স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় - শীতকালে জন্য আঙ্গুরের রস

সবসময় প্রারম্ভিক শরৎ আঙ্গুর খুশি প্রাচুর্য - অ্যাম্বার, নীলা, উপল ধন যে আঙ্গুর ভারী আখা শাখা ঝুলন্ত, এবং বাজার তাক ব্যবস্থার সবচেয়ে গুরত্বপূর্ণ। বৈচিত্র্যের বৈচিত্র্য থেকে কেবল চোখ ছড়িয়ে। আমরা কি ফসল প্রাচুর্য সঙ্গে করতে পারি? সবচেয়ে ভাল বিকল্প - শীতকালে জন্য আঙ্গুরের রস রান্না হয়। এটা সব পরিবারের সদস্যদের জন্য সুস্বাদু এবং খুব দরকারী পানীয় আছে। কিন্তু সকলেই বিখ্যাত রেসিপি। বাস্তবে যদিও প্রস্তুতি প্রক্রিয়া খুবই সহজ। আমরা আপনাকে বলব কিভাবে সঠিকভাবে কেবল শীতকালে উপভোগ করতে আঙ্গুরের রস সংরক্ষণ করা এবং ভিটামিন সঙ্গে আপনার শরীরের জনপূর্ণ।

রস পাওয়ার জন্য পদ্ধতি

একমাত্র সমস্যা হল দেখা দেয় দুটো কারণে - ওয়াইন প্রেস উপস্থিতি। ব্যবহার করুন juicer, বাঞ্ছনীয় নয় কারণ হাড় আপ স্থল হয় এবং রস torpkosti দিতে এটা নিস্তেজ ও খুব সুস্বাদু হবে না। বেশ বিরক্তিজনক একটি গজ বা ঝাঁজরি মাধ্যমে শীতকালীন শিক্ষানবিশ জন্য আঙ্গুরের রস রান্না, এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য। যদি না, অবশ্যই, কাঁচামাল অল্প পরিমাণে, এটিও সম্ভব হতে এবং এই ভাবে সুবিধা নিতে হবে। কিন্তু আরও ভালো হয় ওয়াইন টিপুন।

প্রশিক্ষণ

শীতকালে জন্য একটি ভাল দ্রাক্ষা রস প্রস্তুত, বেরি শুধুমাত্র পাকা, ক্ষতিগ্রস্ত কিছুই গ্রহণ করা উচিত। চুরমার একবার আমরা নির্বাচন পচ। যদি আপনার সাইট থেকে আঙ্গুর, এবং আপনার সেটিকে চিকিত্সা করেছেন, এটা রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ অপসারণ করা প্রয়োজন। কিছু সময় জলে নত এই বেরি, তারপর চলমান পানির নিচে rinsed। অন্যান্য রস মতো দ্রাক্ষা গাঁজন প্রক্রিয়া ঘটেছে না 80 ° C- এর একটি তাপমাত্রায় নির্বীজন প্রয়োজন। কিন্তু এখানে আপনি খুব সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক নয়। সব পরে, যদি তাপমাত্রা 95˚S উত্থাপিত হয়, আমি চিরকাল তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারান পান করেন।

শীতকালে জন্য আঙুর রস: রেসিপি

আঙ্গুর আমার পয়মাল বেরি সুস্পষ্ট। এর পরে, দ্রাক্ষা লুৎফর রস এক সংবাদ ব্যবহার করে। আমরা সব পল্লব ব্যবহার করেন, আঙ্গুর অবচয় না। চিপা রস একটি শীতল স্থানে রাতের জন্য ত্যাগ করার ট্যাংকের নীচে গঠিত বটিকা করা প্রয়োজন। পাত্রে শুধুমাত্র স্টেইনলেস স্টীল বা কলাই দিয়ে তৈরি করতে হবে।

পরের দিন, রস সাবধানে আরেক বাটি মধ্যে ঢালা করা আবশ্যক যাতে পলল বাড়াতে না। আপনি না পারেন, তাহলে রস ড্রেন পরিষ্কার, তারপর পরে, seaming পর মেঘলা থাকবে। যখন আপনি পান সঠিক জিনিস, সুন্দর স্পষ্ট এবং স্বচ্ছ পেতে।

আঙ্গুরের রস সঙ্গে পরবর্তী থালা আগুন ধরানো এবং 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। সর্বদা ফেনা মুছে ফেলুন। আঙুর রস শীতকালীন জন্য প্রস্তুত। গরম নির্বীজিত বয়াম উপর ঢেলে দেবে। কভার আপ পাকানো। একবার বয়াম ঠান্ডা থাকলেও তাদের সঞ্চয়ের জন্য মুছে ফেলুন।

দ্রাক্ষা রস এটি জন্য চিকিত্সা, যা Ampelotherapy বলা হয় যে এত দরকারী এবং মূল্যবান। উপরন্তু, এটা ব্যাপকভাবে মুখোশ উৎপাদনের জন্য প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়, ত্বক নবজীবন প্রচার করে।

পতনের যথেষ্ট রস প্রস্তুত করতে থাকে, তাহলে শীত ও বসন্ত, যখন শরীর, ভিটামিন অতিরিক্ত servings ধরনের প্রয়োজন হয় আপনার ডেস্কের উপর মধ্যে না শুধুমাত্র ছুটির সময়, কিন্তু দৈনন্দিন জীবনে সবসময় সুস্থ ও সুস্বাদু পানীয় হবে।