খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
আদা বিস্কুট রান্না কিভাবে
আদা থেকে ক্রিসমাস কুকিজ তৈরির জন্য প্রচুর পরিমাণে রেসিপি রয়েছে। কিন্তু উপাদানগুলির কঠোর পরিমাপ পালন করা প্রয়োজন হয় না। আপনি যদি একটি সৃজনশীল ব্যক্তি হন, তাহলে আপনি রান্না এবং আপনার স্বাদ আদা বিস্কুট রান্না করা বাস্তব masterpieces তৈরি করা হবে।
কল্পনা, খেলা এবং রান্নাঘর মধ্যে শিশুদের সঙ্গে তৈরি। এবং আপনি স্পষ্টভাবে একটি উত্সব মেজাজ পাবেন, অ্যাপার্টমেন্ট মশলা সুবাস গরম এবং আপনার হাত দ্বারা নির্মিত সূক্ষ্ম স্বাদ, একটি অবিশাস্য কুকি।
আমি ব্রিটিশদের ক্লাসিক সংস্করণে বিশদভাবে বাস করব, যারা ক্রিসমাসের ঐতিহ্যবাহী আদা বিস্কুট খেয়ে বেড়িয়েছেন। প্রথমে আপনি ওভেন চালু করুন এবং এটি 180 ডিগ্রি তাপ প্রয়োজন। এই সময়ের মধ্যে, 100 কেজি মুরগি সঙ্গে কাঁটাচামচ করা, 1 ডিমের যোগ করুন, ¾ কাপ চিনি এবং মিশ্রণ সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি মিশিয়ে দিন। এটি সাদা এবং বায়ু ভর চালু করা উচিত।
তারপর ২ কাপ গম ময়দা, ২ টি চামচ গ্রাউন্ড আদা এবং বেকিং পাউডার, 1 টেবিল চামচ জায়ফল এবং দারুচিনি, ½ চা চামচ এলাইম এবং ভ্যানিলা চিনির একটি প্যাক, সুবিন্যস্তভাবে যতক্ষণ না মসৃণ হয় ততক্ষণ সম্পূর্ণরূপে ঝুঁকিপূর্ণ হয়। তারপর তৈলাক্ত তরমুজের মিশ্রণে ময়দা দিয়ে ময়দা ঢেলে দিন, যাতে আধা কেটে যায়।
নরম ডাল একটি টেবিলের উপর ঘূর্ণিত হয় এবং ছাঁচ কুকিজ আউট স্খলিত। বেকিং কাগজ দিয়ে ঢেকে রাখা একটি বেকিং শীটে সাবধানে এটি স্থানান্তর করুন, যাতে পরিসংখ্যানগুলির মধ্যে দূরত্ব বজায় থাকে যাতে পিকিংয়ের সময় তারা একসঙ্গে আটকে না যায়। 180 ডিগ্রি একটি তাপমাত্রায়, 15 মিনিটের জন্য আদা বিস্কুট করে। ওভারড্রি না গুরুত্বপূর্ণ, নীচের থেকে কুকিজ সামান্য অন্ধকার নিশ্চিত করুন, এবং শীর্ষ সুবর্ণ রং আচ্ছাদিত ছিল।
শোভাকর যখন চকোলেট বা সাদা তুষারপাত ব্যবহার , খাদ্য রং, জ্যাম।
বেকিংয়ের জন্য আধা কেজি, আপনি চিনির পরিবর্তে মধু যোগ করতে পারেন, কফি গাঁজার উপর মাটি, স্বাদ এবং সুবাস বিভিন্ন ছায়া গো পেয়ে।
ছোট রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলি যাতে আদা বিস্কুটগুলি কার্যকরী এবং সুস্বাদু করার উপযোগী হবে:
1. সব পণ্য রেফ্রিজারেটর থেকে অগ্রিম প্রাপ্ত এবং কমপক্ষে এক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় টেবিলে অনুষ্ঠিত হবে।
2. বেকিংয়ের মধ্যে সাদামাটা ডিম ব্যবহার করা ভাল।
3. সুগন্ধি একটি মশলা চয়ন করুন যাতে তাদের সুবাস আক্ষরিক তাদের সঙ্গে বহন করে।
4. একটি উষ্ণ আকারে কুকিগুলি আরও ভাল সাজসজ্জা, তাই এটির আকৃতি এবং চেহারা রাখতে ভাল
5. কুকি ঠাণ্ডা করতে, সোডা যোগ নিশ্চিত করা, ভিনেগার বা বেকিং পাউডার সঙ্গে slaked।
বাচ্চা আদা বিস্কুট সজ্জা করতে খুশি। যদিও এটি উষ্ণ, এটি একটি গর্ত তৈরি করতে সুবিধাজনক যেখানে একটি থ্রেড ঢোকানো হয়। যেমন একটি সুন্দর রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য শিশুদের matinees এবং জন্মদিনে পুরস্কার আকারে ব্যবহৃত ক্রিসমাস ট্রি, উপর হ্যাঙ করা যেতে পারে। আকর্ষণীয় ইস্টার souvenirs বেকড এবং চা জন্য একটি আচরণ হিসাবে টেবিল স্থাপন করা যাবে।
কুকি ছাড়াও, আপনি একটি দারুণ এবং দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী দম্পতি প্রস্তুত করতে পারেন yoghurt সঙ্গে। এটা পুরোপুরি রিফ্রেশিং, এটি সহজে এবং দ্রুত প্রস্তুত, সবসময় নরম এবং বায়ু হতে সক্রিয়। তিনি বিশেষ করে বাচ্চাদের পছন্দ করেন।
এটি করার জন্য, আপনি হালকা দই (আপনি কেফার বা লেবু রস দিয়ে দুধ দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, তবে স্বাদ ভুল হবে), গলিত ময়দার আধা প্যাক, 2 পিটা ডিম, ¾ কাপ চূর্ণ চিনি, 2 চামচ যোগ করুন। টাটকা আদা আদা, সবকিছু মিশ্রিত করুন 1.5 কাপ ময়দা পরিষ্কার করে, সোডা বা বেকিং পাউডার যোগ করুন এবং মিশ্রণ মধ্যে ঢালা। আপনি একটি মৃদু আধা-তরল মালকড়ি পেতে হবে।
বেকিং ডিশের নীচের অংশে, আপেল বা নাশপাতার একটি টুকরাটি লাগানো চমৎকার, আঠা আধা কেজি রাখুন এবং উপরে থেকে অবশিষ্ট স্লাইসের সাথে সাজান। 175 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 50 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরী করুন। ফর্ম এটি ঠান্ডা এবং শুধুমাত্র ডিশের উপর যে পালা পরে।
রান্নার মধ্যে আদা তাজা এবং শুষ্ক স্থল আকারে প্রাচীন কাল থেকে ব্যবহার করা হয়। তাজা আদা জমির টুকরা সিরাপে কাটা হতে পারে, আপনি একটি চমৎকার এবং দরকারী চিকিত্সা পেতে। এটি করার জন্য, এটি থেকে ছিটকে সরিয়ে ফেলা হয় এবং ঠাণ্ডা পানিতে দীর্ঘকাল ধরে কাঁটাগাছ জমতে থাকে। এর পরে, পুরু সিরাপ বা গলিত চকলেট মধ্যে দাঁড়ানো।
Similar articles
Trending Now