কমলালেবু থেকে রান্না করা কী: বাড়ীতে তোষামোদকারী ফল

এই হাসিখুশি লেবু শরৎ আমাদের তাক প্রদর্শিত এবং একটি দীর্ঘ সময়ের টিজিং জন্য তার নিখুঁত বৃত্তাকার আকৃতি এবং উজ্জ্বল রং glances। তাজা খরচ ছাড়াও, এটা প্রায়ই রান্না ব্যবহার করা হয়। আপনি অনুমিত হতে পারে হিসাবে, আমরা একটি সুগন্ধি এবং সরস কমলালেবু বিষয়ে কথা হয়। এটি সত্যিই একটি অনন্য পণ্য যা হয় না শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু malokalorien, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, দরকারী। অতএব, যদি প্রশ্ন কি কমলালেবু থেকে রান্না করা হিসেবে উঠে, তাহলে আপনি ঠিকানায় যান।

ক্ষতি এবং contraindications

অভাব কমলা তোষামোদকারী একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া, যেহেতু সাইট্রাস ছুলা একটি শক্তিশালী অ্যালার্জি হয়। অতএব, একটি আচরণ অফার শিশুদের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন।

শর্করা উচ্চ বিষয়বস্তু উচ্চ ক্যালোরি তোষামোদকারী করুন যাতে মাত্রাতিরিক্ত ওজনের সঙ্গে সংগ্রাম মানুষ, এছাড়াও মিষ্টি upotreblonnoy নম্বরে মনোযোগী হওয়া উচিত।

উপরন্তু, তোষামোদকারী কমলালেবু (এবং শুধুমাত্র) ডায়াবেটিস ব্যক্তিদের জন্য বিপরীত হয়।

কিভাবে বাড়ীতে তোষামোদকারী কমলা প্রস্তুত করতে

আপনি একটি সুস্বাদু শব্দের ব্যুত্পত্তি মধ্যে উপত্যকা পারেন, ল্যাটিন sucus থেকে অনুবাদ - রস। ইতালি তারা succada, জার্মানি zukkade, রাশিয়ান বলা হয় কেবল জার্মান চিঠি "টি" থেকে "D" শব্দটি প্রতিস্থাপন করা হয়।

কিনুন তোষামোদকারী ফলের একটা সমস্যা হয় না, কিন্তু স্বাদ তারা সাদাসিধা গুডিজ অনুরূপ ঘনিষ্ঠ নয়। আধুনিক মাধুরী প্রায়ই, শুষ্ক মোটা-fibered এবং শর্করাবৎ-মিষ্টি। সন্দেহের এছাড়া উজ্জ্বল রং তোষামোদকারী ডাই সংখ্যক উপস্থিতি নির্দেশ করে।

যদিও, স্বাধীনভাবে তোষামোদকারী কমলা করতে অনেক উপায় আছে। কভার আদর্শভাবে তিন দিনের জন্য পানিতে শোষণ এবং অন্তত দুইবার জল দৈনন্দিন পরিবর্তন প্রয়োজন। তারপর আরও কয়েকদিন সিরাপ মধ্যে রান্না করা: ফোঁড়া ওজন এনে ফোঁড়া, শীতল এবং প্লেট পুনরায় পাঠান। কিছু গৃহকর্ত্রী সাইট্রাস একাধিক তাপ চিকিত্সা জন্য - একটি বাস্তব অন্ধকার, কিন্তু এই ক্ষেত্রে ফলাফল কেবল আশ্চর্যজনক।

কিন্তু একটি প্রমাণিত পদ্ধতি যে দীর্ঘ রন্ধনসম্পর্কীয় ফোরামে জনপ্রিয় হয়েছে।

সুতরাং, অর্ডার তোষামোদকারী ফলের করার জন্য, আপনি জল দিয়ে প্রস্তুত কমলার খোসা পূরণ করুন এবং প্লেট থেকে এটি পাঠাতে হবে। যেহেতু তরল কভার ফোঁড়া 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ নয়, একটি ঝাঁঝরি ও ঠান্ডা পানিতে শীতল ভাঁজ।

প্রস্তুতি দ্বিতীয় পর্যায়ের পুনরায় ভরাট সাইট্রাস জল, কিন্তু লবণ এক চায়ের চামচ যোগে সঙ্গে প্রয়োজন। প্রথম পর্যায়ের জন্য এই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন।

আবার, পানি ঢালা একটা ফোঁড়া আনতে, 10 মিনিটের জন্য ফোঁড়া, আমরা একটি ঝাঁঝরি ফিরে নিক্ষিপ্ত এবং ঠান্ডা জলে নিবা করা হয়। প্রস্তুত কমলার খোসা ইচ্ছামত কেটে দিতে হবে।

পরবর্তী পদক্ষেপে আপনি সিরাপ রান্না করা প্রয়োজন: এক গ্লাস পানি ও চিনি দেড় কাপ গুলা। এই ধরনের পরিমাণ 5 কমলালেবু ছুলা যথেষ্ট হবে। ফুটন্ত সিরাপ সালে সাইট্রাস চুবান এবং তরল প্রায় সম্পূর্ণ বাষ্পীভবন পর্যন্ত সেদ্ধ করতে হবে। গড়ে, প্রক্রিয়া 30 মিনিট সময় লাগে। শেষে তোমরা অবশ্যই অসুস্থ-মিষ্টি চালু হবে সাইট্রিক অ্যাসিড, বা তোষামোদকারী কমলালেবু এক চিমটি যোগ করতে হবে।

ড্রেন চিকিত্সা প্রয়োজন চূড়ান্ত পর্যায়ে। ভূত্বক অবধান - তারা প্রায় স্বচ্ছ, কিন্তু একটি উজ্জ্বল সুবাস সঙ্গে। একবার সিরাপ তলানি "otkapal" একটি সমতল উপর তোষামোদকারী ফলের ছড়িয়ে dehumidified ছেড়ে। তারা একবার শুকিয়ে, তারা চূর্ণ চিনি বা বালির মধ্যে পাকানো পারবেন না।

multivarka মধ্যে তোষামোদকারী কমলার খোসা

বাটি মধ্যে সব উপাদান নিক্ষেপ করার জন্য যথেষ্ট স্বস্তি অলৌকিক রান্নাঘর devaysa অনেক গৃহকর্ত্রী চেহারাও পর পছন্দসই মোড সেট ও তাঁর নিজের ব্যবসা নিজে অনুপস্থিত।

multivarka মধ্যে কমলালেবু থেকে আমরা কী রান্না হবে? অবশ্য, তোষামোদকারী ফল! প্রক্রিয়া নিজেই হালকা, এবং পূর্ববর্তী সংস্করণের দাঁড়াও, কাছাকাছি চুলা করতে হবে না।

প্রস্তুত করা গুডিজ ইচ্ছামত, 300 গ্রাম কমলার খোসা কাটা তাদের পানি এবং ফ্রিজ 3 দিন ধরে পরিষ্কার পূর্ণ, একটি দিন অন্তত একবার ভুলবেন না তরল পরিবর্তন। Multivarki বাটি মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলো রাখুন, তরল অল্প পরিমাণ ঢালা, মোড "Steaming" এবং 20 মিনিটের জন্য টাইমার সেট। একটি ঝাঁঝরি এবং বাটি পাখলান পানি নিজেই স্বন ফ্লিপ কভার পর। আবার, multivarku মধ্যে উপাদানগুলো স্থানান্তর চিনি 450 গ্রাম ঢালা, পানি 300 মিলি ঢালা এবং মিশ্রিত করা। "Pilaf" বা "রন্ধন এক্সপ্রেস" ইনস্টল করুন এবং শব্দ সূচনা পর্যন্ত রান্না করুন।

কমলার খোসা সংকেত একটি সমতল খুঁজে রাখা প্রয়োজন হয় তাহলে, এবং পরে চূর্ণ চিনি 2-3 ঘণ্টা রোল পরে।

সবকিছু চকলেট থাকবে

কত তোষামোদকারী কমলার খোসা শাস্ত্রীয় ও দ্রুত পথ প্রস্তুত তথ্যের জন্য, আমরা শিখেছি, এখন পরবর্তী ধাপে যান - সাইট্রাস চকলেট গুডিজ স্বাদে বিভিন্ন চেষ্টা করুন।

সোজা ফিতে দুটি কমলালেবু এর খোসা কাটা। তাদের একটি প্যান মধ্যে রাখুন এবং পানি 300 মিলি ঢালা। , একটা ফোঁড়া আনুন তরল ড্রেন, নতুন ঢালা পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। আরও ভূত্বক একটি সিরাপ (300 গ্রাম চিনি + + 300 জল ছ) এক ঘন্টারও বেশী সময় ধরে রান্না করতে হবে। রেডি তোষামোদকারী বাড়তি তরল আপীত বার উপর ছড়িয়ে দিতে হবে। এই সময়ে, চকলেট একটি জল স্নান বারে গলে। উষ্ণ ভর প্রতিটি ফালা চোবান চূড়ান্ত একপর্যায়ে চর্মের উপর ছড়িয়ে এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেয়।

তোষামোদকারী কমলা সজ্জা

সময় অপগিত প্রক্রিয়া এবং রান্নার সময় সত্ত্বেও ফলাফলের প্রচেষ্টা এবং সময় মূল্য।

ধাপ 1।

6 সাবধানে ধুয়ে কমলালেবু ফুটন্ত পানি দিয়ে পুড়া, এবং তারপর কিউব ফল করে কাটা যাতে প্রতিটি টুকরা সজ্জা বেশি 1.5 সেমি স্তর ছিল না।

পদক্ষেপ 2।

তিক্ততা ফুটন্ত পানি দিয়ে ফল বেশ কয়েকবার ফোঁড়া মুছে ফেলার জন্য। প্রযুক্তি পূর্ববর্তী পদ্ধতি অনুরূপ। বিভিন্ন হজম করার পর তিক্ত কমলালেবু কাচ বাড়তি তরল করার জন্য একটি ঝাঁঝরি এবং একটু শুকিয়ে তারা হেলান দিয়ে বসত।

ধাপ 3।

উপাদেয় মাধুরী জন্য ভ্যানিলা, মশলা এবং হালকা কঠোরতা জন্য Dittany সঙ্গে দারুচিনি: একটি সিরাপ পানি 400 চিনি ছ, 2 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড, এবং ঐচ্ছিকরূপে মশলা 3 কাপ অবশ্যই পূরণ করতে হবে রান্নার জন্য। রান্না 1.5 ঘন্টা পরে, যখন কমলালেবু স্বচ্ছ হবে, এটা প্রয়োজনে তাদের তাপ থেকে সরান এবং এমনভাবে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা এবং তারপর ড্রেন ছেড়ে হয়।

ধাপ 4।

সামান্য স্যাঁতসেঁতে তোষামোদকারী যদিও, তারা চূর্ণ মধ্যে পাকানো চর্মের প্রতিটি ফালি রাখা এবং 100 ডিগ্রীর আধা ঘন্টার জন্য শুকিয়ে পাঠানো প্রয়োজন।

কমলালেবু দ্রুত এবং সুস্বাদু থেকে আমরা কী রান্না করা

এই রেসিপি জন্য আপনি মহান পানীয়, খাবার বা বন্ধুত্বপূর্ণ পেতে একত্রিত হওয়ার জন্য নির্ভুল প্রস্তুত করতে পারেন।

শীতকালে কমলালেবু থেকে আমরা কী রান্না হবে? অবশ্য, ওয়ার্মিং ওয়াইন mulled। রেসিপি এটি একটি অনেক রান্না কিন্তু কমলালেবু বিকল্প সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং অসংখ্য রিভিউসমূহ "আরামদায়ক" হয়।

পাত্র রান্না করা, জল (60 মিলি) মধ্যে ঢালা এবং লবঙ্গ যোগ করুন (5 পিসি।), জায়ফল (চিম্টি), শুষ্ক আদা (1/2 জ। এল), দারুচিনি (2 লাঠি) এবং এলাচ (3 পিসি।) স্লাইসড অর্ধেক কমলালেবু (2 পিসি।) অন্য 2 মিনিট জুড়তে অনুসরণ ফোঁড়া পানি এবং ফোঁড়া। আলোড়ন চিনি (2 টেবিল চামচ। এল) এবং প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যান যতক্ষণ না dissolves। , ওয়াইন (380 মিলি) ঢালা ক্রমাগত মন্থন 70 ° সেঃ উষ্ণ পানীয় এবং মনে রাখবেন যে এই পর্যায়ে mulled একটা ফোঁড়া আনতে করতে সক্ষম নয়। পান করার জন্য, প্রস্তুত চশমা মধ্যে ঢালা কমলা টুকরা সঙ্গে আভরণ এবং গরম পরিবেশন করা প্রস্তুত।

জলখাবার

আপনি গ্রীষ্মে কমলালেবু কি করতে পারেন? প্রাকৃতিক রস এর ফ্যানরা নিম্নলিখিত পানীয় রেসিপি যে স্বাদ শপ এনালগ থেকে ভিন্ন নয় নিবেদিত।

এটা রান্না করতে 4 কমলালেবু করে ফুটছে জল, ফল এবং মোম থেকে তিক্ততা মুছে ফেলার জন্য হিমায়ক মধ্যে একটি রাতের জন্য শুষ্ক এবং পরিষ্কার মুছা ঢালা প্রয়োজন। পরদিন ফল একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে স্ক্রোল করতে। সাইট্রাস ফিল্টার বা ঠান্ডা সেদ্ধ জল 3 লিটার সঙ্গে ওজন পূরণ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য প্রবিষ্ট করান ছেড়ে। একটি ঝাঁঝরি মাধ্যমে তরল ড্রেন, এবং তারপর বারবার জরিমানা চালনী মাধ্যমে। জুস, পানি আরেকটি 6 লিটার ঢালা চিনি 1 কেজি এবং সাইট্রিক এসিড 30 গ্রাম যোগ করুন। দ্রবণ মিষ্টি স্ফটিক পর্যন্ত মন্থন, প্রস্তুত বোতল মধ্যে ঢালা এবং ঘন্টা আধান মুছে ফেলুন।

সাইট্রাস kvass

একটি গরম গ্রীষ্মকাল দিনের বেলায় সাইট্রাস ব্যবহার আরেকটি বিকল্প - কমলা চোলাই। রিফ্রেশ পানীয় 2 একসঙ্গে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ হবে কমলার খোসা দিয়ে প্রস্তুত করা। এটি যোগ খামির 10 G, 300 গ্রাম চিনি, 1/3 CH। এল সাইট্রিক অ্যাসিড, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঘষা ভর। পানির 3.5 লিটার ঢালা এবং একটি উষ্ণ জায়গা একটি দিন মুছে ফেলুন। তারপর বোতল ও ফ্রিজ পুরা পানীয় ফিল্টার।

তোষামোদকারী কমলার খোসা ব্যবহার

এখন আমরা জানি যে যে কমলালেবু এবং খোসা থেকে তৈরি করা যাবে, এটা এই স্পন্দনশীল লেবু সুবিধার বিষয়ে জানার জন্য সময়।

প্রথমত ও সর্বাগ্রে সুবিধা স্থিরীকৃত হয়। সম্ভবত বিশ্বের কোন মানুষ কমলার খোসা তাজা ব্যবহার ছিল। অতএব, তোষামোদকারী ফলের - দরকারী জিনিষের সঙ্গে আপনার শরীরের সুসিক্ত করার ক্ষমতা, কাশি সংগ্রাম দক্ষতা।

উপরন্তু, কমলার খোসা একটি চমৎকার antidepressant বিবেচনা করা হয়, মেজাজ উন্নত এবং চাপ relieves।