স্ট্রবেরি ওয়াইন - আপনার কাচের গ্রীষ্মের স্বাদ

"ওয়াইন হল দেবতাদের পানীয়," তারা প্রায়ই তাই বলে ওয়াইনগুলি ভিন্ন, কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাধারণ সাদা, লাল, গোলাপী এবং ঝিলিমিলি wines। তারা দৃঢ় শক্তিশালী, ডেজার্ট এবং ক্লাসিক (ফুসফুস) মধ্যে বিভক্ত।

যে দ্রাক্ষা থেকে দ্রাক্ষা তৈরি করা হয় সেটিও প্রথাগত বলে বিবেচিত হয়, তবে ফল এবং বেরি পানীয়ও তৈরি হয়, যেমনটি তৈরি করার জন্য, উদাহরণস্বরূপ, বাদাম, চেরি এবং এমনকি স্ট্রবেরিও ব্যবহার করা যায়। এটা কি স্ট্রবেরি ভালো সম্পর্কে, এটি কিভাবে এটি করা, এবং আমরা আজ কথা বলতে হবে।

এটা কি - স্ট্রবেরি ওয়াইন?

স্পষ্টতই, এই মদ্যপ পানীয় তৈরি করার জন্য সবাই একটি প্রিয় স্ট্রবেরি ব্যবহার করে। যাইহোক, এটি খুব কমই ঘটতে পারে, শুধুমাত্র কিছু নির্মাতারা স্ট্রবেরি থেকে ওয়াইন তৈরির সাথে জড়িত থাকে এবং এটি প্রায়ই স্পার্কিং করে (যা সকলের পছন্দ নয়)। আপনি এটি একটি বড় সুপারমার্কেট বা একটি বিশেষ দোকান এটি পেতে পারেন, কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনি এটি নিজেকে রান্না করতে সক্ষম হবে না। এই বাড়িতে তৈরি ওয়াইন স্বাদ খুবই নাজুক এবং অস্বাভাবিক। সাধারণত, একটি অনুরূপ পানীয় মহিলাদের দ্বারা পছন্দ করা হয়, যদিও শুকনো বর্ম সুবাস আগে মানুষ দাঁড়াতে পারে না আগে

স্ট্রবেরি ওয়াইন রান্না জন্য রেসিপি

অবশ্যই, যখন স্ট্রবেরি শুরু হয়, আপনি এটি শুধুমাত্র তাজা খাওয়া চান, কিন্তু তার শেষ কাছাকাছি, আমরা রান্না compotes, জ্যাম এবং জ্যাম শুরু। এবং এখানে স্ট্রবেরি ওয়াইন আসে যে আপনি ঠান্ডা শীতের সন্ধ্যায় গরম আপ এবং সানন্দে গ্রীষ্মের আপনি মনে করিয়ে দেবে। সবচেয়ে সহজ এবং সহজ রেসিপি বিবেচনা করুন

সাদাসিধা স্ট্রবেরি ওয়াইন করতে, আপনি নিম্নলিখিত উপাদানের প্রয়োজন হবে:

• স্ট্রবেরি - 1 কেজি;
• চিনি - 1 কেজি;
• 0.5 লিটার পানি;
• একটি বোতল ভোদকা (0.5 লিটার)।

প্রথমে আমরা স্ট্রবেরি করব: এটি পেডিসেলের পরিষ্কার করা উচিত, একটি ধুয়ে ধুয়ে ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে শুকিয়ে ফেলুন। পরবর্তীতে, বালি একটি চাদর মাধ্যমে চিনি বা একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চিনি সঙ্গে চূর্ণ করা উচিত চিনি আপনি গাঁজন একটি প্যান মধ্যে fermentation (আপনি এটি একটি স্বাভাবিক বড় saucepan রাখতে পারেন, কিন্তু এটি একটি বিশেষ বোতল ব্যবহার করা ভাল), উনান (0.5 লিটার) জল ঢালা এবং 5 দিনের জন্য একটি উষ্ণ স্থানে এটি করা, যাতে ভর সঠিকভাবে ভীত হবে করতে পারেন এই সময় পরে, একটি ছড়ি বা গজ মাধ্যমে আলতো করে, মিশ্রণ চাপ। ফলে ওয়াইড মধ্যে ঢালাই ভোদা (এটা ভাল মানের চয়ন ভাল, যেহেতু পণ্য চূড়ান্ত স্বাদ সরাসরি ভদকা উপর নির্ভর করবে)। কয়েক সপ্তাহের জন্য শুকিয়ে দিন - এবং স্ট্রবেরি ওয়াইন ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!

স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি ওয়াইন

আপনি স্ট্রবেরি ওয়াইন একটি সামান্য স্ট্রবেরি যোগ করা হলে, এটি আরো আস্তিন হয়ে যাবে, এটি একটি নির্দিষ্ট তিক্ত স্বাদ এবং একটি অদম্য সুবাস অর্জন করবে! আপনি উপরের রেসিপি সঙ্গে উপমা দ্বারা এটি প্রস্তুত করতে পারেন, কিন্তু পরিবর্তে স্ট্রবেরি একটি কিলোগ্রাম মাত্র 600 গ্রাম গ্রহণ, বাকি 400 গ্রাম স্ট্রবেরি প্রতিস্থাপন। যত্নপূর্বক বীজের পছন্দ পড়ুন: তারা এমনকি সামান্য পচা হতে হবে না।

শুধু আগের রেসিপি মত, চিনির সঙ্গে বেরি মিশ্রণ পিষে এবং ফুটন্ত জল ঢালা ফলে ওয়াইন decanting পরে, 0.5 লিটার ভদকা যোগ করুন এবং এটি একটি দম্পতি স্ট্যান্ড করা যাক।

ঘনিষ্ঠ কথোপকথন জন্য girlfriends সঙ্গে সমাবেশের জন্য স্ট্রবেরি ওয়াইন একটি চমৎকার পানীয়। এটা সুবাস এবং গরুর স্বাদ না শুধুমাত্র সংরক্ষণ, কিন্তু সব তার ভিটামিন এবং পুষ্টি। কিন্তু, অবশ্যই, ভুলে যাবেন না যে সবকিছু নিয়ন্ত্রণে ভাল, যদিও এটি দেবতাদের পানীয়! একটি চমৎকার ক্ষুধা এবং ভাল মেজাজ আছে!