খাদ্য এবং পানীয়, ডেজার্ট
হাল্কা কুকি রেসিপি তুলি প্যাস্ট্রি
প্যাস্ট্রি তুলি প্যাস্ট্রি প্রেমীদের জন্য, আমরা কিছু সহজ এবং এখনো অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তুত করে রেখেছি। এই ধরনের পোড়ানো আপনার চা পক্ষের কাছে একটি বিস্ময়কর উপরন্তু করা হবে।
জন্য প্রণালী দ্রুত প্যাস্ট্রি তুলি প্যাস্ট্রি "তুলি কান"
নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রায় 35-40 টুকরা উত্পাদ হবে।
এই কুকির করতে, আপনাকে করতে হবে:
• তুলি প্যাস্ট্রি এক কিলোগ্রাম;
• এক এবং চিনি দেড় কাপ।
একটি কুকি প্রস্তুতির একটি পদ্ধতি:
1. প্রথমে দুই টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ এবং গঠন মধ্যে তাদের প্রতিটি রোল করতে হবে।
2. এর পরে,, চিনি এক গ্লাস এক চতুর্থাংশই টেবিলের কাজ পৃষ্ঠ সম্মুখের ঢালা শীর্ষ মালকড়ি একটি স্তর করা ও চিনি থেকে সামান্য এটা presses।
3. তারপর চিনি কাচের অন্য চতুর্থ উপর পিটা ঢালা।
4. এখন, চাক্ষুষরূপে গঠন পরীক্ষা তন্মধ্যে রূপরেখা এবং উভয় পক্ষের একটি রোল মধ্যে মালকড়ি পাকানো শুরু। ভাঁজ প্রক্রিয়া ধীরে ধীরে চিনি 0.25 কাপ আরেকটি অংশ ঢালা উচিত নয়।
5. যখন রোলস জন্য প্রস্তুত হয়, তাদের অর্ধ সেন্টিমিটার চওড়া সম্পর্কে কুকি করে কেটে নিন।
6. কুকিজ, যাতে তাদের মধ্যে 3-4 সম্পর্কে সেন্টিমিটার একটি দূরত্ব ছেড়ে করার জন্য একটি পোড়ানো শীট উপর ছড়িয়ে কেটে বাদ দিন।
7. এটা 200 ডিগ্রীর সম্পর্কে আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে আমাদের কুকি লাগাতে শুধুমাত্র অবশেষ (যদি চিনি caramelized হয়, তাহলে প্রস্তুত কুকি)।
যারা বড় থেকে রেসিপি ভালবাসেন, আমরা তারিখ দিয়ে কুকিজ তুলি প্যাস্ট্রি উপস্থাপন।
আপনি এই উপাদানগুলো প্রয়োজন হবে:
• তুলি নিথর মালকড়ি তিনশত গ্রাম;
• এক ডিমের কুসুম;
• ক্রিম শত গ্রাম;
• খেজুর (pitted);
• পেস্তা বাদাম (milled);
• চিনি।
প্যাস্ট্রি রান্না:
1. শুরু মালকড়ি thawed করা আবশ্যক এবং 20 মিমি স্তর বেধ আনছি।
2. ডিমের কুসুম এবং ক্রিম ও তেল এই ভর মালকড়ি মেশান।
3. উপরন্তু, মালকড়ি দীর্ঘ প্রান্ত বরাবর, তারিখ ছড়িয়ে, এটা এক সেন্টিমিটার প্রান্ত থেকে পশ্চাদপসরণ করা বাঞ্ছনীয়।
4. পরীক্ষা বাকি চিনি (আপনার নিজের স্বাদ দ্বারা পরিচালিত) এবং কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিতে হবে।
5. তারপর প্রান্ত যেখানে তারিখ, একটি রোল মধ্যে মালকড়ি রোল শুরু এবং সঠিকভাবে থেকে শুরু প্রান্ত zaschipyvaem।
6. ফলে রোল এক সেন্টিমিটার একটি ব্যাস সঙ্গে চেনাশোনা করে কাটা এবং তাদের কুসুম পিচ্ছিল।
7. একটি পোড়ানো শীট উপর আমাদের Lay টুকরা শেষে ও মাঝারি তাপ উপর 25 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রাখুন।
আর এখন আমরা আপনাকে বলতে কিভাবে বাজরা ময়দা থেকে একটি দরকারী কুকিজ রান্না করা হবে।
বাজরা কুকিজ
যেমন একটি কুকি জন্য, আপনি করতে হবে:
170 গ্রাম বাজরা ময়দা •;
চূর্ণ চিনি 125 গ্রাম •;
• দুই ডিম;
• মধু (বাজরা) 70 গ্রাম;
• মাখন এক চা চামচ।
বাজরা কুকিজ রান্না কিভাবে:
1. ডিম বীট এবং চিনি ও মধু ময়দা (বিশেষ একটি sieve মাধ্যমে sifted) যোগ করুন। এই সমস্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি অভিন্ন ঐক্য পর্যন্ত দলাই মলাই করা করতে হবে।
2. মালকড়ি একটি উষ্ণ জায়গা, যেখানে কোনো খসড়া আছে অর্ধেক এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। এছাড়াও, মালকড়ি একটি গামছা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
3. যদিও প্রস্তুত পোড়ানো: এটা পোড়ানো কাগজ, মাখন দিয়ে greased সঙ্গে এটি অস্পষ্ট।
4. একটি চুলা 160 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত।
5. যখন মালকড়ি উপযুক্ত হয়, তাহলে আপনি একটি পোড়ানো টেবিল চামচ এটা করা প্রয়োজন।
6. চুল্লি পনের থেকে বিশ মিনিট সম্পর্কে প্রয়োজন।
7. ভজনা আগে, চূর্ণ চিনি ভাল সঙ্গে ছিটিয়ে।
কি কুকিজ থেকে পাচক নিশ্চিত নন? আর থাক থেকে কুকি সেকা করার চেষ্টা করুন। এবং এখানে একটি সুস্বাদু এবং সহজ রেসিপি।
ওটমিল কুকিজ চকলেট সঙ্গে
প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:
• জইচূর্ণ অর্ধেক কাপ;
• কাপ ময়দা তৃতীয় অংশে;
• কোকো দুই টেবিল চামচ টেবিল চামচ;
মাখন 160 গ্রাম •;
• 1 কাপ চিনি (বাদামী);
এক ডিমের •;
• আখরোট এক থাবা;
• বেকিং পাউডার আধা চা চামচ;
• চকলেট প্রায় একশত গ্রাম।
প্রস্তুতি:
1. প্রথমে মিশ্রণ ময়দা (sifted), কোকো, যবের থাক এবং বেকিং পাউডার।
2. বাদাম স্থল করা যেতে পারে। আর তুমি (পরে একটি কুকি আরো crispy হবে) কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ করতে পারবে না।
3. বাটি মাখন ও চিনি ফুঁয়োফুঁয়ো ফেনা সঙ্গে সংচূর্ণিত যায়নি। তারপর মিশ্রণ আরও চালাতে ডিম ঘষা করার চেষ্টা ছিল। পরবর্তী ধাপে ময়দা যোগ করুন।
4. যখন আমাদের মালকড়ি আরো সজাতি হয়ে যাবে, আপনি বাদাম যোগ করতে পারেন।
5. কেন্দ্রস্তম্ভ পোড়ানো চর্মের উপর, এবং তারপর কুকির একটি মগ খুঁজে রাখা। কুকিজ মধ্যে দূরত্ব প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার হতে হবে।
6. সেকা এই, মুখরোচক খুব দীর্ঘ - শুধুমাত্র দশ 170 ডিগ্রীর মিনিট।
7. একটি জল স্নান চকলেট দ্রবীভূত করা।
8. সমাপ্ত কুকিজ গলিত চকলেট ডোবানো এবং জাফরি উপর ছড়িয়ে পড়ে।
9. হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন কুকিজ কঠিন করব।
আমরা আশা করি যে আপনার পাকপ্রণালীর বিভিন্ন রেসিপি ঘাটতি পুনরায় পূরণ প্যাস্ট্রি তুলি প্যাস্ট্রি।
Similar articles
Trending Now