"Peaches" কুকিজ: রেসিপি, টিপস

আপনি আপনার অতিথিদের সুন্দর এবং দর্শনীয় pastries সঙ্গে আশ্চর্য চান, তারপর তাদের জন্য "Peaches" কুকিজ প্রস্তুত। আমাদের নিবন্ধ থেকে আপনি এই সুস্বাদু কুকি এর রেসিপি , সেইসাথে তার প্রস্তুতি কিছু গোপন শিখতে হবে।

মিশ্র দুধ সঙ্গে Peaches

পুরোনো প্রজন্মের অনেক প্রতিনিধি পুরোপুরি এই অসাধারণ বেকারি এর স্বাদ মনে রাখবেন। সোভিয়েত ইউনিয়নে, এটি প্রায় সকল পরিবারে প্রস্তুত করা হয়েছিল, এবং রন্ধনসম্পর্কীয় দোকানগুলির ছাদে কুকি পাওয়া যেতে পারে একটি ক্লাসিক "Peaches" কুকি রান্না কিভাবে? ডেজার্ট জন্য রেসিপি আপনি নীচের দেখতে পারেন:

1. এক শত গ্রুফের নরম মাখনের মাখন একটি কাঁকড়া এবং একটি অসম্পূর্ণ গ্লাস চিনি দিয়ে ঘষা।
2. মিশ্রণ দুটি চিকেন ডিম এবং খরা ক্রিম তিনটি tablespoons যোগ করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত পণ্য সাফ করুন
3. চালের মধ্য দিয়ে দুই আড়াই কাপ ময়দা এবং বেকিং পাউডারের একটি ব্যাগ ধীরে ধীরে একটি তরল মিশ্রণ এবং মিশ্রণে শুষ্ক মিশ্রণে প্রবেশ করুন।
4. বিস্কুট জন্য মালকড়ি আধা কেজি গুঁড়ো, এটি একটি cellophane ব্যাগ মধ্যে রাখুন এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি রাখুন।
5. নির্দিষ্ট সময় পাস হলে, আখরোটের মত বড় অংশ সমান অংশে বিভক্ত করুন।
6. প্রতিটি টুকরা হাত দিয়ে সামান্য আলখাল্লা, এবং তারপর একটি পোড়ানো শীট, পেকিং কাগজ সঙ্গে প্রাক আচ্ছাদিত করা।
7. চুল্লি 200 ডিগ্রী যাও গরম করা উচিত, এবং তারপর এটি মধ্যে কুকিজ রাখা এবং দশ মিনিট জন্য রান্না।
8. যখন শুকনো শুকিয়ে যায়, তখন ভেতরের প্রতিটি সরিয়ে ফেলুন এবং টুকরাগুলি একসঙ্গে বাষ্পীয় দুধের সাথে মিশিয়ে দিন।
9. বিস্কুট ভর্তি রাখুন, এবং কেন্দ্র মধ্যে আখরোট একটি টুকরা করা। অংশগুলি সংযুক্ত করুন

বেকিং একটি চরিত্রগত রং দিতে, গাজর বা beet রস এবং চিনির মধ্যে রোল সঙ্গে এটি ধুয়ে। কুকিজ "Peaches" টেবিল পরিবেশন, তাজা পুদিনা পাতা সঙ্গে থালা সাজাইয়া।

জ্যাম সঙ্গে Peaches

এই পোড়ানো প্রত্যেক গৃহপালিত দ্বারা বাড়িতে প্রস্তুত করা সহজ। আমাদের নির্দেশাবলী সাবধানে পড়ুন এবং আপনি অবশ্যই সফল হবেন। "পিচ্চি" কুকিজ করতে, আপনার দরকার হবে:

1. দুটি মুরগির ডিম এবং দুইটি চকলেট এক চিকন গ্লাসের সাথে একসঙ্গে মিশিয়ে মিশিয়ে দেয়।
2. মিশ্রণে 180 গ্রাম রান্নার তাপমাত্রায় যোগ করুন এবং আবার খাবারগুলি মেশান।
3. ফলে ভর মধ্যে অর্ধেক লেবুর রস স্তন্যপান।
4. চার ঘণ্টার গ্লাসের ময়দা খাবারের এক পাত্রে ছড়িয়ে দিন, এক চা চামচ সোদা এবং লবণের একটি চিমটি যোগ করুন।
5. কুকি জন্য মালকড়ি গুঁড়া এটা নরম হওয়া উচিত এবং আপনার হাতে লাঠি না।
6. একটি পাত্রে আটা রাখুন, এটি একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
7. একটি পিচ এর অর্ধেক অনুরূপ workpieces ফর্ম, একটি সিলিকন গলদেশের সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি বেকিং শীট তাদের রাখুন, এবং রান্না যতক্ষণ রান্না করা।
8. যখন কুকি ঠাণ্ডা হয়ে যায়, তখন পুরু জ্যাম (আঙ্গুল) দিয়ে আংশিক গ্রীস করুন এবং তাদের সাথে একসাথে যোগ দিন।
9. লাল সুগন্ধি রস দিয়ে কুকুরের পৃষ্ঠকে লুব্রিকেট করুন এবং চিনির পাশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

একটি থালা উপর বেকড পণ্য রাখুন এবং গরম চা বা কফি সঙ্গে একটি টেবিল পরিবেশন।

ছোট পেস্ট্রি থেকে Peaches

আপনি যদি সৃজনশীলভাবে এই মিষ্টি বেকিং ডিজাইনের সাথে যোগাযোগ করেন, তবে প্রকৃত ফল থেকে প্রথম নজরে পার্থক্য করা কঠিন হবে। শর্টবুট কুকি "পিচ্চি" এই সময় আমরা এই ভাবে রান্না করা হবে:

1. 200 গ্রাম মাখনের এক বাটি, 100 গ্রাম চূর্ণ চিনি এবং 300 গ্রাম সিদ্ধ আটা রাখুন।
2. আপনার হাত দিয়ে পণ্য ঘষা যাতে crumbs crumbly হয়।
3. স্বাদ এবং একটি নরম মালকড়ি মিশ্রিত করা বাটি যাও ভ্যানিলিন বা ভ্যানিলা চিনি যুক্ত করুন । এর পরে, একটি খাদ্য ফিল্ম এটি আবৃত এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য রেফ্রিজারেটর রাখা।
4. নির্দিষ্ট সময় পর, কণা থেকে বিস্কুট এবং ফর্ম বিস্কুট বিভক্ত বিভক্ত।
5. একটি preheated চুলা মধ্যে রান্না করা পর্যন্ত রান্না করা billets।
6. কোন ক্রিম বা জ্যাম সঙ্গে একসঙ্গে অর্ধেক সংযুক্ত করুন।

গাজর রস দিয়ে কুকিজ লুব্রিকেট করুন, এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং এটি একটি সুন্দর ফুলকপি মধ্যে গুটি।

ক্রিম সঙ্গে বিস্কুট

একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর সজ্জিত বিস্কুট গরম গ্রীষ্মের দিন আপনাকে মনে করিয়ে দেবে। কিভাবে পিচ রান্না? এর প্রস্তুতি জন্য রেসিপি বেশ সহজ:

1. এক গ্লাস চিনি দিয়ে এক ডিম এবং এক যুবক চাবুক ফলস্বরূপ, আপনি একটি হালকা এবং চমত্কার ক্রিম পেতে হবে।
2. আলোর কপারের দুই টেবিল চামচ সঙ্গে রুম তাপমাত্রা 100 মিমি নরম মার্জারিন সঙ্গে মিক্সার আলাদাভাবে চাবুক
3. উভয় মিশ্রণ মিশ্রিত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
4. প্রাপ্ত ওজন দুই আড়াই চশমা এবং সোডা অর্ধেক চা চামচ যোগ করুন।
5. ময়দা এবং এটি 20 সমান অংশে বিভক্ত। প্রতিটি বল ফর্ম এবং এটি দুটি অর্ধ মধ্যে এটি কাটা।
6. চকচকে আচ্ছাদন একটি পাকানোর শীটে workpieces লেআউট, একটি preheated চুলা মধ্যে রাখুন এবং প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত বেঁকানো।
7. কুকি মুছে ফেলুন, একটি ছুরি দিয়ে মধ্যম মুছে ফেলুন, সুত্রে এটি টুকরা মধ্যে এটি কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে এটি করা
8. ক্রিম জন্য, 200 গ্রাম মাখন, 100 গ্রাম সিদ্ধ দুধ এবং একটি চা চামচ (আপনি cognac নিতে পারেন)।
9. চিবুক দিয়ে ক্রিম মিশ্রিত করা, বিস্কুট সঙ্গে তাদের স্টাফ এবং আলগা একে অপরের সাথে সংযুক্ত।

দশ মিনিটের পরে, চকোলেট রসুন এবং রোলের মধ্যে পিষ্ট করে ফেলুন।

ভ্যানিলা পিচ

এখানে বিখ্যাত খাদ্য জন্য আরেকটি রেসিপি। এই সময় আমরা তার স্বাদ বিভিন্নতা এবং পরীক্ষায় ভ্যানিলা চিনি যুক্ত। ডেজার্ট প্রণালী:

1. দুই ডিম চিনি 200 গ্রাম চিনি
2. মিশ্রণে ভ্যানিলা চিনির দুটি চা চামচ, 80 গ্রাম চর্বি ক্রিম এবং 70 গ্রাম মুরগির কক্ষ তাপমাত্রায় যোগ করুন। ঝিনুক আবার খাদ্য
3. ধীরে ধীরে 500 গ্রাম করে ময়দা দিয়ে ঢেকে রাখুন এক বেকিং পাউডারের সাথে এবং মাখন গুঁড়ো।
4. বিভিন্ন টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ, তাদের গঠন বল এবং অর্ধেক প্রতিটি কাটা
5. স্যুপ বিস্কুট, কাস্টার্ড দিয়ে ফ্ল্যাট অংশ তেল এবং একসঙ্গে অর্ধেক যোগদান।

কুকিজ তৈরির কাজটি সম্পন্ন করুন, উদ্ভিজ্জ রসের প্রতিটিকে ডুবিয়ে এবং একটি বড় চিনিতে ঢোকানো হচ্ছে।

কুকিজ তৈরি করার টিপস

1. যদি আপনি কুকি মাঝখানে কাটা সিদ্ধান্ত তারপর, এটি ক্রিম বা মিশ্রিত দুধ সঙ্গে মিশ্রিত করার জন্য, তারপর বেকিং ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটা না। অন্যথায়, আপনি একটি ঠান্ডা কুকি ভঙ্গ ঝুঁকি।
2. একটি উদ্ভিজ্জ রস, ছুলা পেতে, এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম grater উপর গাজর বা beets grate। এর পরে, দুই স্তর মধ্যে গজ ভাঁজ এবং মাঝখানে এক চিক্কা সবজি কাটা সবজি মধ্যে। একটি swab গঠন এবং এটি শুকনো বিস্কুট রঙ ব্যবহার।
3. "পিচ্চি" কাজ শেষ করার জন্য, একটি বাটি মধ্যে চিনি ঢালা এবং এটি মধ্যে বিস্কুট রোল।
4. টেবিলের একটি আচরণ পরিবেশন করা, টাকশনের তাজা পাতা দিয়ে এটি জারি, যা বাস্তব ফল পাতার অনুরূপ হবে।

উপসংহার

আমরা "পিচ্চি" কুকিজ রান্না করতে পছন্দ করি, তাহলে আমরা খুশি হব, এই নিবন্ধে আমরা যা রচিত রেসিপি। আপনার পরিবারের জন্য এটি করুন এবং একটি দীর্ঘ পরিচিত, কিন্তু ভুলে যাওয়া স্বাদ সঙ্গে পুরোনো প্রজন্মের আশ্চর্য। এবং বাচ্চারা, আমরা নিশ্চিত যে, একটি সুস্বাদু বিস্কুট যে সরস ফল অনুরূপ চেষ্টা খুশি হবে।