সুস্বাদু ডেজার্ট: ক্র্যানবেরি ও ঝাল ক্রিম, কুটির পনির এবং বেরি সঙ্গে পাই

প্রত্যেক ভাল পাকপ্রণালীর নিখুঁত সম্পূরক অতিথিসেবিকা দম্বল দিয়ে তৈরি কেক হবে। এই কেক না শুধুমাত্র অস্বাভাবিক স্বাদ, কিন্তু দম্বল সহজ যথেষ্ট ধন্যবাদ আছে।

ক্র্যানবেরি সঙ্গে পিষ্টক এবং ক্রিম: রেসিপি № 1

ক্র্যানবেরি ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক প্রস্তুত গ্রহণ: মাখন - 100 গ্রাম (মার্জারিন হতে পারে), 2 পিসি। ডিম 300 গ্রাম ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা জলয়োজিত, 150 গ্রাম চিনি এবং ক্র্যানবেরি 200 গ্রাম। ক্রিম প্রস্তুত, দম্বল 200 গ্রাম ও চিনি প্রায় 100 গ্রামে প্রয়োজন হবে।

ডিম ও চিনি দিয়ে তেল চূর্ণনশব্দ প্রস্তুতির জন্য, ময়দা এবং বেকিং পাউডার, ময়দা মাখে ছিটিয়ে। ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি রাখুন, এটা সমান এবং একটি পার্শ্ব ভুলবেন না। ধুয়ে ক্র্যানবেরি একটি এমনকি লেয়ার পুরা। 35-40 মিনিটের জন্য সেকা। যখন পিষ্টক প্রস্তুত, এটা ঢালা প্রয়োজন দম্বল। ক্রীম একটি দম্বল ও চিনি প্রস্তুতি একটি মিশুক সঙ্গে বেত্রাঘাত করা হয়। পিষ্টক কয়েক ঘন্টার শোষণ দেওয়া উচিত, তাহলে তিনি নরম এবং হালকা চালু হবে!

ক্র্যানবেরি এবং ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক: রেসিপি № 2

দ্বিতীয় প্রতিমূর্তি অনুমান এই পিষ্টক ময়দা যে দুধ, 6 ডিম 200 গ্রাম একই পরিমাণ 2 কাপ। তেল, চিনি আধা গ্লাস এবং 50 গ্রাম। খামির। আপনার কাছে টক ক্রিম এবং চিনি, এবং ক্র্যানবেরি দুই কাপ তার এক গ্লাস জন্য প্রস্তুতি, ঠাসাঠাসি করা প্রয়োজন হবে।

যতক্ষণ না সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত দুধ সঙ্গে খামির মিশিয়ে নাও, তাহলে ডিমের মিশ্রণ, একটি নরম মাখন থেকে চিনি এবং ভর্তা দিয়ে চূর্ণ যোগ করুন। আপনি যতক্ষণ না মালকড়ি উপযুক্ত অপেক্ষা করুন এবং তারপরে তন্দুর মধ্যে সেকা দিতে হবে। তারপর এটি ক্র্যানবেরি সিরাপ ঢালা হবে (2/3 বনাম চিনি - .. ক্র্যানবেরি 1 টেবিল চামচ, ফোঁড়া এবং শান্ত)। চিনি অবশিষ্ট তৃতীয় ক্রিম পিটান প্রয়োজন এবং একটি ক্রিম পাই সঙ্গে এটি আবরণ। ক্র্যানবেরি এবং ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ শয্যাত্যাগ!

কুটির পনির সঙ্গে পাই এবং দম্বল

সবচেয়ে ঐতিহ্যগত এবং প্রিয় পিষ্টক এক টক ক্রিম এবং কুটির পনির সঙ্গে একটি পিষ্টক হয়। এটা প্রস্তুত, আমরা ধুমধাম এবং মালকড়ি কর্মের জন্য খাবার (প্রায় 300-400 GR।), মাখন (150 ছ), ডিমের (3), চিনি (100 গ্রাম) এবং disintegrant পরীক্ষা করা প্রয়োজন। একজন ঠাসাঠাসি আমরা অবশ্যই রান্না, পনির থেকে (এটা আমরা 600 গ্রাম প্রয়োজন), মাড় (50 ছ), ক্রিম (অন্তত 200 মিলি), চিনি (150 g) অনুসারে, খিলান সুগন্ধি লটারি ভ্যানিলা একজোড়া।

প্রথমত, মালকড়ি প্রস্তুত। এটি করার জন্য,, সমসত্ত্বতা রাজ্যের পর্যন্ত মাখন ও চিনি ঘষা ডিম এবং ময়দা বেকিং পাউডার মিশিয়ে যোগ করুন। মালকড়ি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।

ভর্তি জন্য কুটির পনির, একটি sieve মাধ্যমে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ ডিম এবং মাড় যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা হয়। দম্বল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি দিয়ে নাড়া হবে, তারপরে দই দিয়ে মিশ্রিত করা।

ফলে মালকড়ি আকৃতি রাখা, এটা মসৃণ, বাম্পার করতে এবং ঠাসাঠাসি পুরা। চুল্লি একটি পিষ্টক আপনি 40 মিনিট প্রয়োজন।

বেরি এবং ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক

আরেকটি উদাহরণ সুস্বাদু পিষ্টক, টক ক্রিম সঙ্গে প্রস্তুত - একটি বেরি সঙ্গে পিষ্টক এবং ক্রিম। , স্ট্রবেরি, currants, রাস্পবেরি, gooseberries, ক্র্যানবেরি, ইত্যাদি যদি বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যেও না করতে: তার রান্নার জন্য berries, যদি আপনার কোন ব্যবহার করতে পারেন। আর তুমি তাজা বেরি, এবং হিমায়িত যেমন ব্যবহার করতে পারেন। পরীক্ষা, যদি আপনি 5 লিটার জন্য একটি টেবিল প্রয়োজন হবে। তাজা দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল, কুটির পনির (125 ছ), চিনি (70 ছ), ময়দা (200 গ্রাম) এবং গুঁড়া বেকিং চামচ লটারি একজোড়া। স্বাদ বেরি (300 g) অনুসারে, প্রায় 300 ক্রিম (বিশেষ 20% চর্বি) এর গ্রাম, চিনি (70 ছ), 2 H পূরণ করার জন্য একটি রাঁধুনি। এল মাড়, ভ্যানিলা চিনি প্যাকেট এবং ডিম একটি দম্পতি।

আপনার সাথে রান্না করা সিদ্ধান্ত নেন তাহলে হিমায়িত বেরি, তারপর তারা প্রাক সরাইয়া ফেলা হতে হবে। পিষ্টক প্রস্তুত আপনি দুধ, কুটির পনির এবং মাখন চিনি, ময়দা, বেকিং পাউডার মিশ্রিত করা এবং যোগ করার জন্য সঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে। ফলে ঘন মালকড়ি থেকে একটি বল করা। ভর্তি জন্য মিশ্রিত করা চিনি, ডিম, ঝাল ক্রিম এবং মাড়, ভ্যানিলা যোগ করুন।

মালকড়ি একটি ফ্ল্যাট পিষ্টক করতে, বাম্পার এবং আপনি যেখানে টক ক্রিম এবং বেরি লাগাতে পারেন টেনে আনুন আকারে এটা করা (প্রথম আপনি একটু stok রস আছে অপেক্ষা করতে হবে)। পাই তন্দুর মধ্যে সেকা পর্যন্ত ক্রিম সামান্য thickens প্রয়োজন। সেখানে ঠান্ডা।