কালিনা সঙ্গে সুস্বাদু পাই: রেসিপি

কালিনা সঙ্গে পাই সবসময় সুস্বাদু ও খুব সুগন্ধি আউট চালু করুন। এটা লক্ষনীয় প্রস্তুতির জন্য যে বেকারি পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন ফাউন্ডেশন ব্যবহার করা যাবে। আজ আমরা কিভাবে মালকড়ি থেকে তৈরি একটি ডেজার্ট তৈরি করতে তাকান।

কিভাবে রান্না সুস্বাদু পাই কালিনা সঙ্গে

বেস জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• দেহাতি চর্বি দুধ - 700 মিলি;
• গলানো মাখন - 230 গ্রাম;
• দস্তার খামির - 1 ডেজার্ট চামচ অসম্পূর্ণ;
• বালি চিনি - 3 বৃহৎ চামচ;
• ছোট লবণ - একটি চিম্টি;
• গড় মান মুরগীর ডিম - 2 ইউনিট;।
• sifted গমের আটা - 1.7 কেজি (ঐচ্ছিক)।

মাখা ময়দার তাল

কালিনা সঙ্গে পাই মদ্যপ নরম শুধু ব্যবহার খামির বেস প্রাপ্ত। এটা দেহাতি দুধ গরম করা রাষ্ট্র পেয়ার, এবং তারপর এটা চিনি দ্রবীভূত এবং শুষ্ক চেঁচানো ঢালা লাগে পিষা করা। দুধ পানীয় গত উপাদান vzbuhnet পর ডিম, লবণ ভাঙ্গা হবে এবং গলানো মাখন ও গম ময়দা sifted। আরও নরম, কিন্তু ট্যাক-মুক্ত ভাল মালকড়ি হাত আরও ওঠা 1.5 ঘন্টার জন্য একপাশে সরিয়ে রাখা হবে।

এছাড়াও Viburnum এর পিষ্টক ভর্তি জন্য নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার থাকে:

• বালি চিনি - 2 কাপ;
• Viburnum তাজা বা হিমায়িত - 500 গ্রাম;
• মধু - 3 বৃহৎ চামচ।

মাংসের কিমার Viburnum ভাল তাজা বা হিমায়িত বেরি থেকে প্রাপ্ত, এবং পণ্য steamed করা হয়। আমরা এই ডেজার্ট প্রথম বিকল্প প্রস্তুতি জন্য ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। অতএব, হিমায়িত ফল কক্ষ তাপমাত্রায় thawed করা উচিত এবং তারপর তত্প্রতি যোগ চিনি, ফুল মধু এবং মিশ্রিত করা ভাল। উল্লেখ্য উপাদানগুলো tolkushkoy whisking যে বা মিশ্রণকারী বাঞ্ছনীয় নয়, এই ক্ষেত্রে হিসাবে, ভর্তি খুব তরল হতে হবে, এবং এটি সহজে পরীক্ষা অতিক্রম করতে পারে মূল্য। আপনি পণ্য অম্ল বিভ্রান্ত করে থাকেন, তার কম তাপ উপর একটু ফোঁড়া হওয়া উচিত।

গঠন ডেজার্ট

Viburnum এর পাই বিভিন্ন fillings সঙ্গে অন্যান্য অনুরূপ পণ্য যেমন ঠিক একই ভাবে গঠিত হয়। এই খামির মালকড়ি এক টুকরা নিতে একটি স্তর এবং একটি greased পোড়ানো টিনের জায়গা সেটিকে রোল প্রয়োজন। এর পরে, বেস স্তর পৃষ্ঠের মিষ্টি ভরাট প্রয়োগ করা আবশ্যক, একটি দ্বিতীয় শীট দিয়ে এটি ঢেকে দিন, এবং চমত্কারভাবে বিনুনি বিনুনি মধ্যে প্রান্ত। এই পণ্যের উপরে পেটানো ডিম দিয়ে কোট বাঞ্ছনীয়। উপমা দ্বারা সব বাকি উপাদানগুলো অল্প পাই করা উচিত।

তাপ চিকিত্সা

ডেজার্ট Viburnum তন্দুর মধ্যে প্রায় 50 মিনিট প্রস্তুতি ভরা। এইবার করা যথেষ্ট খামির মালকড়ি , মদ্যপ আশাব্যঞ্জক এবং সম্পূর্ণরূপে propeklos ছিল।

কিভাবে টেবিল আনতে

কালিনা কাম্য সঙ্গে সুস্বাদু পাই একটি ঠান্ডা বা গরম টেবিল উপস্থাপন করতে। এই থালা যে প্রতিনিধিত্ব লাল বেরি ভিটামিন ও মিনারেলস অনেক রয়েছে যেমন আমরা সবাই জানি, শীত না করা ভাল। এটা তোলে গরম চা দুধ সহ জমা দিতে সুপারিশ করা হয়।