স্ট্রবেরি পিষ্টক

আপনি তাজা স্ট্রবেরি থাকে, তাহলে আপনি এটি ঠিক সেই মতো খেতে পারেন অথবা বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুত করতে। এই বেরি অধিকাংশ সুস্বাদু ডেজার্ট এক একটি স্ট্রবেরি পাই হয়। এই জন্য রেসিপি অনেক থালা, তারা খুব ভিন্ন, এবং সবাই সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন। তাজা স্ট্রবেরি প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়েছে, কিন্তু বেশ ভাল এটা সম্ভব বেরি থেকে প্রতিস্থাপন এবং জ্যাম হয়। বেস একটি ময়দা বা প্রোটিন হতে পারে - হিসাবে আপনি চান। আমরা বিভিন্ন রান্নার অপশন অফার।

স্ট্রবেরি পিষ্টক হাল্কা এবং ফেনিল সঙ্গে

ভর্তি প্রস্তুতি নিন: চিনি 80 গ্রাম, আগুন উপর করা সঙ্গে সিঁচিত স্ট্রবেরি এর 300g। ওজন ফোঁড়া আরম্ভ হলে, 100 গ্রাম ঠান্ডা জলে মিশ্রিত শ্বেতসারের 60g যোগ করুন। পরে ভর আবার ফোঁড়া শুরু তাপ থেকে সরান।

মালকড়ি প্রস্তুত করুন: 100 গ্রাম ক্রিম, চিনি 40g এবং 2 ডিমের কুসুম মেশান। লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং বেকিং পাউডার 5 গ্রাম যোগ করুন। আটা 200g ঢালা। ময়দা মাখে এবং একটি গামছা দিয়ে ঢেকে, 20 মিনিটের জন্য পার্শ্ব মুছে ফেলুন।

ভিত্তি তৈরি করুন: মালকড়ি রোল এবং এটি ফর্ম পুরা। একটি কাঁটাচামচ একটি খোঁচা করা, 20 মিনিট চুলা পরিষ্কার।

একটি স্থিতিশীল ফেনা গঠনের প্রোটিন হাল্কা এবং ফেনিল 2 প্রোটিন চাবুক চিনি এবং শ্বেতসারের 40g এর 40g সঙ্গে ঠান্ডা প্রস্তুত করুন।

পিষ্টক তৈরী: উপরে এবং কভার প্রোটিন হাল্কা এবং ফেনিল উপর স্ট্রবেরি ভর ভিত্তিতে করা। একটি চামচ দিয়ে চেপ্টা এবং 10 মিনিটের জন্য সেকা করা।

এপ্রিকট সঙ্গে স্ট্রবেরি পিষ্টক

মালকড়ি, দলাই মলাই করা যা মিশ্রণ 600g ময়দা 2 ডিম, মার্জারিন এর 70g, দই 150g, 60g চিনি, উষ্ণ জল 80G, খামির, লেবুর খোসা এবং ভ্যানিলা 30 ছ। এটা 2 ঘন্টা তাপ জন্য মুছে ফেলুন। 10 বড় স্ট্রবেরি এবং এপ্রিকট 10 ধুয়ে (বীজ সরাতে)।

পূরণ করার জন্য: 7 স্ট্রবেরি এবং এপ্রিকট, 8 টুকরা। 40g চিনি, ডিম, ভ্যানিলা এবং ময়দা 40g সঙ্গে টক ক্রিম 200g মেশান। মালকড়ি আনছি, খুঁজে রাখা, একটি রিম বিরচন, একটি ফর্ম, greased। টুকরা করা বেরি মালকড়ি আরোপ করা, স্থল দারুচিনি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং দম্বল মিশ্রণ ঢালা হয়। 40 মিনিট সেকা রাখুন। অর্ধেক অবশিষ্ট এপ্রিকট এবং স্ট্রবেরি কাটা। তাদের পিষ্টক এবং পুদিনা পাতার সাজাইয়া, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে।

ডিমের শ্বেতাংশ ও চিনি দিয়া তৈরী কেক বিশেষ ভিত্তিতে সঙ্গে স্ট্রবেরি পিষ্টক

2 ডিমের সাদা , লবণ এক চিমটি করা একটি মিশুক সঙ্গে মারধর ধীরে ধীরে পুরু ফেনা পর্যন্ত 170g চিনি যোগ করা হয়েছে। 5 গ্রাম লেবুর রস ঢালা। প্রোটিন ভর একটি ছাঁচ এবং তন্দুর মধ্যে একটি ঘন্টা ঢেলে। তারপর শীতল।

মাড় 40g 40g 5g পানি এবং লেবুর রস দিয়ে মেশান। একটি কড়া মধ্যে স্ট্রবেরি এর 200g করা এবং পানির 100 গ্রাম ঢালা। ফোঁড়া এবং মাড় সংমিশ্রণ, মার্জারিন এর করা 20g এবং চিনি 160 g যোগ করুন। একটি পুরু সজাতি রাষ্ট্র পর্যন্ত তাপ প্রতিরোধ করার জন্য। পিষ্টক 500g স্ট্রবেরি রাখা হয়, স্ট্রবেরি-মাড় মিশ্রণ এবং শীতল ঢালা।

সঙ্গে পিষ্টক স্ট্রবেরি জ্যাম, আখরোট এবং তিল

আটা 600g টালা। এটা 2g সোডা যোগ করুন, সাইট্রিক অ্যাসিড, 300g মাখন, 3 ডিমের কুসুম, 80G চিনি, টক ক্রিম 50g এর 2 ছ। ময়দা মাখে। 3 অংশ, ফ্রিজ পুরা বিভক্ত।

একটি মোটা আঁচড়া উপর 1 অংশ ঝাঁঝরি। শীট, চুর ভাগ করুন। স্ট্রবেরি গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি জ্যাম। ঝাঁঝরি অংশ 2 এবং দ্বিতীয় স্তর করা। 200g স্ট্রবেরি কেটে তাদের 100 গ্রাম চিনি এবং শ্বেতসারের 20g সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং দ্বিতীয় অংশ রগড়ানি।

3 প্রোটিন বীট এবং এই ভর স্ট্রবেরি মসৃণ। উপরের অংশ 3 ঝাঁঝরি এবং কাটা বাদাম এবং তিল সঙ্গে এটি ছিটিয়ে। তন্দুর মধ্যে 45 মিনিট সেকা। চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে।

স্থল কাজুবাদাম সঙ্গে স্ট্রবেরি পাই

150g ময়দা একটি বাটি মধ্যে ঢালা ও তেল 80G কাটা মাখন কিউব রাখা। কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ ধীরে ধীরে 50g স্থল কাজুবাদাম ও ডিমের কুসুম যোগ। ফলে মালকড়ি একটি বল মধ্যে সমন্বিত করা হয়। একটু "বিশ্রাম" দাও। একটি সসেজ কাটা kruglyashami মধ্যে পাকানো। ফর্মে ভাগ করুন, তাদের একসঙ্গে অধিষ্ঠিত। পিয়ার্স একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে মালকড়ি, ফ্রিজ পুরা। আধা ঘণ্টা পর তন্দুর মধ্যে 15 মিনিট রাখতে। পিষ্টক শীতল ও বারে পাস।

পুরু পর্যন্ত 200ml ক্রিম বীট, 200g কুটির পনির, চূর্ণ চিনি, ভ্যানিলা এবং শান্ত সঙ্গে মিশ্রিত।

বেস উপর সমস্ত ক্রিম খুঁজে রাখা। 30-35 স্ট্রবেরি কাটা এবং উপরে তাদের স্থান prierno। চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে হবে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!