একটি "গোঙানি এর নীড়" প্রস্তুত করার কিভাবে - সালাদ

স্যালাডে এবং Appetizers ছাড়া একটি উল্লসিত টেবিল কল্পনা করা বেশ কঠিন। এছাড়াও ঐতিহ্যগত রাশিয়ান সালাদ থেকে অতিথিসেবিকা অস্বাভাবিক ডিশ যে শুধুমাত্র সুস্বাদু হয় না, বরং মূল চেহারা আছে সঙ্গে আপনার অতিথিদের অবাক করতে চান। এই সালাদ "গোঙানি এর নীড়", যা একটি আকর্ষণীয় নকশা, তার নাম সংশ্লিষ্ট সম্পর্কে বলা যেতে পারে। একই সময়ে, এটি উপলব্ধ প্রস্তুতি এবং উভয় পাকা রাঁধুনি এবং beginners গৃহকর্ত্রী সঞ্চালনের হয়।

অন্যান্য খাবার হিসাবে, সেখানে কয়েকটি বিকল্প রেসিপি যেটি "গোঙানি এর নীড়" সালাদ সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ প্রস্তুত করা যায়। সুতরাং, আপনি 5 ডিম, আলু কয়েক কন্দ, মুরগির পাউন্ড, 2 গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, আজ, মেয়নেজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক লবঙ্গ করতে হবে। গাজর আলু পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কাটা এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যান ভাজা। আলু ক্ষেত্রে, আপনি গভীর Fryer ব্যবহার করতে পারেন। রোস্ট শাকসবজি দুই ভাগে ভাগ করা হয়: এক সালাদ যেতে হবে, এবং অন্যান্য প্রসাধন জন্য ব্যবহার করা হবে। সেদ্ধ মুরগির তন্তু অনেকত্রিত। শসা পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। সিদ্ধ ডিম কুসুম সাদা থেকে স্বতন্ত্র, আধুনিক চৌচির হয়ে যায়। প্রস্তুত থালা মিশ্র মাংস সালে শসা, প্রোটিন, সবজি, সব মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত। উপর একটি ফ্ল্যাট প্লেট লেটুস পাড়া হল, আরোপিত, মধ্যম, যা "ডিম" স্থাপন করা হবে একটি ছোট বিষণ্নতা তৈরি। তাদের জন্য, কুসুম মেয়নেজ, কাটা আজ, রসুন প্রেস মাধ্যমে গৃহীত সঙ্গে মিশ্রিত করা। ছোট বল, ডিমের আকৃতি অনুরূপ মিশ্রণ থেকে চটকান। তাদের চারপাশে obkladyvayutsya রোস্ট আলু এবং গাজর, শাখা অনুসারী।

কিভাবে সালাদ, "গোঙানি এর নীড়" প্রস্তুত করার কথা বলছি, এর এক নিম্নলিখিত রেসিপি ভুলবেন না পারেন। এই থালা সব উপাদানগুলো সমান আকারের রেখাচিত্রমালা, যে ক্ষেত্রে এটি একটি আকর্ষণীয় চেহারা হবে করে কাটা করা বাঞ্ছনীয়। চিকেন, হ্যাম, ডিমের সাদা, তাজা শসা কাটা। মাশরুম প্যান মধ্যে কয়েক মিনিটের ভাজা। আলু পরিষ্কার করা হয়, উপাদানগুলো একটি গরম ফ্রাইং প্যান, যা একটি খাস্তা পর্যন্ত যতক্ষণ না ভাজা হয় পরিপূর্ণ বাকি হিসাবে একই পদ্ধতিতে কাটা। এটা খুব কমই বাঞ্ছনীয় এটা দিয়ে হস্তক্ষেপ ঢাকনা আবরণ এবং শুধুমাত্র রান্না শেষে লবণ জুড়বেন না।

আলু অর্ধেক সময় অন্য সব অন্যান্য উপাদানের, মেয়নেজ সঙ্গে পরিহিত এবং একটি ডিশ ছড়িয়ে সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, রেজিস্ট্রেশন জন্য খারিজ সেট করা হয়। জন্য "গোঙানি এর নীড়" সালাদ তার মূল ফর্ম ছিল, এটি একটি ছোট বিষণ্নতা মাঝখানে হয়। এখন এটা ডিম আকারে একটি বুকমার্ক প্রস্তুত করছে। এটা কুসুম ভর্তা নরম পনির সঙ্গে মিশিয়ে দেওয়া হয় জন্য, আজ এবং রসুন কাটা (এটা নিলীন ব্যবহার করা সম্ভব)। একটি সান্দ্র ভর এটি ছিল একটু মেয়নেজ যুক্ত করো। থেকে বিভিন্ন ছোট আকারের "অণ্ডকোষ" পায়ে লেগেছে তা আয়তাকার আকৃতি, সালাদ উপর স্থাপন করা হয়। থালা কোণগুলি বরাবর পটির পরিপূর্ণ হয় ভাজা আলু।

এটা লক্ষনীয় যে, "capercaillie নীড়" জন্য রেসিপি কিছু পরিপূরক থালা নতুন মূল স্বাদে সঙ্গে বিভিন্ন উপাদানগুলো অনুমান করতে পারেন। সুতরাং, পরিবর্তে ভাজা মাশরুম, এখানে হইয়া জরা না শুধুমাত্র মাশরুম কিন্তু মাশরুম, মাশরুম এবং অন্যদের। এটি হবে "capercaillie নীড়", লেটুস আপলোড দেখতে আকর্ষণীয়।

এছাড়াও আপনি উপাদানগুলো মিশিয়ে ছাড়া একটি "গোঙানি এর নীড়" সালাদ করতে পারেন, এবং স্তর পাড়ার। সুতরাং, কাটিং লেটুস চিকেন, মেয়নেজ lubricated, তারপর মাশরুম, স্থাপন করা ডিমের সাদা, শসা, পেঁয়াজ ঝামর, হ্যাম। শীর্ষ স্থাপন জপমালা মেয়নেজ এবং রসুন এবং পার্শ্বত ভাজা আলু রেখাচিত্রমালা সঙ্গে মিশিয়ে কুসুম। এটা তোলে প্রতিস্থাপিত এবং রাইয়ের বাদাম কাটিবার যন্ত্র করা যেতে পারে। যাই হোক, কোন ব্যাপার কি রেসিপি ব্যবহার করা হয় না, থালা বাইরে বলিষ্ঠ এবং মূল সক্রিয়।