Sturgeon জন্য রেসিপি

রেসিপি বৈচিত্রময় Sturgeon উভয় হিসাবে তাদের উদ্দীষ্ট উদ্দেশ্যে যেমন রান্না করা পদ্ধতি অনুযায়ী। খাদ্য Sturgeon প্রথম ও দ্বিতীয় কোর্স হিসাবে ব্যবহার।

Sturgeon জন্য রেসিপি - মধ্যে Sturgeon রোস্ট

উপাদানগুলো:

মাছ, 1kg

তেল (উদ্ভিজ্জ) - 10 চামচ (টেবিল চামচ)

মাখন (মাখন) - 6 টেবিল চামচ (টেবিল চামচ)

ডিমের - দুই মুরগির

পার্সলে এবং শুলফা একটি মিশ্রণ - 4 টেবিল চামচ (ক্যান্টিন)

লেবু - দুই মাঝারী মাপের

স্বাদ - লবণ গোলমরিচ

Rusks, ভাজার জন্য

প্রস্তুতি:

Sturgeon এর peeled টুকরা অংশ বিভক্ত। প্রস্তুত করুন এবং ডিম বীট।

প্রস্তুত করুন এবং Sturgeon ভাজার জন্য প্যান গরম। তেল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং মাখন প্যান দুই ধরণের যোগ করুন।

মাছ প্রত্যেকটি ব্যাচ খেয়ে মসলা, লবণ এবং মরিচ আচরণ। পেটানো ডিম, পাউরুটির গুড়োয় এবং ড্র্যাগ মাছ প্রতিটি টুকরা ডিপ একটি গরম ফ্রাইং প্যান করা।

ঝামর ভূত্বক পর্যন্ত প্যান মধ্যে Sturgeon এর ভেজে অংশ। থালা সাইট্রাস ফল এবং আজ টুকরো দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

আপনি preheated তন্দুর মধ্যে কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রাইং পর মাছ করিয়ে দিলে এটি আরো মসলাযুক্ত স্বাদ হয়ে যাবে।

Sturgeon জন্য রেসিপি - দম্বল মধ্যে মধ্যে Sturgeon, বেকড

উপাদানগুলো:

মাছ, 1kg

তেল (মাখন) - দুই শিল্প। চামচ

দম্বল - দুই আইটেম। চামচ

আস্বাদন করতে: লবণ গোলমরিচ

লেবু, কমলা, খাবারের সাজাইয়া

প্রস্তুতি:

তন্দুর মধ্যে আগুন প্রাক প্রজ্বলিত এবং 200 ডিগ্রী থেকে এটা গরম করা।

মাছ fillets তরুণাস্থি এবং হাড় এর পরিষ্কার। স্বাদ আচরণ মসলা, লবণ এবং মরিচ।

প্যান মধ্যে Sturgeon রাখুন। টক ক্রিম সঙ্গে মাছ-মাংস মসৃণ। মাখন দ্রবীভূত করা এবং fillets উপর ঢালা। প্যান করতে এক গ্লাস পানি যুক্ত করো। preheated তন্দুর মধ্যে প্যান রাখুন।

25 মধ্যে - রান্নার সময় খাবারের 35 মিনিট হয় পর্যায়ক্রমে প্রক্রিয়াজাত মাছ-মাংস রস একটি ফ্রাইং প্যান জমা করা হয়।

সমাপ্তির পরে, সাবধানে Sturgeon একটি ডিশ মধ্যে বেকড রাখা। অবশিষ্টাংশ উপরে প্যান থেকে রস ঢালা। থালা সাইট্রাস ফল এবং আজ টুকরো দিয়ে সাজানো যেতে পারে।

Sturgeon থেকে রান্নার পদগুলি - লবণ, মধ্যে Sturgeon

প্রতিটি উপাদানের ভর ভগ্নাংশ স্বাদ পছন্দ এবং সমাপ্ত halophytes পছন্দসই ঘনত্ব অনুযায়ী নির্বাচন করা হয়।

উপাদানগুলো:

মত্স্যবিশেষ

চিংড়ি

সমুদ্র, শসা - 250 মিলি

গ্রিন, তাজা এবং শিকড় (পার্সলে, সেলারি, গাজর, parsnips)

শসা, জরা

পেঁয়াজ, অনিয়নস

টমেটো

দম্বল

পাস্তা, টমেটো

মসলা - স্বাদ

জলপাই

লেবু

প্রস্তুতি:

একটি পাত্র বৃহৎ ক্ষমতা প্রস্তুত করুন। প্রাক ফোঁড়া পানি।

তাজা আজ মূল, finely, প্যান মধ্যে খড় এবং শিফট কাটা। অনুসরণ সমুদ্র ঢালা। 13 -14 মিনিট রান্না করুন।

টমেটো এবং পেঁয়াজ প্রস্তুত, খুব finely, কাটা। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে উত্তপ্ত প্যান স্লাইসড টমেটো, পেঁয়াজ প্রভৃতি ভাজা। চড়ুইভাতি একটি সজাতি দৃঢ়তা রাজ্যের প্রাপ্ত। এর পর,, টমেটো পেস্ট যোগ তাপ থেকে প্যান মুছে ফেলুন।

Sturgeon এর peeled টুকরা বড় টুকরা বিভক্ত। Finely শসা জরান কাটো। প্যান মধ্যে TVG মাছ এবং শসা টুকরা রাখুন। অনুসরণ করছেন, চিংড়ি এবং মশলা যোগ করুন। তারপর, ভাজা পেঁয়াজ এবং টমেটো পেস্ট জন্য টমেটো যোগ করুন। 17 মিনিট, কম তাপ - অন্য 13 জন্য রান্না।

কয়েক মিনিটের জন্য রান্না শেষ হওয়ার আগে, সবুজ টুকরা করা যোগ করুন।

শেষ খিচুড়ি প্লেট ঢালা। স্বাদ টক ক্রিম যুক্ত করো।

জলপাই, লেবু থালা সঙ্গে আভরণ।

Sturgeon জন্য রেসিপি - মধ্যে Sturgeon মাশরুম সঙ্গে বেকড

উপাদানগুলো:

মধ্যে Sturgeon - 1 কেজি

মাশরুম, সাদা - 450g

অনিয়নস - 2 পেঁয়াজ

আলু - 10 - 12p

দম্বল - 2 কাপ

আটা - আধা কাপ

উদ্ভিজ্জ তেল - 50g

মাখন - 11 টেবিল চামচ

Grated পনির - আধা কাপ

মসলা - স্বাদ

Sturgeon কিভাবে রান্না তন্দুর মধ্যে মাশরুম সঙ্গে

Sturgeon এর peeled টুকরা অংশ বিভক্ত। স্বাদ আচরণ মসলা, লবণ এবং মরিচ। ময়দা মাছ টুকরা পাকানো। প্যান এবং উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা মধ্যে Sturgeon রাখুন, স্বল্প।

মাশরুম প্রস্তুত করুন: ফুটন্ত পানি কবি দিয়ে ধুয়ে ফেলা, টুকরা করে কেটে নিন। উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা ছত্রাক সালে একসঙ্গে কাটা বাল্ব সঙ্গে।

মাখন ক্রিম আলু পাতলা করে কাটা মধ্যে ভাজা।

সস প্রস্তুতি নিন: ময়দা ও টেবিল চামচ টেবিল চামচ মাখন মিশ্রণ ভাজা; দম্বল যোগ করুন, আলোড়ন এবং একটি অল্প আঁচে আনুন।

বেকিং বা প্যান ফ্রাইং সালে লেপ মাখন প্যান পর মাছ করা। ভাজা আলু চেনাশোনা মাছ উপরে রাখা। ভাজা মাশরুম এবং পেঁয়াজ শীর্ষ কভার।

অবিশেষে দম্বল সস, grated পনির সঙ্গে সিঁচিত যোগ অনুসরণ। উপরে, সমানভাবে মাখন টুকরা খুঁজে রাখা।

200 ডিগ্রি করার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে workpiece রাখুন। তন্দুর মধ্যে সময় রন্ধন - 8 - 12 মিনিট।

ডিশ সাজাইয়া রাখা যেমন ইচ্ছা।