আপনি বাড়িতে একটি mulled ওয়াইন কিভাবে রান্না জানেন?

ইউরোপে mulled ওয়াইন দীর্ঘ উদযাপনী অনুষ্ঠানে পানীয় বিবেচনা করা হয়েছে, শোভাকর ক্রিসমাস এবং নববর্ষের টেবিল। সম্প্রতি আমাদের দেশে, গরম দ্রাক্ষারস পান ব্যবহারের শীতকালে ঠান্ডা দিনে বিশেষ করে জনপ্রিয়। mulled ওয়াইন ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য - এই তাপ, আত্মা ও শরীরের উষ্ণতা, এটা আমাদের শারীরিক অবস্থা অস্বস্তি হতে নয়, হাত, ঠোঁট পুড়িয়ে নেই। হঠকারী সুগন্ধ আমাদের উষ্ণতা, আরাম এবং রহস্যময় জাদু ঘিরে। অবিকল এই কারণে যে সমস্ত বিশ্বের মানুষ বড়োদিনের বা সুযোগ কৃতজ্ঞ জন্য নববর্ষের শান্তি এবং নিজেকে আড়াল করার জন্যে সময় কাটাতে গলিত হয়েছে, হাতে সুস্বাদু mulled এক গ্লাস ওয়াইন সঙ্গে অগ্নিকুণ্ড তাদের উষ্ণতা সঙ্গে আমাদের ওয়ার্মিং।

আমাদের অনেকেই নিজস্ব সাদাসিধা ওয়াইন তৈয়ার আসক্ত হয় এবং, অবশ্যই, অনেক ইতিমধ্যে জানেন একটি mulled ওয়াইন কিভাবে রান্না বাড়ীতে। এটি একটি খুব জটিল প্রক্রিয়া নয়। ঐ অন্তত কিছু ওয়াইন বা পানীয় ওয়াইন করতে চেষ্টা করেছি যারা জন্য, কোন কষ্ট নেই রান্না করা ওয়াইন mulled।

এর mulled ওয়াইন কিভাবে রান্না শিখি! এই কাজের জন্য আমরা প্রয়োজন হবে আধা মিষ্টি রেড ওয়াইন। আপনি সবচেয়ে ব্যয়বহুল নিতে পারবেন না: Do ব্যয়বহুল ওয়াইন বৈচিত্র্যের উপর ভিত্তি করে ওয়াইন mulled, ওয়াইন-প্রেমীদের ঐতিহ্য নেই। পরবর্তী উপাদান বিশুদ্ধ পানীয় জল নেই। এটা তোলে 150-200 সম্পর্কে milliliters করতে হবে। লবঙ্গ, এলাচ, দারুচিনি, জায়ফল, তেজপাতা, গোলমরিচ - আমরা চিনি এবং বিভিন্ন মশলা প্রয়োজন। স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে স্থান বৃহত্তর মশলা বিভিন্ন ব্যবহৃত, বৃহত্তর। কমলালেবু, লেবু, আপেল এবং আরো: এবং অতিরিক্ত গন্ধ এবং সুগন্ধযুক্ত, additives বাদাম ব্যবহার করতে সাধারণ হিসাবে, finely, berries এবং ফল টুকরা কাটা।

কেউ বলতে পারেন তুলনায় সহজ কিছুই নেই কিভাবে mulled ওয়াইন রান্না করা বাড়ীতে - সবকিছু আপনি মিশ্রিত করা এবং পান করার জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন। এটা সত্য। এখনও, কিছু সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো যে একেবারে একাউন্টে গ্রহণ করা আবশ্যক হয়। যখন অসার মনোভাব, সম্ভবত কিছু এবং সফল, কিন্তু এটা বিশেষ স্বাদ বা উপাদেয় গন্ধ অর্জন করা কঠিন হবে। সম্ভবত, এই পানীয় অসতর্কতাবশত প্রস্তুত করা হয় এবং ত্বরা, একটি প্রচলিত মোরব্বা অনুরূপ হতে হবে। তাই আমরা যা পেশাদার পরামর্শ দেওয়া হয়, কিভাবে বাড়িতে একটি mulled ওয়াইন সঠিকভাবে এবং দক্ষতার রান্না করা?

mulled ওয়াইন প্রস্তুতির সহজ প্রক্রিয়া কঠোরভাবে কর্মের প্রয়োজনীয় ক্রম এবং কোন improvisational মুহূর্ত স্বাগত জানাই হয় না।

এগিয়ে যান। প্রথমত, যদি আপনি কোন উপযুক্ত কন্টেইনারে জল এবং মশলা গরম করা প্রয়োজন। দুই মিনিট - তুমি অনেক সময় শুধু এক সঙ্গে যথেষ্ট প্রয়োজন হবে না। হিটিং পর অর্ডার সাজাতে প্রয়োজন এবং ঔষধি ঝোল তার স্বাদে এবং স্বাদ সব স্থানান্তর পারে সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে দাঁড়াতে ভিত্তি দিতে। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদ্ধতি যে ধৈর্য ও যত্ন প্রয়োজন।

যতক্ষণ না সুগন্ধি মশলা তাদের প্রস্তুতি পৌঁছানোর, অগ্নি প্রতিরোধী কাচ থালা লাল আধা সুইট ওয়াইন এক বোতল ঢালা প্রস্তুত। আজ এবং মশলা একটি ক্বাথ - ওয়াইন পর গরম এবং উষ্ণ হয়ে গেছে, তা ভিত্তি ঢালা। তারপর স্বাদ এবং মিশ্রিত করা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সব থেকে চিনি যোগ করুন। গত মুহূর্তে প্রস্তুত উপাদানগুলো বাকি যোগদান করুন। পরবর্তী - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, দায়িত্বশীল জিনিস - এটা দেখতে যে mulled ওয়াইন স্ফুটনাঙ্ক পৌঁছানোর নি। কোন ক্ষেত্রে যে অনুমতি দেওয়া হবে এবং পেয় তৃতীয়বার ক্ষতিগ্রস্ত হবে। 70 ডিগ্রী সেলসিয়াস - আমাদের পান একটি আদর্শ তাপমাত্রা। পরে আকাঙ্ক্ষিত তাপমাত্রা গরম করা হয়, তাপ থেকে সরাতে এবং পনির বা ছাঁকনি মাধ্যমে ফিল্টার করা, উজ্জ্বল স্বচ্ছ ও থিতান ছাড়া পরিণত mulled করতে।

এখানে আমরা আপনার সাথে কিভাবে বাড়ীতে mulled ওয়াইন করতে গোপন শেয়ার করুন। সৃজনশীলতা ওয়াইননির্মাণ মধ্যে সফল! আমরা আপনাকে আপনার বাড়িতে উষ্ণতা এবং স্বস্তি কামনা করি।