রা - 220 সি) উপর সেকা উচিত নয়। ক্রিম প্রস্তুত করা দম্বল vanilkoy সঙ্গে মিশ্রিত এবং ধীরে ধীরে তা চিনি চালু ঝাঁটা করা প্রয়োজন।
কেক ঠান্ডা, এবং তারপর ক্রিম মসৃণ এবং ভাঁজ। সাজাইয়া রাখা কেক চপ 1 প্রয়োজন এবং পিষ্টক ফলে crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে।
ক্রিম পনির এবং লেবু দিয়ে দম্বল পিষ্টক
দম্বল প্রস্তুতির জন্য লেবু দিয়ে পিষ্টক এবং পনির, আমরা প্রয়োজন:
- মাখন এবং চূর্ণ চিনি একটি সামান্য বিট, ময়দা 100 গ্রাম, 1 প্রোটিন, লেবুর খোসা: বুনিয়াদি করতে।
- ভরাট: দম্বল - 50 গ্রাম, চর্বি কুটির পনির - 100 গ্রাম, একটু চিনি, 20 GR ... ভূট্টা মাড় এবং একই আলু।
এবং তারল্য মাখন সঙ্গে শুষ্ক চিনি মিশ্রিত মিশুক ঝাঁটা, তারপর প্রোটিন যুক্ত করা এবং ফলে ভর আলোড়ন। এটি যোগ করুন ময়দা, রূচি এবং একটি নরম ময়দা মাখে। তারপর এটি একটি পোড়ানো থালা ছড়িয়ে এবং 200 ° সেঃ 10-12 মিনিট এ বেকড। এই সময়ে, আপনি ক্রিম রান্না করতে পারে। একটি সাদা ভর মধ্যে কুসুম ও চিনি বীট, পরিচয় করিয়ে সেটিকে শ্বেতসার এবং ক্রিম যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। দই মুছা এবং তার ফলে ভর দিয়ে মিশ্রিত করা। এর পরে, ক্রিম এখনও গরম বেস ও প্রায় 40 মিনিট উপর ঢেলে দিতে হবে। তন্দুর মধ্যে পাঠান।
আপেল সঙ্গে দম্বল পিষ্টক
ক্রিম এবং আপেল সঙ্গে পিষ্টক প্রস্তুত, আড়াই স্ট্যাকের নিতে। ময়দা ও একটি তেল 150 গ্রাম সঙ্গে ঘষা। 1 ডিমের, 1 স্ট্যাকের যোগ করুন। কম চর্বি দম্বল, 2 টেবিল ঢালা। ঠ। চিনি এবং 1 চা চামচ সোডা। এই সমস্ত আলোড়ন এবং ফয়েল মোড়ানো, ফ্রিজ 1 ঘন্টা দিলেন। এদিকে, টুকরা 5-6 আপেল এবং পরিষ্কার ছোট টুকরা করে কাটা এবং লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে। আরও কিশমিশ 100 GR Zaparivat ফুটন্ত পানি নিতে। (15-20 মিনিটের যথেষ্ট) এবং আপেল সঙ্গে মিশ্রিত। ফলে ঠাসাঠাসি মশলা যোগ করুন: 1 চা চামচ লেবুর খোসা এবং, ইচ্ছা হলে, কিছু দারুচিনি।
একটি পোড়ানো ট্রে এবং একটি প্যানকেক মধ্যে ম্যাশ উপর ঠান্ডা মালকড়ি বিস্তার দুই-তৃতীয়াংশ, ঠাসাঠাসি ছড়িয়ে পড়ে। বিভিন্ন আকারের টুকরা অবশিষ্ট তৃতীয় বিভক্ত পরীক্ষা করুন এবং এলোমেলোভাবে ভরাট শীর্ষে উঠে ছড়িয়ে পড়ে। তারপর ডিম দিয়ে ক্রিম পিটান ও cake শীর্ষ ঢালা।
ফলে থালা কোমল পর্যন্ত 220 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে সেকা এবং চিনি ছিটিয়ে প্রয়োজন হবে।
টক চেরিফল পাই
আরেকটি অন্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি - একটি বালি-দম্বল পিষ্টক চেরি দিয়ে তৈরি। এটা প্রস্তুত করতে, একটি 150 GR নিতে। ভ্যানিলা চিনি এবং 2 চা চামচ প্রচলিত, 2 ডিম 350 গ। ময়দা, 100 GR। মার্জারিন (অথবা আপনার পছন্দের - মাখন), আলু মাড় (2 চা চামচ), বেকিং পাউডার একই পরিমাণ। এছাড়াও, 200g করতে ভুলবেন না। চেরি (বীজ অপসারণ!)। একটি ক্রিম ক্রিম এবং চিনি 150 গ্রাম 200 গ্রাম দ্বারা সংরক্ষিত।
মার্জারিন কক্ষ তাপমাত্রায় তরলিত (বা তেল), এবং তারপর চিনি এবং ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ঘষা। তারপর, ডিম, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ সব ধীরে ধীরে পরিচয় ঝাঁটা। নিশ্চিত মালকড়ি খুব খাড়া বাম করা হয় না।
তারপর এটি ফর্ম উপরে রাখা, সম্পূর্ণ প্রস্থ উপর মার্জারিন, ম্যাশ সঙ্গে greased, বাম্পার টান। মাড় সঙ্গে মালকড়ি (তাজা চেরি 1 টেবিল যথেষ্ট হবে। হিমায়িত 2 জন্য এল প্রয়োজন) ছিটিয়ে, এবং তারপর চেরি ছড়িয়ে পড়ে।
ইসলাম তন্দুর মধ্যে বেকড, এবং এই সময়ে, ক্রিম ও চিনি বীট। পিষ্টক ও মুছে ফেলার পদ্ধতি ভরাট এটা টক ক্রিম, চা পান 3rd শীতল ঘণ্টা পেয়েছেন!
Similar articles
Trending Now