Caramelized আপেল সঙ্গে পিষ্টক: রান্না গোপন

সুস্বাদু খাদ্য, যা না শুধুমাত্র একটি পরিবার চা পক্ষের জন্য, কিন্তু উল্লসিত টেবিল জন্য উপযুক্ত - caramelized আপেল সঙ্গে পিষ্টক। আপনি অস্বাভাবিক কৃশতা সঙ্গে আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান? অস্বাভাবিক fillings সঙ্গে দান পিষ্টক রান্না করার চেষ্টা করুন।

ডেজার্ট বিভিন্ন

অনেক রেসিপি, যা আপনি caramelized আপেল সঙ্গে একটি কেক উপহার দিতে পারে। মালকড়ি শাস্ত্রীয় দ্বারা প্রস্তুত করা যাবে রেসিপি স্ট্রুডেল বা শার্লট, বা কোনো প্রমাণিত বেস মিষ্টি পিষ্টক রেসিপি। দারুচিনি, জায়ফল, ভ্যানিলা, আদা: আপেল মশলা বিভিন্ন সঙ্গে সুর পুরোপুরি হয়। এই ভাল এবং মিষ্টি বিস্কুট মালকড়ি এবং চকলেট, ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে ভর্তি হয়। বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, আপেল যাতে আপনি মধু বাদামী চিনি বা নিয়মিত চিনি পাউডার ফর্ম, যা না শুধুমাত্র খাদ্য স্বাদ পরিপূর্ণ একটি সম্পূরক প্রয়োজন হতে পারে, এছাড়াও একটি আলংকারিক ভূমিকা পালন, মাধুরী নানারকম ডিগ্রী আছে।

caramelization আপেল

ভূমিকায় ঠিক ভর্তি খেলা। Caramelised আপেল একটি উচ্চারিত মিষ্টি-তিক্ত স্বাদ এবং দীর্ঘস্থায়ী সুবাস আছে। প্রক্রিয়া, আমরা একটি স্বাভাবিক বা প্রয়োজন বাদামী চিনি, জল বা আপেল জুস এবং মাখন একটি ছোট পরিমাণ। caramelised আপেল আগে, তাদের সাথে ছুলা অপসারণ করা প্রয়োজন - তারপর তারা নরম হবে। টুকরা, রিং বা অর্ধ রিং মধ্যে ফল কেটে, মাঝপথে অপসারণ করতে ভুলবেন না। তেল এবং একটি ভাল উষ্ণ আপ প্যান গ্রীস। চিনি মধ্যে আলোড়ন এবং একবার একটি কাঠের চমস আলোড়ন শুরু। যখন এটি স্বচ্ছ হয়ে, টুকরা যোগ করতে পারেন এবং সমানভাবে বিতরণ ওজন শিরসঁচালন। আপনি যদি একটি সরস বিভিন্ন ব্যবহার করেন, তাহলে তরল প্রয়োজন নেই, এবং তাই এটি যথেষ্ট হবে। কিন্তু যদি আপেল খুব সরস নন, আপনি জল কয়েক spoonfuls যোগ করতে পারেন। পণ্য গড় অনুপাত হল:

• আপেল - 1 কেজি;
• চিনি - 3 টেবিল চামচ;।
• তেল - 50 গ্রাম;।
• রস - 1 টেবিল চামচ

তার বিবেচনা অনুপাত পরিবর্তন করুন, বৈচিত্র্য এবং কাঙ্ক্ষিত ফলাফল উপর নির্ভর করে।

একবার আপেল কোমল এবং সমানভাবে একটি সান্দ্র লটারি দিয়ে ঢেকে, একটি বাটি মধ্যে তাপ এবং জায়গা টুকরা থেকে পাত্রটি সরাও যাতে তারা একটি বিট নিচে ঠান্ডা। এই ভর্তি ডেজার্ট বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যাবে।

বালি পিষ্টক

যদি আপনি খুঁজছেন সহজ-থেকে-নকশা রেসিপি যে একটি ভাল ফলাফল দিতে নিশ্চিত করা হয় জন্য, এই থালা রান্না করার চেষ্টা করুন। caramelized আপেল আগে, একটি মালকড়ি ভুলবেন না। তার জন্য, আমরা প্রয়োজন:

• বেকিং মার্জারিন (অথবা বিস্তার) - 120 গ;।
• গমের আটা - 1.5 কাপ;
• ডিমের - 1 পিসি;।
• চিনি - 0.5 কাপ।

ফুঁয়োফুঁয়ো ফেনা পর্যন্ত চিনি সঙ্গে ডিম ঝাঁটা। আলাদাভাবে সংযোগ মার্জারিন কক্ষ তাপমাত্রায় ময়দা, crumbs মধ্যে ভর মার্জন। পেটানো ডিম যোগ করুন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষা এবং রেফ্রিজারেটর এটা পাঠান, আধা ঘন্টার জন্য চলচ্চিত্র মোড়কে।

caramelized আপেল সঙ্গে বালি পিষ্টক সুবিধামত একটি কম রিম আকারে সেকা। চুলা, ¹⁹⁰ preheated সালে ^তিনি 20 মিনিটের জন্য রান্না।

multivarka মধ্যে রন্ধন

আধুনিক প্রযুক্তি ব্যাপকভাবে টাস্ক সহজসাধ্য। এমনকি caramelization প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে স্মার্ট গাড়িতে বিশ্বাস করা যাবে। শুধু আপেল এবং একটি greased আকারে চিনি খুঁজে রাখা এবং মোড "ফ্রাইং" 20 মিনিটের জন্য সেকা। এই সময়ে, পরীক্ষা নিযুক্ত করা:

1. চিনি এক গ্লাস 3 ডিম ঝাঁটা।
2. ময়দা এক কাপ যোগ করুন, আবার ঝাঁটা।
3. যদি ইচ্ছা করেন, খিলান দারুচিনি চিমটি কাটা।

"পোড়ানো" মোড উপর multivarka মধ্যে caramelized আপেল সঙ্গে পিষ্টক 45 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।

জিনজার ব্রেড পিষ্টক

যেমন একটি পরীক্ষা প্রস্তুতির অনেক উপায় আছে। এটা তোলে ফুটন্ত পানি, কনডেন্সড মিল্ক, মিনারেল ওয়াটার, লেমনেড উপর রান্না করা হয়, ঝাল ... আপনি যে কোনো প্রিয় বিস্কুট রেসিপি ব্যবহার করতে পারেন।

caramelized আপেল সঙ্গে অস্বাভাবিক আকৃতি পাই রান্না করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, কেন্দ্রে একটি খাঁজ সঙ্গে। মনে রাখবেন: কখনও ফর্মের নীচে উপর আপেল করা, অথবা এটি পুড়িয়ে ফেলবেন। এটা তোলে মালকড়ি ঢালা এবং এটি উপরে ফল ছিটানো ভাল, তারপর তারা মজান হবে এবং সমানভাবে বিতরণ করা হবে।

একটি ভিত্তি হিসাবে আমরা পরবর্তী সফল রেসিপি নিতে পারেন:

• 3 ডিম;
• চিনি কাপ;
• 100 মিলি। তেল (পরিশ্রুত);
• দুধ (গরম) এক গ্লাস;
• ময়দা, ভ্যানিলা এক চিমটি 1.5 কাপ;
• টেবিল চামচ বেকিং পাউডার।

একটি মিশুক সঙ্গে উপাদানগুলো বীট, যাতে যা তারা প্রদর্শিত যোগ। মালকড়ি পর্যাপ্ত পুরু থাকা উচিত। পিষ্টক 30 মিনিট সেকা হবে।

caramelized আপেল সঙ্গে লেয়ার কেক

আপনি সম্ভাব্য সবচেয়ে কম সময়ের জন্য কম খরচের কিন্তু খুব সুস্বাদু ডেজার্ট প্রস্তুত করতে, তুলি প্যাস্ট্রি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত প্রয়োজন। হইয়া এবং খামির এবং খামির ছাড়া। একটি স্তর আনছি, এটা caramelized আপেল, ত্রিভুজ বা স্কোয়ার মধ্যে একটি কৌণিক কাটা করা, এবং একটি র্যান্ডম ক্রম একটি greased ফর্ম মধ্যে সরানো। এই পিষ্টক খুব সুন্দর দেখাবে, কারণ আকৃতি এটা গোলাপ একটি ফুলের তোড়া মত দেখায়। আর একটা crispy ভূত্বক পেতে শুধু বেকিং আগে চিনি সঙ্গে পিষ্টক উপরের ছিটিয়ে।

এখানে caramelized আপেল সঙ্গে একটি কেক উপহার জন্য আরেকটি রেসিপি। তুলি প্যাস্ট্রি স্তর আনছি, একটি একক স্তর টুকরা করা, অন্যান্য গঠনের সঙ্গে আবরণ। সাবধানে প্রান্ত দৃঢ়। মালকড়ি স্ফীত না, একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে খুবই দুঃখিত হল, বরং ছোট তলায় আছে।

পরিবেশন করা

caramelized আপেল সঙ্গে পিষ্টক কফি বা চা, হালকা ওয়াইন, ফলের রস খাওয়ানো যেতে পারে। চমৎকার লাগছিল চিকিত্সা, ভজনা আগে, আপনি এটি সাজাইয়া পারেন স্টেনসিল মাধ্যমে চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত।

কিছু বোদ্ধাদের সমাপ্ত পাই সাদাসিধা ঢালা পছন্দ লটারি সস বা চকলেট। পুরোপুরি তাজা বেরি সঙ্গে সুর।