হোম Waldorf ডাক সালাদ এ রন্ধন

Waldorf ডাক সালাদ - প্রস্তুতি যার সময় কমপক্ষে প্রয়োজন হবে একটি সুস্বাদু এবং সরস এপেটাইজার। যেমন একটি থালা করতে বিভিন্ন উপায়ে হতে পারে। দুই সবচেয়ে জনপ্রিয় অপশন।

Waldorf ডাক সালাদ: মুরগির সঙ্গে রেসিপি

কি রসালো আর সুস্বাদু এপেটাইজার একটি পরিবার ডিনার জন্য নির্ভুল। তার প্রস্তুতি হিসেবে কোন বড় চুক্তি, এমনকি একটি কিশোর এই প্রক্রিয়া সঙ্গে মানিয়ে করতে পারেন যাতে করে।

তাই উপাদানগুলো আপনি একটি করতে প্রস্তুত করতে হবে তা হয় আপেল সঙ্গে সালাদ? Waldorf ডাক সালাদ প্রয়োজন:

• মুরগির fillets ঠান্ডা - 150 গ্রাম;
• আখরোট peeled - 50 গ্রাম;
• আপেল সবুজ বৃহৎ - 1 পিসি;।
• বৃন্তসংক্রান্ত সেলারি - 50 গ্রাম;
• ক্যালোরি মেয়নেজ - 60 গ্রাম;
• প্রাকৃতিক লস্সি - 60 গ্রাম;
• অগভীর লবণ গোলমরিচ - স্বাদ;
• Dijon সরিষা - 7 গ্রাম;
• তাজা লেবুর রস - 2 বৃহৎ চামচ।

চিকিত্সা উপাদানগুলো

আপনি কি সব উপাদানের প্রক্রিয়াকরণের সাথে Waldorf ডাক সালাদ প্রস্তুত করতে শুরু করা উচিত:

1. ঠান্ডা মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে লবণাক্ত ফুটন্ত পানিতে ছড়িয়ে কোমল পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর এটি ঠান্ডা, ছুলা কাটা, অপসারণ হাড় অনুমতি এবং কিউব করে কাটা হয়।
2. আখরোট সঠিকভাবে আউট সাজানো ধুয়ে ও তেল ছাড়া একটি প্যান মধ্যে শুষ্ক করা হয়। তারপর, তাদের স্থূলভাবে একটি প্রচলিত ছুরি দ্বারা চূর্ণ।
3. সবুজ আপেল ধুয়ে ত্বক ও বীজ বক্স থেকে পরিষ্কার, এবং তারপর কাটা diced এবং লেবুর রস দিয়ে সিঁচিত।
4. সেলারি rinsed, লবণাক্ত পানিতে মাঝারী মাপের এবং পাণ্ডুবর্ণ করে কেটে নিন।

রান্না সস

করতে Waldorf ডাক সালাদ রসালো আর সুস্বাদু নিষ্কাশিত, এটা সস দিয়ে পূরণ করতে হবে। জন্য তার প্রস্তুতি একটি বাটি ক্যালোরি মেয়নেজ মধ্যে ছিলো মিশ্র, প্রাকৃতিক দই এবং ঠান্ডা Dijon সরিষা। এছাড়াও উপাদানগুলো এবং মশলা (মরিচ, লবণ), এবং একটু লেবুর রস যোগ করা হয়েছে।

কীভাবে এবং বর্তমান অতিথি তৈরি করবেন?

গঠিত Waldorf ডাক সালাদ সহজ এবং সহজ। পালাক্রমে একটি গভীর বাটি মধ্যে এটি করার জন্য সেদ্ধ মাছ-মাংস, রোস্ট আখরোট, সবুজ আপেল এবং সেলারি টুকরা কিউব ছড়িয়ে পড়ে। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উপাদান, তাদের পাকা পূর্বে প্রস্তুত সস মিশ্রিত করা। এই টেবিলের সরাসরি ফিড খাবার সামনে সম্পন্ন করতে হবে।

সুন্দর kremanku মধ্যে লেটুস স্থাপন, এটা প্রধান গরম থালা সামনে অতিথি শেখায়। উপরে প্রয়োজনীয় সব রাখা, আপনি একটি খুব রসালো আর কোমল এপেটাইজার পাওয়া নিশ্চিত হয়।

মাংস ছাড়া Waldorf ডাক সালাদ জন্য পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা ধাপ

আপনি যদি একটি নিরামিষ হন, আপনি প্রস্তুত এই সালাদ হতে পারে এবং মুরগীর বুকের মাংস ব্যবহার না করে। এটা লক্ষনীয় যে এই উপাদানের অনুপস্থিতি তাই লক্ষণীয় নয়।

সুতরাং, স্ব-জলখাবার থালা আমরা প্রয়োজন:

• তাজা এবাদত চেরি - প্রায় 100 গ্রাম;
• জলপাই ক্যালোরি মেয়নেজ - প্রায় 100 গ্রাম;
• বীট গাছ চিনি - 1 চা চামচ;
• পুরু তৈলাক্ত ক্রিম - প্রায় 100 গ্রাম;
• পুনশ্চ চিপা লেবুর রস - 2 বৃহৎ চামচ;
• ; 2 ইউনিট - সবুজ আপেল মান মানে।
• সেলারি রুট - 400 গ্রাম;
• রেড আঙ্গুর - প্রায় 100 গ্রাম;
• আখরোট peeled - 20 গ্রাম;
• গোলমরিচ, লবণ - আপনার পছন্দ অনুসারে।

প্রক্রিয়া ধাপে প্রস্তুতি

একটি: Waldorf সালাদ করতে, আমরা একটি গভীর বাটি প্রয়োজন। ছড়িয়ে-ক্যালোরি মেয়নেজ, পুরু চর্বি টক ক্রিম এবং ঢালা পুনশ্চ চিপা লেবুর রস। এই উপাদানগুলির সব নিবিড়ভাবে ঝাঁটা ঝাঁটা করছে।

-Peeled প্রাক এবং একটি মোটা আঁচড়া উপর ঘষা যথেষ্ট ফুঁয়োফুঁয়ো এবং সজাতি ভর পান, সেলারি রুট, যা যোগ করা হয়েছিল।

এছাড়াও, একটি পৃথক ধোয়ার এবং পরিষ্কার সবুজ আপেল। তারা ছোট কিউব করে কাটা ও সাধারণ প্যাকেজিং ছড়িয়ে পড়ে। উপরন্তু, ড্রেসিং তাজা লাল আঙ্গুর যোগ করুন। এটা তোলে কাঠি, যত্নসহকারে ধুয়ে অর্ধেক কাটা থেকে পৃথক করা হয়।

একবার সব উপাদানগুলো প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে এবং একটি বাটি মধ্যে পরিপূর্ণ হয়, তখন তারা একটি ভাল আলোড়ন হয়। এটি সালাদ স্বাদ চাকন একটু চিনি, মরিচ এবং সূক্ষ্ম লবণ যোগ করুন।

কিভাবে পরিবারের টেবিলে উপস্থাপন?

একটি: Waldorf সালাদ প্রস্তুতি, এটা পৃথক আইসক্রীম বাটি দ্বারা বিস্তার হয়। তাজা চেরি দিয়ে সাজানো প্রতিটি ভজনা খাবার, (আপনি হিমায়িত ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারা সচল করুন হওয়া আবশ্যক), সেইসাথে আখরোট pitted। গত উপাদান এছাড়াও সাবধানে করা হয়। তাঁর ধ্বংসাবশেষ, ভাল একটি ঝাঁঝরি ধুয়ে, এবং তারপর একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে বা তেল ছাড়া একটি কড়া মধ্যে শুকনো থেকে সাজানো। চূর্ণ আখরোট শেষে মোটামুটি বড় crumbs মধ্যে tolkushkoy।

ভরাট ও পরিবার খাবার খাওয়ানোর আগে Waldorf ডাক সালাদ সাজাইয়া রাখা সবচেয়ে বাঞ্ছনীয় করা। আমরা যদি আগাম একটা স্ন্যাক জেনারেট করেন, এটা ফুটা এবং তাদের চেহারা হারাতে পারেন।

সারসংক্ষেপে

বাড়ীতে Waldorf ডাক সালাদ রান্না করার উপায় সম্পর্কে জানুন, এবং আপনার ডেস্কে সুস্বাদু এবং সুন্দর জলখাবার হবে। উল্লেখ্য, এই মূল থালা আপনি নিরাপদে এমনকি উল্লসিত ডিনার আবেদন করতে পারেন।